宴会餐桌鲜花摆台
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宴会餐桌鲜花摆台,宴会的餐桌的布置是非常重要的,因为摆放精巧的鲜花布置让人们从视觉上先饱餐一顿,餐桌设计的花材可以根据不同的场合来进行搭配,以下分享宴会餐桌鲜花摆台。
宴会餐桌鲜花摆台1
餐桌摆花的种类
餐桌摆花的种类,主要有盆花、插花和碟花等几种。在餐桌上无论摆放插花、盆花,都必须注意使花卉的大小、色彩与餐桌相互协调。
盆花
用盆花来装饰餐桌效果也很好。盆花摄取了大自然精萃的一部分,被人们称誉为“无声的诗,立体的画”,具有较高的欣赏价值。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类
如仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生,要在盆底垫上雅致的盆座或盘碟,花盆以选用紫砂的为好。
插花
人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说,餐桌上的插花可随意、轻松些,造型要注意顾及不同角度的'观赏者。盆插可采用基本水平形。瓶插花材不宜繁琐,有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花,稍加一些绿叶或香石竹陪衬,就足以让人心动。
碟花
除了插花和盆花之外,摆放碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型,制作简便易行。也可在餐桌上摆放一盘香花,如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等,令人神往。
一般来说,插花或盆花的大小应与餐桌的大小成正比,4人坐的餐桌,适宜摆放盆径12-14cm的盆花,更大的餐桌,盆径则相应增大,并适当选择花型稍大的花种,如瓜叶菊、大岩桐等。
至于插花,应遵循插花艺术的一般原则,在构图、色彩、姿态、花器等方面与餐桌和环境相协调。一般来说,东方型插花讲究线条造型
崇尚自然朴实,用花少且用色朴素大方,构图应完美和变化,有高低错落、俯仰呼应要求,寓意深刻,讲求意境。摆花的高度一般不要超过就坐者的水平视线。
餐桌摆花色彩的选择
在色彩选择上,餐桌花要与餐桌的色彩相配得当。深色的餐桌应选用色彩明亮(如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等)花卉;而浅色的餐桌可选择色彩艳目的花卉
如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。这样,深浅衬托,更显花朵艳丽,花型突出,花姿优美,洋溢着清新、明朗的气息,营造出餐厅典雅、精致的氛围。
餐桌摆花与季节
餐桌摆花还应随季节不同变换餐桌花卉。
春季
在餐桌上摆放一盆报春、迎春,插一瓶桃花,能给人带来浓浓的春意;插瓶梅花,疏影横斜,暗香浮动;插瓶郁金香,三五成形,异国情调;用鸢尾、小苍兰、水仙等草花,配以悦景小草,插在本色的木制器皿中,乡土气息,返朴归真。
夏季
最适宜在餐桌上摆放观叶植物或插些清香淡雅的花,如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。
适合装饰餐桌的观叶植物有银边草、白蝴蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草、迷你龟背竹、黛粉万年青、银皇帝、白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花、豹斑竹等。若是取一朵荷花,置于细瓷大碗中充做浮花,配以三两张睡莲叶片,可使食客感到清心凉爽,鲜洁消暑。
秋季
菊花绽放,红枫妖娆,以此相配,凸现出一幅傲寒凌霜,标骨清风的画卷;也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合,犹如一幅西洋油画,又如一首小诗,令人别具一番新的感受。
冬季
蜡梅金黄,天竹殷红,置入古瓶,浑朴苍劲;银柳几支,一品红两朵,配以一剪烛光,则圣诞之喜,春到心头。冬季一盆(瓶)暖色调的花卉能打破冬日的萧索寒冷,给餐厅注入融融的温馨。
如摆放盆栽一串红、长寿花或瓶插红月季、康乃馨、剑兰等,给人以温馨的暖意,更为萧索的寒冬增添了一抹迷人的亮丽色彩。
宴会餐桌鲜花摆台2
在餐桌上的,应该是比较淡雅的花,不宜过分浓艳。但是对于西方人来讲,有些禁忌的花卉:鲜花美丽而又有魅力,它使人感受到蓬勃的生机和向上的朝气,但在不同的国度里对某些花的含义在理解上也有所区别。
如郁金香在土耳其被看作是爱情的象征,但德国人却认为它是没有感情的花。兰花是东南亚的象征,而在波兰认为是激情之花。白百合花对罗马人来说,是美与希望的象征,而在波斯人们认为它是纯真和贞洁的表示。
荷花在中国、印度、泰国、孟加拉、埃及等国评价很高,但在日本却被视为象征祭奠的不祥之物。菊花是日本王室的专用花卉,人们对它极为尊重,可是菊花在西班牙、意大利和拉美各国却被认为是"妖花",只能用于墓地和灵前。在法国,黄色的花朵被视为不忠诚的表示。
在国际交际场合忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花献给客人,已成为惯例。餐桌也是如此。
宴会餐桌鲜花摆台3
放什么花
想要在餐桌上放装饰花,选择权还是很多的,要根据不同标准来选择。可以依据主人的命相,如果家庭成员五行喜金、水、木,那么装饰花的颜色就可以选择白、黑、绿。
按照实际情况来看的话,选择白色的花就很合适,不但能够给家人带来赏心悦目的感觉,而且还能够催旺家人的综合运势和气场。与此同时,还可以根据季节来选择餐桌上的花,比如说冬天选择一品红,秋天选择菊花,夏天选择洋紫苏,春天选择兰花等等。
也可以选择一些非常淡雅的花,比如说水仙、百合、紫罗兰、满天星等,这些花看起来就会让人觉得心情愉悦,吃饭的时候,胃口会变得很好。
符合审美
餐桌是所有家庭成员吃饭的地方,因此摆放在餐桌上的花,务必要符合所有人的审美标准,不可由一个人来决定。在购买花束之前,要提前了解其他家庭成员的喜好,还要看看是否有人存在花粉过敏的情况。
在做好这些功课之后,可以选择一些闻起来特别清新淡雅的花束,这样在吃饭过程中,可以创造舒适宜人的用餐环境,还能让大家保持愉悦好心情,促进食欲。餐桌上的花需要及时更换,尽量不要放假花。
假花虽然用起来很方便,不需要经常更换,但容易对人体健康造成损害,而且不利于全家人运势的提成。放置真花的话,免不了会出现枯萎的情况,要及时更换,千万不要将枯萎的花朵放在餐桌上,这样容易给家里增添颓败的气息。
餐桌方位
关于餐桌上具体放什么花这个问题,也可以根据餐桌的具体方位来决定。如果餐桌位于厨房的北方,北方为阴,南方为阳,因此可以选择亮眼的暖色系花朵,比如说月季花、君子兰等。
如果餐桌位于厨房的南方,厨房长期受太阳之气,主人脾气会变得很暴躁,很容易上火,而且花钱还特别大手大脚。这个时候,可以在餐桌上放置绿色盆栽,能够很好地缓和太阳之气。
如果餐桌位于厨房的西方,可以放置黄色的花束,比如说郁金香、菊花等,可以增强食欲,还可以带来温暖的感觉,从而让家人之间更加团结和关心。
如果餐桌位于厨房的东方,可以在餐桌上面摆放一些红色花系,如玫瑰、鸿运当头等,这样可以催旺金钱和健康运势,还可以为家里带来很多意料之外的惊喜。
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