风冷冰箱的原理
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利用空气进行制冷。
一、工作原理
1、直冷冰箱原理:由蒸发器进行制冷,蒸发器在冷冻室内,与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成,压缩机制出的冷气流经管道,因此管道温度很低,通过这些管道间接降低冰箱内壁的温度,
从而实现热交换,逐步降低冰箱的温度。当冰箱里的空气遇到温度较低的冰箱内壁时,就会在它的表面形成霜(霜是水蒸气的白色结晶物,当水蒸气突然遇到温度很低的物体时,就会在其表面凝结结霜)
这就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱结霜后会影响热交换的效率,造成制冷能力下降,需要用户手动去除掉。
2、风冷冰箱的原理:利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者直接发生热交换,空气的温度就会降低。同时,冷气被吹入冰箱。
风冷冰箱就是通过这种不断的循环方式,来降低冰箱的温度。然而,空气中永远存在着水蒸气,水蒸气遇冷会凝结,所以冰箱中只要存在着热交换,就会有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事实上,风冷冰箱并不是无霜,
而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在冰箱的内部,我们打开冰箱门无法直接看到,所以形象地称为无霜。针对这部分霜,目前主流的'技术是通过热蒸发来去除,就是当冰箱工作一段时间之后(一般8小时左右),
冰箱暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是冰箱自动完成的,不需要用户手动处理。
二、直冷冰箱四大优势
1、经济实惠。一般来说,风冷冰箱由于工作原理更复杂一些,内部构造相比直冷冰箱来说也更复杂一些,因此产品的制造成本更高;此外,由于内部空气在不断流动,风冷冰箱也更加容易形成食物“串味”。
解决食物“串味”的问题并不难,大部分品牌的风冷冰箱都是通过分层分区的方式来解决,但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以,总体来看,同容积同品牌的风冷冰箱一般都比直冷冰箱贵一些。
2、结构简单故障率低。相对简单的结构,也让直冷技术更为成熟,直冷冰箱相对故障率较低,我们可以很少在为连续工作多年的冰箱突然罢工而犯愁。并且,即便是同样出现问题,直冷冰箱的维修费用和时间,都要比风冷冰箱要少。
3、食物保鲜效果好。直冷冰箱是把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冰箱间室内形成自然对流,降低食物的温度,
减少食物水分的流失。而风冷冰箱因为会有冷空气不断的循环,进而会使冰箱内的空气湿度变低,一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离,很容易缺水,进而被吹干。
4、噪音小。因为风冷冰箱需要风扇不断的将冷气吹到冰箱内的各个角落,所以相对来说,噪音也会比直冷冰箱大上一点。
三、风冷冰箱四大优势
1、无霜干净清爽又省心。毫无疑问,风冷冰箱最大的优点就是无霜了,至于为什么无霜,笔者前面也解释过了,这里就不再赘述。风冷冰箱不会像制冷冰箱那样内部总是湿漉漉的,食物相互之间也不会粘连不清。
而且,风冷冰箱会有不断循环的冷风,再经过除臭系统的过滤,内部的气味也会持久的保持清新,不会再有那种刺鼻的“冰箱味”。另外,因为风冷冰箱可以自动除霜,这可以说极大的减轻了用户手动除霜的负担,
毕竟为冰箱除霜可是个力气活,体验过的朋友肯定有共鸣,风冷冰箱很好的解决了这个问题。
2、温度精确制冷更均匀。风冷冰箱相比直冷冰箱来说,温度控制更加精确。因为直冷冰箱很容易存在制冷死角,毕竟蒸发器是贴在箱体上,所以温控点测试的温度与冰箱内部整体的实际温度相比,可能会相差几度,
这会影响食物的保鲜质量。而风冷冰箱因为冷风是均匀循环的,所以内部稳定相对更加稳定而且均匀,也因此会更加精确的达到用户需要的温度,这在很大程度上会使食物的保鲜效果更好,保鲜时间更持久。
什么是风冷冰箱
我们平常见到的非对开门的大多都是直冷冰箱,它由蒸发器制冷,冰箱内的空气自然对流,从而使箱内温度降低。而风冷冰箱,是用风扇将空气通入冷凝器,冷却后吹进冰箱内,再不断地进行循环。直冷冰箱和风冷冰箱的区别可以简单地理解为暖气和空调的区别。
而为什么直冷冰箱就会有霜呢。这是由于冰箱内的食物排出的水蒸气,遇冷后就会变成霜,由于并不会排出,所以就会在上部不 断地结成厚厚的霜。而风冷冰箱,由于有着循环的气流将水蒸气带走,
所以冰箱内并不会有霜。不过蒸发器中依然会结霜,当冰箱工作一段时间后(通常为8小时一次),蒸发器就会停止工作,加热进行除霜。
市面上的风冷冰箱主要分为单循环和多循环两种。单循环指的是冷藏室和冷冻室共用一个风路循环系统,冷风会在冷藏与冷冻之间循环流动。而多循环的冷藏室、冷冻室就会使用各自独立的循环系统,气流并不相通。
在卖场中分辨直冷和风冷的方法也很简单,只要查看冰箱的内侧后壁(最好是冷冻室),如果有冷风出口就是风冷,有一排排管子的就是直冷。
风冷冰箱的`好处
风冷冰箱的最大好处就是上面所说的不会结霜,省去了每年一到两次的除霜工作,不用担心由于结霜导致制冷能力下降。省力有木有!
因为冷空气的快速流动,制冷速度要比直冷冰箱快一些,短时间内可以将冰箱内温度降下,减少工作时间,也使冰箱内温度更加均衡。而制冷速度越快,肉类的细胞破裂就越少,利于保留良好的口感。
风冷冰不需要要冷凝管占用空间,冰箱内的可用体积比直冷更大,空间利用率高。如果有大东西放不开,可以把抽屉全拿出来,里面的空间是整体的。这点直冷做不到。
风冷冰箱的缺点
风冷冰箱普遍比直冷冰箱要贵一些,容量起步高(通常在260L以上)。由于需要一直使用风扇循环空气,有人反映风扇的声音较大(并不是高频噪音,高频噪音通常是变频压缩机导致的,变频压缩机在直冷和风冷中都有使用),
最好可以到卖场感受一下。由于风扇需要不停转动,再加上每8小时一次的蒸发器加热除霜,所以耗电量要比直冷大,不过由于制冷速度快,耗电量只会相对稍大一些。
风冷冰箱内的空气会不断流动,所以容易导致冷藏室中的食物水分流失,造成“风干”的现象,不过现在大多数人都会使用保鲜膜或保鲜盒来储存,这方面基本没有什么影响。也有一些品牌会加入保湿功能,比如夏普的水润保鲜,在冷藏室中加入了保湿板,可以避免风干现象。
而在单循环的风冷冰箱中,由于只有冷藏室和冷冻室只有一个循环系统,气流会在这之间循环流动,就有可能出现冷冻室向冷藏室串味的现象,所以大多数单循环风冷冰箱,都会使用一些除臭技术。如果是多循环的冰箱,各自使用单独的循环系统,能够很好地避免串味问题。
另外,在风冷冰箱中,还有一些是风直冷冰箱,这种风直冷冰箱的冷藏室使用直冷,而冷冻室采用风冷,可以避免一些风冷的串味和风干问题,不过这种冰箱使用的冷凝器比普通风冷要小,使用的有色金属也更少一些,
成本更低但售价并不低。这种冰箱在市面上并不多见,只有少数一些型号使用风直冷,所以不太建议够购买。
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