孕妇不可以吃哪些蔬菜
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孕妇不可以吃哪些蔬菜,女性在孕期间,在饮食上需要注意的事项是非常多的,比如需要了解一些蔬菜是孕妇不能吃的,不然会影响胎儿健康。那么孕妇不可以吃哪些蔬菜?一起来看看!
孕妇不可以吃哪些蔬菜1
1、茄子
茄子性寒,对于孕妈妈来说并不适宜。夏天马上就要到了,很多人都喜欢吃茄子,但是对于孕妇来说,最好要少吃茄子。如果孕妇吃茄子过多的话,会导致孕妇体寒,而且假若孕妇消化不良的话,茄子是一定要少吃的。
2、木耳
木耳也是寒性蔬菜,对肠胃不好,造成血凉的后果。如果孕妇有惯性流产历史的,最好要杜绝吃木耳这一蔬菜。木耳并不利于胚胎的发育,吃多的话有可能会导致流产的发生。
3、生菜
生菜一般被很多人做为生食来食用,事实上,生菜中很容易含有细菌和农药。如果孕妇吃的话,非常容易导致腹泻,对于胎儿的稳定不利。
由于准妈妈在怀孕期间对于食物的营养以及卫生是非常有讲究的,因此,生菜这类型容易滋生细菌的蔬菜还是尽量少吃。白菜可以做为生菜的代替。
4、海带
海带中的碘含量比较高,如果孕妇食用过量的话,会造成胎儿甲状腺的发育障碍。但是,对于有大脖子病的孕妇来说,海带是非常不错的食物。
5、菠菜
菠菜中的叶酸含量高,尽管孕妇在怀孕初期需要补充大量的叶酸,但是菠菜中的草酸会影响到钙质和锌的吸收。
如果孕妇身体缺乏钙质的话,就会造成胎儿宫内发育迟缓,这是非常严重的后果。菠菜中的草酸确实不适宜孕妇食用。补充叶酸的话,可以通过花椰菜也代替。
6、番茄
另外,没有熟透的番茄,还有放置过久的土豆都会影响到孕妇的`健康。希望准妈妈能够注意上述蔬菜的食用,而且,在吃蔬菜的时候,最好能够将蔬菜做熟,以免细菌的生成。
孕妇不可以吃哪些蔬菜2
对于孕妇来讲酸菜是坚决不行的,酸菜经过腌制之后里面含有大量的亚硝酸盐,对于腹中胎儿是有一定的影响的。
除此之外还有茄子也要少吃,或者不吃,茄子甘气寒,质滑而利,茄子吃多了会导致流产,适量吃还可以。
再有就是木耳菜,所谓的木耳菜并非是木耳,而是一种豆腐菜,也是性寒的,怀孕早期吃这种菜会直接导致流产。
孕妇还不可以吃生菜,生吃会导致腹泻,对胎儿不利。菠菜虽然其中含有大量的叶酸,但是食用过量饭啊都会抑制其他物质的吸收,比如钙、锌等物质,海带虽然可以补碘,但是补多了会导致胎儿甲状腺功能发育不健全。
放久生芽的土豆孕妇也不能吃,容易中毒,没有成熟的西红柿吃了也会中毒,由此看来孕妇不能吃的蔬菜还是很多了。
孕妇可以吃哪些蔬菜
孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,由于胎儿在不同发育期。需要不同的营养成份,还由于有些营养成份在通过母体间接转化时需要一定的时间,所以合理搭配饮食是很重要的。
一般来说,颜色深的和青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜富含叶绿素、叶酸、β—胡萝卜素以及维生素C等孕妇所需的重要营养素。因此,孕妇应注意多吃这些蔬菜。
怀孕期间一般的蔬菜都可以吃,有些寒凉的少吃,如茄子、马齿苋、木耳菜、慈姑、胡椒、花椒、苋菜、海带等。可以吃的,但是要清洗干净,最好是清炒吃。
孕妇应多吃哪些蔬菜
1、萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。
同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
2、菜花
菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。
3、茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
4、野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。
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