吃东西细嚼慢咽的好处
本文已影响1.57K人
本文已影响1.57K人
吃东西细嚼慢咽的好处,忙碌的生活节奏,让一部分人一到饭桌,吃起饭来就狼吞虎咽,其实这样的习惯不仅很影响形象还对身体有很多害处,一定要细嚼慢咽,下面分享吃东西细嚼慢咽的好处
吃东西细嚼慢咽的好处1
1、能够保护胃肠道
如果吃得比较快的话,肠胃的负担是比较大的,但是细嚼慢咽的吃饭,却可以促进胃液的分泌,把食物咬到过于精细的时候,能促进胃部的消化和吸收,减轻了胃肠道负担。另外也能够刺激唾液的分泌,里面所含的消化酶能促进食物的消化,保护了胃肠道黏膜。
2、保护了牙龈和牙床
吃东西细嚼慢咽是一种很好的饮食习惯,在平时一定要逐渐养成这个习惯。咀嚼次数太少的话会引起下颚退化,导致牙床变得越来越脆弱。吃饭时多咀嚼能够锻炼下颚力量,保护了牙床的健康。另外也能够促进牙龈的血液循环,帮助控制体重。在正常情况下大约需要20分钟的时间才能让大脑神经接收到饱腹感的信号。
吃饭的速度慢一点,吃饭的时间就会长一点,进食反而会少一点。因为这样做能够有效的刺激饱腹肾经中枢,让人们过早的出现饱腹感,帮助控制体重。另外解决的时候也会分泌出大量的唾液,里面会含有抗菌因子以及溶菌酶,防止细菌的停留。一般发生在口腔里面的伤口一个星期左右就能够自愈,而且很少发生感染。
3、能够缓解紧张以及焦虑的情绪
还有吃饭的时候,需要养成专心吃饭的时候,细嚼慢咽可以让注意力更加集中,充分的享受食物带来的美感,食物越咀嚼越有味道,不仅仅能够给人们一定的饱腹感,同时也能够让忙碌的一天变得更加安静,减轻了压抑和紧张的心态,让人们的心情变得更加愉悦。
4、能够延缓衰老
在平时适当的增加自己咀嚼的次数,能够有效的延缓衰老。唾液里面会含有大量的唾液腺激素,参与了皮肤细胞的分裂以及增值,保护了皮肤弹性。不停的进行咀嚼,能够锻炼嘴巴周围的肌肉群,保持脸部的肌肉变得更加有弹性而且紧致。
5、可以提高大脑的思维能力
如果狼吞虎咽的话,对大脑皮层根本没有什么刺激,但是如果吃得慢一点,却可以促进血液循环,激发了大脑神经的活动,帮助提高脑力,只要每天咀嚼一把生葵花籽或者花生,不仅仅能够增加咀嚼的时间,里面含有丰富的卵磷脂以及维生素e,能够为大脑细胞提供营养,防止出现认知障碍症。
吃的太饱带来各种病
卫生部首席健康教育专家说:远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。
胃病:张声生说,吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,*胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去工作了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。
神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
吃东西细嚼慢咽的好处2
1、可减慢血糖上升的速度
人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟达到峰值。当血糖达到峰值的时候,大脑相应的神经中枢就会反馈出“吃饱”的信号给肠胃,使食欲降低,停止进食活动。
如果吃得太快,血糖还来不及升高,大脑信号来不及反馈之前就已经进食了过量的食物,久而久之容易导致高血糖、高血脂症、肥胖等疾病的发生,也会加重肠胃的负担引起肠胃疾病。
2、有助营养吸收
专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
3、保持脸部肌肤活力
细嚼慢咽能促进面部肌肉运动,使面部形态饱满健康。有美容作用。唾液中有一种腮腺激素,咀嚼可促其分泌,足量的腮腺激素,可使血管和皮肤保持弹性及活力,让人显得年轻。经常咀嚼还能活化大脑皮层,可预防大脑老化和老年痴呆。咀嚼直接对口腔的卫生和健康,也意义重大。它能锻炼牙齿,减少细菌繁殖,预防很多牙病。
4、帮助消化
众所周知,食物是通过口腔再进入食道的。食物在口腔中咀嚼的'过程,能够与唾液结合生成唾液淀粉酶。而这种物质恰恰是促进消化的主要“源动力”。如果你的吃得太快,容易造成新陈代谢速度减慢,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收,大量营养流失。
5、减少肠胃伤害
狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话,能够让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。
6、预防口腔疾病
吃饭时反复咀嚼可使口腔中分泌出充足的唾液,而唾液中含有多种消化酶及免疫球蛋白,不但有助于消化吸收,还可以杀菌和预防口腔疾病。
7、控制体重
吃饭慢不仅能够避免过量饮食,还能达到控制体重的神奇功效。不必惊讶!因为一个人的食物摄入减少了,脂肪自然不易囤积,体重也随之下降。
8、防止吃的过饱
肥胖的人吃饭时一定要细嚼慢咽,最好每口饭嚼二十下再下咽。因为,人在吃食物时,大脑对于咽下的食物有一定的反应时间,所以很多人刚吃完饭不觉得饱,可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以,细嚼慢咽,给大脑充分的反应时间,能防止吃得过多过饱。
9、缓解紧张情绪
吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。
吃饭过快的坏处
1、食物的营养质量太低
大家仔细地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类
基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?
2、很容易发胖
人们都知道,大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。
然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。
早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。
3、将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
吃饭细嚼慢咽的好处让你惊呆 细嚼慢咽慢享生活
慢性咽炎能不能吃榨菜
空口咀嚼的好处
小孩慢性咽炎能治好吗
咽炎治得好吗?盘点治疗咽炎的中西医最佳疗法
咀嚼口香糖的好处与坏处
咀嚼瘦脸法 咬咬东西就变小V脸
急慢性咽炎有差 抗生素并非治咽炎的唯一武器
晚上吃东西有什么坏处
晚上吃东西对身体有什么好处
经常吃西红柿有什么好处和坏处 经常吃西红柿炒鸡蛋好吗
细嚼慢咽不易肥胖 吃什么保持身材?
梦见自己在咀嚼东西是什么意思
晚上吃东西的坏处
吃西梅会长胖吗 吃西梅有什么好处
梦见吃很多好吃的东西
白细胞低不能吃什么东西
慢性咽炎可以吃橘子吗
吃什么东西对女人的子宫和卵巢好处啊
慢慢走慢慢看生命是一个慢慢累积的过程
为什么吃东西要细嚼慢咽 吃东西为什么要细嚼慢咽
肠胃不好的人吃什么东西比较好
慢性咽炎可以吃芥末吗
吃东西过量的害处
慢性咽炎吃什么药好 慢性咽炎可以吃西瓜霜含片吗
过度吃东西有啥害处
吃西柚有哪些好处 西柚不能和什么一起吃
跑步前可以吃东西吗?吃点东西再跑更有效
健康的女人会“吃醋” 女人吃醋4好处慢慢看
学东西慢悟性差怎么办
吃饭时间多长合适 饭后刷牙心理反应先汤后饭有什么用细嚼慢咽的好处一日三餐可以不吃吗
慢性咽炎可以吃陈皮吗
吃西梅会发胖吗 吃西梅有什么好处