世界排名前十的鸡尾酒
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世界排名前十的鸡尾酒,很多人都说喝鸡尾酒喝的不是酒,而是它的名字,尤其在酒吧里,鸡尾酒更是备受欢迎,如果你也喜欢鸡尾酒,下面我们一起来看看世界排名前十的鸡尾酒
世界排名前十的鸡尾酒1
10、Mojito
Mojito是著名的百加得传世鸡尾酒之一,是世界排名前十的鸡尾酒、一杯高颜值鸡尾酒,浓浓的薄荷叶配上朗姆成为多少人年少时唯一记得住的鸡尾酒,时至今日它依旧是国人在酒吧中首选。也是海明威在哈瓦那最爱喝的鸡尾酒。
9、Moscow Mule
莫斯科骡子口味清新爽口,以伏特加为基酒集合姜汁啤酒制成的。20世纪40年代,伏特加酒厂老板马丁欲打开姜汁啤酒市场,便想要和酒吧老板摩根合作,并设计这款莫斯科骡子鸡尾酒来准备推销各自的商品。马丁让调酒师们和莫斯科骡子合影,成功的营造出大受欢迎的假象,为莫骡子的地位奠定了基础,结果风行至今,位列世界十大经典鸡尾酒排名之中。
8、Sazerac
萨泽拉克Sazerac,是北美的第一杯鸡尾酒,世界排名前十的鸡尾酒,虽然在国内的流行度不高,但是也是历史悠久的、在鸡尾酒的历史中有着里程碑的重要意义。传统配方是:干邑、苦精、苦艾酒和糖,以柠檬皮装饰。
7、Margarita
玛格丽特鸡尾酒是以龙舌兰为基酒制成的,因此属于高度酒。最简单的做法是:墨西哥国酒Tequila为鸡尾酒的基酒和柠檬汁,这种鸡尾酒只有两种方式:on the rocks(加冰块)或者frozen(打碎成沙冰) ?,它诞生于1949年美国的全国的鸡尾酒大赛上,是冠军之作,命名是制作者为了纪念他已故的恋人Manhattan。
6、Whiskey Sour
威士忌酸大概是世界上最早的的鸡尾酒之一,位列世界十大经典鸡尾酒排名,时至今日它还有极大地声望,世界畅销,世界排名前十的鸡尾酒。其材料、制作也是较为简单:1/10糖浆3/10新榨的柠摄汁6/10波本威士忌,少许蛋白。在加了冰的摇酒壶中倒人配料,搅起泡沫。过滤至酒杯中,樱桃点缀
5、Dry Martini
干马提尼鸡尾酒被称为鸡尾酒之王,由杜松子酒和苦艾酒调配后加上装饰(如橄榄或者柠檬)制成,在制作过程中,大家可能都存在一个误区,那就是调酒师詹姆斯邦德说过,伏特加马提尼是摇的,不是搅的。可以根据个人对水果的爱好在摇和时加入水果。
4、Daiquiri
得其利朗姆酒,这是一款朗姆和砂糖(青柠汁)调和的鸡尾酒,此鸡尾酒是以古巴的`一个城市萨奇西哥近郊某矿山的名字命名的,是19世界末在这里工作的的美国技师发明的,这杯经典的鸡尾酒有很多版本的变体。
3、 Manhattan
Manhattan鸡尾酒,被称为鸡尾酒王后,由名字可知,它的诞生和美国纽约曼哈顿有关,从它诞生之后,人们就对它的味道念念不忘,无论在哪一个酒吧,都是客人的挚爱。
2、Negroni
至今内格罗尼Negroni鸡尾酒100岁了,世界排名前十的鸡尾酒,也是最容易调制的鸡尾酒之一,由于配方简单,也是最受欢迎的。最基础的版本只需混合等量的金酒、红色苦艾酒和金巴利即可,相互平衡酸、苦、甜的味觉,简介而永恒。
1、Old Fashioned
世界十大经典鸡尾酒排名第一名的是Old Fashioned古典鸡尾酒,和曼哈顿一样采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,通常是将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可 ?。据说它是复兴古典配方的先锋,有着独特的外观和口感,容易让人回忆起过去的岁月而得名。
世界排名前十的鸡尾酒2
鸡尾酒杯到底有哪些种类
鸡尾酒杯的种类及其所适用的鸡尾酒
古典杯:容量150-330毫升,主要用于在加冰的情况下饮用蒸馏酒时,或者古典鸡尾酒,尼格龙尼等,适合短饮型鸡尾酒,加入冰块饮用。适用于内格罗尼、琴蕾、白色俄罗斯和古典鸡尾酒。
香槟杯:一种是碟形的香槟杯,主要适合短饮,另一种是郁金香型杯,适合慢饮。
葡萄酒杯:容量300-400毫升,除了品尝葡萄酒,也可以盛装雪丽酷伯乐一类的长饮型鸡尾酒,就算只是想单纯增添优雅的气质,也是十分合适的选择。
高球杯:容量200-400毫升,多用于高球类鸡尾酒,宽阔杯口和直桶杯身,方便装盛2/3
的冰块后再倒入汽水。适用于血腥玛丽、琴费兹、自由古巴。
笛型杯:容量120-180毫升,多用于以气泡酒比如克雷蒙、普罗赛克、香槟为基酒的鸡尾酒,杯身修长纤细,更能强调细致的气泡。使用前,可先把杯子放到冷冻室里冰镇十分钟。
白兰地杯:杯脚相比葡萄酒杯较低,杯肚较大,杯脚较低。
马丁尼杯:容量70-120毫升,最具代表性的象徵,风靡程度到后来,几乎变成了一种陈腔滥调,很适合装盛不加冰的短饮型鸡尾酒。适用于乾马丁尼、柯梦波丹、曼哈顿。
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