胃不好喝油茶面好吗
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胃不好喝油茶面好吗,油茶面是一款特色食物,也是很多人都喜欢的一款食物,生活中其实大部分的人都喜欢自己尝试制作美食,很多食物的做法都是非常简单的,以下胃不好喝油茶面好吗。
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不建议喝,容易导致病情恶化,难以康复。胃病患者可适当服用一些奥美拉唑,肠胃会更好,但最好在医生的指导下或根据说明书服用,切忌盲目滥用。
平时三餐最好规律,饮食尽量清淡,少吃刺激性、辛辣、油腻食物。心情最好保持愉悦,切忌过于焦虑或压抑,不利于病情恢复。定期去医院做胃镜检查,适当运动,每天做些有氧运动,如瑜伽等,增强体质,提高抵抗力。
油茶面养胃还是伤胃
油茶面一般不能够养胃,因为油茶面主要由小麦粉、食物油以及白砂糖等各种原料炒制而成,属于一种炒面。虽然营养价值比较高,有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,但是油茶面不容易消化和吸收,摄入过多之后会导致胃肠道的负担加重,可能会对胃部造成一定的损伤,不利于身体健康。
尤其是胃肠道功能本身较弱的患者,在日常生活中要尽量减少食用,以避免加重胃肠道负担,出现消化不良的症状,导致腹胀、胃痛等一系列不适。
另外,油茶面中也有一定量的油脂,如果摄入过多可能也会导致体内的脂肪堆积过多,出现身体肥胖,特别是肥胖者,在平时要减少油茶面的摄入。可以适当食用一些维生素含量比较丰富的新鲜蔬菜和水果,补充体内所需要的营养物质,同时也不会对减肥造成太大影响。
建议平时饮食保证营养均衡摄入,尽量不要挑食或者偏食,另外也不可以暴饮暴食,避免出现营养不良的症状,对身体健康造成影响。
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油茶面适合有胃病的人吃吗
根据身体患有胃炎的患者,在日常生活中可以适当饮食油茶面等食物营养补充调补身体,另外配合中医中药止酸制剂,保护胃肠粘膜,代谢脂肪的药物进行综合性治疗,保护胃肠功能恢复调理。
油茶面养胃吗?
油茶面是不易消化的食品,胃不好的人尽量少吃,没有养胃功效。胃不好的人应清淡饮食,油茶面容易上火,建议不要吃。油茶面是有多种食材炒制而成,所以它的营养相当的`丰富。有各种坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以满足人们身体的需求,但肥胖的人高血脂的人不建议喝。
养胃秘诀:
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症,大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃。另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
3、积极食疗和按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养。胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
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油茶面的制作方法
杂粮油茶面
材料
小麦粉120g,豌豆粉40g,红糙米粉40g,油40g,核桃仁50g,黑芝麻10g。
做法
1、核桃仁切碎一些,放在无油的平底锅中炒香,盛出备用。
2、我们在锅中倒入小麦粉和豌豆粉,翻炒直到飘出香味,豆腥味没有,颜色变黄,在这个时候放入熟的红糙米粉炒匀。
3、把炒好的粉盛出。
4、锅里放入植物油或黄油烧热。
5、放入核桃仁翻炒记下,倒入炒面翻炒,用铲子捻开成团的粉,炒松散。
6、放入芝麻,炒均匀,炒好的油茶放凉后密封保存,吃的时候,需要把油茶粉放入小碗里,加一点水调匀,烧一锅开水,把粉浆加入。
7、煮至油茶粘稠,放入适量的白糖搅匀即可。
自己在家做美味的油茶面
材料
面粉一斤,色拉油200—300克,白糖喜欢甜的就多放些,熟的白芝麻,熟核桃仁自己随意。花生仁。
做法
1、面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。
2、取出过筛。
3、取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。
4、将油茶面过筛。
5、把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。
6、加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。
山西油茶面
材料
面粉400克,橄榄油40克(或者是牛油),核桃仁30克,花生仁30克,新疆巴旦木30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克。
做法
黑白芝麻处理过程
1、生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘。
2、沥干水分备用。
3、炒锅放火上,倒入洗好的黑芝麻。
4、小火,用铲子不停的翻炒,炒到黑芝麻熟出香味,在锅里乱跳。
5、炒好的黑芝麻取出备用。
6、准备熟白芝麻粉30克备用。如果是生白芝麻,同黑芝麻的处理一样,先炒熟再压成粉。
干炒面的炒制过程
1、锅放火上烧干水分。
2、取小麦粉400克放入锅中。
3、开中小火,用铲子不停的翻炒面粉。
4、炒制过程中面粉遇热会有结块现象,不停的用铲子背面压制面粉,把面粉里成疙瘩状的小面团碾压松散开。
5、继续用铲子翻炒面粉,翻炒的过程可以闻到小麦的香味,且面粉会由白色逐渐向深色转变。
6、直到面粉成为淡淡的麦黄色,面粉就炒熟了。
7、用铲子铲起来看一下,面粉由白色变为麦黄色,且色泽均匀。
8、炒好的熟面粉倒在案板上,用擀面杖把聚集在一起成疙瘩状的小面团擀制松散。
9、接下来做油茶面,在山西农家制作基本是用羊油炒制熟面粉,我在苏州买不到羊油,用了橄榄油和黄油代替,也可以用食用油或芝麻香油。
结语:以上就是为大家介绍油茶面的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的油茶面了吧,油茶面是中国特色小吃,大家可以在家制作品尝一下哦。
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