甜橙的功效与用法
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甜橙的功效与用法,甜橙为芸香科柑橘亚科柑橘,是一种常见的水果。又名广柑、黄果、橙、广橘。在柑橘类中,甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。下面来看看甜橙的功效与用法。
甜橙的功效与用法1
1、降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。
2、通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为治疗乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。
3、对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用,从而能止痛、止呕、止泻等;而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动,加速食物通过消化道的作用,使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去,并减少外源性胆笛醇的吸收,防止胃肠胀满充气,促进消化。
4、对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气,止咳化痰的作用。实验证明,橙皮含O.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成癌性。
5、解鱼蟹毒,醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
6、常吃可以防癌:一个中等大小的甜橙可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。甜橙能清除体内对健康有害的`自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使甜橙对多种癌症的发生有抑制作用。
7、吃甜橙,少得胆结石:甜橙中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃甜橙还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
8、橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。
甜橙的功效与用法2
甜橙的保健食谱
1、甜橙饼鲜甜橙(半黄无伤者)、白糖各1000克。甜橙洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。
2、香橙汤甜橙1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。甜橙洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。
3、甜橙米酒汁新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。将甜橙洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。
4、熏甜橙甜橙数只(隔年风干者)。将甜橙置桶内烧烟熏之,至熟。一日4次,每次食半只。此甜橙具有消炎止血,消肿定痛的功效,用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。
5、夏橙鲜果水夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌 20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。
甜橙的功效与用法3
甜橙的营养价值
甜橙的功效与作用每100克含蛋白质0、6克,脂肪0、1克,碳水化合物12、2克,热量52千卡,粗纤维0、6克,钙58毫克,磷15毫克,铁0、2毫克,胡萝卜素0、11毫克,硫胺素0、08毫克,核黄素0、03毫克,尼克酸0、2毫克,抗坏血酸54毫克,钾182毫克,钠0、9毫克,镁10、8毫克,氯1、0毫克。
橘子和甜橙的区别
橘(学名:Citrus reticulata)或称橘子,是芸香科柑桔属的一种水果.果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成.橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
橙子(英文名:orange)是一种芸香科柑橘,属于常绿乔木.是最具有代表性的柑橘类果树.包括甜橙和酸橙两个基本种.枝条具刺.叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达.花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性.种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹.
1、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
2、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑
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