吃什么助于养胃
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吃什么助于养胃,我们都知道身体健康才能有精力去应对平时的学习和工作,因此锻炼身体与饮食健康的重要性不容忽视,在平时我们应该在饮食方面把好关,多吃对身体有好处的食物,谨防病从口入,接下来了解一下吃什么助于养胃?
1、南瓜
南瓜可以补脾养胃,还能杀菌消炎,南瓜中含有丰富的果胶,可以吸附肠胃中的细菌和有毒物质,起到排毒的效果。同时果胶还能保护胃部免受刺激,减轻胃溃疡的症状。有肠胃疾病的人平常可以多吃南瓜汤或者南瓜粥。
2、菠菜
日常多吃一些菠菜,可以促进胃部胰腺分泌,达到助消化的效果。同时菠菜还有丰富的纤维素,可以帮助肠道蠕动,有通便的功能。
3、卷心菜
养胃食物里必不可少的就是卷心菜,卷心菜不仅可以健脾养胃,还能解毒消肿。卷心菜含有大量的维生素C,它有止痛和促进溃疡愈合的`作用,可以在一定程度上治疗胃溃疡。
4、韭菜
韭菜有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,多吃韭菜可以健胃提神,还能补肾。
5、樱桃
樱桃属于温性水果,樱桃可以补气血、健脾开胃。樱桃的铁含量高,是众多水果里铁含量最高的。贫血的人也可以多吃樱桃。
6、紫甘蓝
紫甘蓝含有维生素K1和维生素U,可以修复胃黏膜组织,保持胃部细胞活跃,降低胃部病变的几率。
7、木瓜
木瓜有助消化、防止胃溃疡的效果。
以上是关于7种养胃护胃的食物介绍,相信大家应该有所了解了吧。有肠胃疾病的朋友在日常饮食上一定要多加注意,多吃以上7种养胃护胃的食物,可以减少胃部疾病的发作几率。同时要做到尽量食疗养胃,不要一味靠药物来缓解胃病,毕竟药物也是有一定毒副作用的。
1.苏打大米粥
喝粥是比较养胃的,不过大米是酸性的,所以在煮大米粥的时候最好加一点苏打,不仅好消化,还可以很好的缓解胃痛。
2.桂花茶
冬季天气寒冷,很多的胃病患者都会在冬天出现胃冷痛的感觉,这个时候喝点温热的桂花茶,可以起到缓解胃痛的作用。
3.香菜
虽然很多人不喜欢吃香菜,不过香菜的辛香味道可以促进肠胃的蠕动,对消化有很好的促进作用。
4.南瓜
香甜的南瓜不仅好吃,还含有大量的果胶,可以保护胃壁,吃饭也比较多,最好的吃饭就是直接蒸着吃,或者煮粥。
5.土豆
直接吃土豆虽然营养高,但是并没有养胃的功效,把土豆煮熟,配上蜂蜜来吃,对胃炎,胃溃疡有很好的作用。
6.花生
花生是一种很好的养胃食物,因为花生可以修复胃的黏膜,以生吃为好,胃痛的时候生吃几颗花生也能缓解,别吃多,吃多了反而会造成消化不良。
7.小米粥
小米有米黄金之称,有很好的暖胃作用,所以经常喝小米粥对缓解胃痛有很好的效果,搭配馒头吃最好。
1、南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。
4、山药
山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。
5、西红柿
西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿,或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。
胃不好要注意以下几点
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
5、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
禁忌
易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。
生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等。
易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
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