吃草莓的好处有哪些
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吃草莓的好处有哪些?草莓,是誉为“水果中的皇后”,同时也是最受喜爱的水果之一。并且具有很高的营养价值。对于人体的身体有很大的好处。那么吃草莓的好处有哪些呢?一起来了解一下。
吃草莓的好处有哪些1
吃草莓有什么好处
1、抗衰老
草莓中含有一种叫花青素的营养元素,它有利于改善我们肌肤的弹性的,防止皱纹的产生,抵抗皮肤的衰老。
2、明目保肝
草莓中有很高的维生素A的含量。而且它还含有了花青素和维生素C,能够保证维生素A很好的被肝脏和眼睛利用,增强身体肝脏和眼睛的功能。所以草莓还有着保肝名目的效果。
3、防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素被誉为第七大营养素,具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。
4、润肠通便
草莓果实中含有大量的'水分,同时富含膳食纤维和果胶,适量食用能够润滑肠道,促进食物消化,有助于改善便秘、预防痤疮和肠癌的发生,算得上是润肠通便的小能手。
5、清除口臭
草莓中含有大量的植物酸,具有一定的杀菌作用,并且草莓还带有浓郁的香味,在食用之后满口留香,有清除口臭的作用。
6、美白牙齿
草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。
7、补血益气
草莓味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,具有很好的润肺生津,健脾消暑,清热止渴,解酒利尿等多种功效,尤其是铁元素含量较高,有很好的补血造血功能。
8、提高免疫力
草莓中最突出的营养成分就是维生素C,其含量比苹果或葡萄高出十多倍,不仅可以美白肌肤,还能有效提高人体免疫力,对于预防败血症有着很好的效果。
吃草莓的好处有哪些2
现在,几乎所有卖草莓的都宣称自己卖的是“奶油草莓”、“巧克力草莓”,这些草莓到底是什么呢?
“其实学术上是没有奶油草莓这个叫法的,这都是卖草莓的人慢慢叫出来的,主要指的是‘红颜’草莓,在有些地方也指‘章姬’草莓。不过章姬这个品种不常见。”专家说。
红颜草莓是从日本引进的新品种,优点是大而香甜,缺点是不耐储存,外表呈深红色,像打了蜡似的,口感香甜。
红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓”,就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗,略微发褐色,所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人,其实跟巧克力没有任何关系,当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。
目前草莓已经到了第二茬,再过几天就要上第三茬了。相比之下,已经不如第一茬草莓好吃,相比较其他品种,奶油草莓价格依然比较贵。 www。foodwang。com
“巧克力草莓”或者“牛奶草莓”纯属商业炒作,之前外地曾报道过有人号称用牛奶浇灌草莓,栽种出的果实有牛奶味,后来被证实完全是噱头。因为就算用牛奶浇灌,其蛋白质物质也无法被植株吸收,充其量只能充当有机肥的作用。如今市面上冒出来的巧克力或牛奶草莓与这种用牛奶浇灌草莓使果实有奶味的说法类似,没有任何科学依据。
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