木瓜马蹄糖水功效
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木瓜马蹄糖水功效,糖水是我们很多人都喜欢的一种食物,特别是女生和小孩子,糖水的种类也有很多,比方说水果类的糖水,其实也是有很多的营养价值的,以下木瓜马蹄糖水功效
木瓜马蹄糖水功效1
做法
木瓜洗净去皮。,对半切,挖掉种子用“v”型刀取形,如果没有,可以用刀子切小沟沟,取形马蹄洗净,去皮,切块,将马蹄、大枣、蓝莓放入格拉斯保鲜盒,加入适量清水,蒸锅放水烧开,将保鲜盒放入,蒸半小时将保鲜盒取出,将马蹄和大枣等往中间聚集,将木瓜倒扣在上面,将冰糖放在木瓜上面入蒸锅,继续蒸5分钟左右关火取出,稍晾,淋上桂花蜜,即可开吃。
1、木瓜对半切开,挖掉种子,切出形状。
2、木瓜内的维生素不宜过久蒸,所以先放入马蹄、大枣蒸半小时,再放入木瓜,蒸5分钟,出锅即可。
3、双双放的这个蓝莓,是一种盒装蜜饯,不似鲜蓝莓,有点掉色,忽略更好。
4、桂花蜜在木瓜稍晾之后再放,不然营养也会破坏哦!
功效
马蹄,俗称荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。 荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
蒸木瓜马蹄糖水
马蹄含有丰富的'淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。木瓜素有“百益果王”之称,是传统的美容水果,维c含量很高,美容养颜效果极佳。
相对于炖糖水,蒸出来的水果,造型相对可以美丽一点,奇特可爱一点,所以也更容易打动“外貌协会”的同志们!营养专家介绍,木瓜煮太久会损失营养,所以建议5分钟左右哦!
马蹄俗称荸荠,冬春季挖掘上市,现在正是吃马蹄的好时节。马蹄营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。
木瓜马蹄糖水功效2
木瓜马蹄糖水怎样熬制
锅子烧开水,将西米放入
边煮边搅拌,煮至透明
放入紫薯,可以上色 ,使汤具备色味
锅子少开水,放入马蹄,大枣
放入,木瓜
加入冰糖,调剂味道
加入煮好的西米
煮开,捞出,开吃即可
注意事项
紫薯的添加多少,可以按照自己的口味增添
冰糖也是按照自己的口味添加
木瓜马蹄糖水功效3
熟吃水果的好处【木瓜马蹄】
新鲜蔬菜水果是非常好的食品,水分充足,维生素、矿物质、膳食纤维的含量极其丰富,还有对人体非常有益的各种抗氧化物,对预防慢性病,延缓衰老,改善人体免疫力都有作用。中国的膳食指南推荐每人每天最好吃500克蔬菜,200-300克水果。而这些蔬菜水果要怎么吃,其实也不简单呢。
水果中有一类富含胡萝卜素、番茄红素,如木瓜、芒果等颜色深黄的水果。胡萝卜素和番茄红素是脂溶性的营养素,生吃时不太容易吸收,所以最好有一点油脂或做熟来帮助吸收。比如把木瓜和含有脂肪的牛奶一起食用,或者用木瓜、芒果入菜,加入少许油炒成菜,也是吸收胡萝卜素、番茄红素的好方法。
尤其是在天气寒冷的时候,稍微把水果烹调一下吃,使性凉的水果温和一些,会使身体更加舒服。
木瓜是一种传统美容水果,维C含量相当高,达到每100克中43mg,和草莓的含量接近,美白养颜效果不容忽视。而且除了护眼明目的胡萝卜素,木瓜还有防癌抗衰老的番茄红素,含量可与番茄相媲美。木瓜还含有木瓜蛋白酶,经常食用可令人保持青春,丰富的维生素和矿物质还可以给头发提供多种营养。
荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,清脆可口,是清肺燥的好食物,且生吃熟吃均可。
水果入菜最重要的是保持其天然风味,不油腻,不添加多余调料,不过多加工,所以简单的清炒是最好的方法。
低脂养颜的天然果蔬,合理烹调,更加有营养。
木瓜马蹄
材料:大木瓜半个,马蹄(荸荠)6个,豌豆一小把,水淀粉一碗
做法:
1、将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净
2、锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟
3、倒入木瓜块,稍翻炒片刻
4、调入盐和水淀粉,继续翻炒几下
5、翻炒至汤汁收浓即可出锅
特点:清淡少油,口感清爽,颜色清新,营养素损失少,保留天然风味
备注:马蹄可用新鲜马蹄,也可以使用罐头清水马蹄
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