生日宴席能吃甲鱼吗
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生日宴席能吃甲鱼吗,众所周知甲鱼是一种具有超强滋补功效的食材,一般都是拿来炖汤的,对于身体是有着大补的作用,感兴趣的来看看生日宴席能吃甲鱼吗及相关资料。
生日宴席能吃甲鱼吗1
可以上甲鱼的。只要把名改一下就可以了,如果是汤,就叫长寿汤。如果不是汤,名字叫团寿鱼。在碗上贴一张不干胶,写上菜的名字。任何人明知道是甲鱼,也无法说出口的。而且都知道甲鱼非常贵,非常大补,没有人不愿意吃的。
甲鱼壳 功效与作用
甲鱼壳即是鳖甲,性微寒、咸,入肝、肾经,含有骨胶原蛋白、角蛋白、维生素、多糖、氨基酸、多种矿物质(钙、铁、铬等)。甲鱼壳中含有的骨胶原、矿物质等,可以促进钙和铁的吸收,可以起到补钙和补血的功效;甲鱼壳入肾经,可以起到滋补肝肾,潜阳熄风的功效,可以用于阴虚有热,阴虚阳亢,阴虚风动,头晕目眩等。有软坚散结的功效,可以治疗症瘕积聚,肝脾肿大等。还有补钙,补血,保护肝脏,增强机体免疫力的作用。
甲鱼壳又被称为鳖甲,也可以作为一味中药使用,具有以下几种作用:
第一种,由于甲鱼壳是一种寒性的中药,所以具有清热息风的功效,用来治疗肝肾阴虚所导致的'阴虚火旺,可以有效的缓解头晕目眩、小儿惊厥的症状;
第二种,具有养护肝脏的功效,可以防止肝脏纤维化;第三种,甲鱼壳中所含有的角蛋白和骨胶原蛋白等营养物质,具有补钙、补血的功效。
生日宴席能吃甲鱼吗2
鳖甲的功效:
性味归经 咸,微寒。归肝、肾经。
功能主治:滋阴潜阳,软坚散结,退热除蒸。用于阴虚发热,劳热骨蒸,虚风内动,经闭,疤瘕,久疟疟母。胸腹包块、积滞寒热,去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿胁下肿胀。膈夜食,治脐腹或肋硬条块、冷腹胀气、虚劳赢瘦、除骨热、骨节间劳热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。治下瘀血,去血气,破结石恶血,堕胎,消疮肿肠痈及跌损瘀血。能滋阴补气,去复发性疟疾、阴毒腹痛,治积劳成病、饮食不当、旧病复发、斑痘烦闷气喘、小儿惊痫、妇女经脉不通、难产、产后阴-唇开而不闭、男子阴疮淋病。还可收敛疮口。
《别录》:疗温疟,血瘕,腰痛,小儿胁下坚。
《药性论》:主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦,下气,除骨热,骨节间劳热,结实壅塞。治妇人漏下五色赢瘦者。
《日华子本草》:去血气,破感结、恶血,堕胎,消疮肿并扑损疚血,疟疾,肠痈。
《本草衍义补遗》:补阴补气。
《医学入门》:主劳疟、老疟、女子经闭,小儿痫疾。
《纲目》:除老疟疟母,阴毒腹痛,劳复,食复,斑痘烦喘,妇人难产,产后阴脱,丈夫阴疮,石淋;敛溃痈。
《江西中药》:治软骨病。
【用法用量】 9~24克,捣碎,先煎。
鳖甲的药理作用:
1.强壮作用:鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用,可延长小鼠游泳时间,有抗疲劳作用。
2 .免疫促进作用:鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力,促进溶血素抗体生成;并增强小鼠迟发型超敏反应。
3 .抗肿瘤作用。鳖甲粉末口服280mg/kg对小鼠移植实质性癌MH134具有抑制作用,使肿瘤直径减小,肿瘤重量显著减轻。对腹水癌则没有显著作用。对接种人肠癌细胞的裸鼠每日按800mg/kg剂量口服鳖甲粉,治疗35d后与对照组比较,抑瘤率为92.15%,肿瘤坏死面积达67%,与5-氟尿嘧啶(5-Fu)组比较,其优点是不引起宿主白细胞数下降,表明鳖甲粉不仅对人肠癌有抑制作用,且副反应小,对骨髓的抑制远比5-Fu轻。(资料来源:《中药本草》)
4.其它:以0.5%或1.0%鳖多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神经腓肠肌标本,有增加收缩高度和画纹面积、延长持续收缩时间的作用。该品能抑制结缔组织的增生,可消失结块;并具有增加血浆蛋白的作用,有谓可用于肝病所致的贫血。
生日宴席能吃甲鱼吗3
甲鱼壳的功效与作用
1、抗疲劳
平时人们适量食用一些甲鱼壳,能增强身体的抗疲劳能力,因为甲鱼壳中含有丰富的甲鱼多糖,这种物质可以转化成能量被人体吸收,可以提高人体的耐缺氧能力也能加快身体内乳酸代谢,能促进人类体虎恢复,身体的抗疲劳能力也会随之提高。
2、预防癌症
甲鱼壳中含有多种天然药用成分,它能增强人体的抗病毒能力,也能消灭人体内的多种致病菌,可以防止人体组织细胞癌变,而且能让人体内已经产生的癌细胞缩小或消失,平进适量服用能有效预防癌症发生。
3、提高身体免疫力
甲鱼壳中含有的甲鱼多糖,还能提高人体的溶血能力,可以促进免疫球蛋白再生,能调节人体免疫功能,经常食用,能让人体免疫力明显提高,增强人体素质,维持人体健康,都有很大好处。另外,甲鱼壳还能维持,人体血液内白细胞数量的稳定,能增强吞噬细胞的活性,它们也是能提高人体免疫力的重要因素。
4、防病治病
甲鱼壳不单能食用,还能入药,它入药以后药用价值特别高,能治疗人类的软骨病,也能预防缓解人类的关节炎和腰腿痛。甲鱼壳还能滋阴补血,也能退热,化于他对女性难产和人体高热,以及产后体虚都有出色治疗作用。
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