底槽清适合泡什么茶
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底槽清适合泡什么茶,紫砂壶中底槽清是特别受欢迎的泥料,众多大师都喜欢用底槽清来做壶,出现在紫砂壶拍卖场上的紫砂壶中有也不少是底槽清紫砂壶。下面看看底槽清适合泡什么茶.
底槽清紫砂壶适合泡普洱茶、绿茶。
普洱茶
无论是普洱生茶还是普洱熟茶,都非常适合食用底槽清紫砂壶来冲泡,因为底槽清紫砂壶的结构紧致绵密,适合很好地锁住普洱茶高调持久的香气,让饮用普洱茶的时候,口感更加醇厚浓郁。
绿茶
绿茶死属于未发酵的茶类,除了可以使用玻璃杯来冲泡之外,也可以使用底槽清紫砂壶来冲泡,底槽清的极佳透气性,可以让绿茶中的大量天然活性营养成分释放出来,泡出口感体验更加的绿茶茶汤出来。
其他适合冲泡的茶叶
红茶
红茶是属于发酵程度较高的茶类,但是因为底槽清是属于亲和力较高的紫砂壶类型,用于的透气效果,可以更好地唤醒红茶中的丰富内质,让红茶的营养物质释放得更多,饮用红茶茶汤的时候,也会更加的甘醇绵滑。
岩茶
岩茶也是属于乌龙茶的品种之一,拥有香气高调浓醇的特点,而冲泡此类茶叶,使用紫砂壶来冲泡,效果是非常不错的,而且底槽清紫砂壶与岩茶的茶韵可以相得益彰,让岩茶的韵味持久绵远。
底槽清”应该是对于紫砂壶十分关注的朋友们,听得比较多的一个泥料名称了。
底槽清产于江苏宜兴黄龙山系,本名泥产于紫泥最底层,质量之佳,为历代陶人推崇之首,亦为数百年来经典名器,及已故顾景舟大师最钟爱之名泥。
此泥矿名称,源自于宜兴产地房言,但是为了不让大家混淆,所以用音译文字,将其命名为“底槽清”。
“紫玉金砂、金砂点点”是我们给它的最佳的赞赏但又不浮夸的肯定。
而为什么是如此样式,原因就是底槽清在矿料的时候会含有石英等矿物质,我们将它们称为“鸡眼”。在烧制成型后,壶身会显现若隐若现的白色星点。
近年黄龙山四号井,因故塴蹋而封井,矿源日益短缺,残留堆积风化之“底糟青”因而愈显珍贵;
同时这种泥壶沏茶,温文尔雅。茶汤韵味悠扬,沉静持久,养泡时间长。泥色由褐色变为古深肝色,更为古朴典雅,明快流畅!
适用于各种系列的.普洱茶、乌龙茶、生茶(轻火系列)、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等。
最后,底槽清烧制色泽偏红,但是越经过泡养色泽也越趋近于紫。
经过壶友们的泡养经验,一般绿茶泡养壶体光泽变化快,因为绿茶自身油性较大。
而红茶则是泡养色泽变化最为明显的,并且色调也是最为舒适漂亮的。
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底槽清紫砂壶泡什么茶最合适
底槽清紫砂壶之所以受欢迎,便是因为它的适茶性特别好,适合冲泡的茶叶有很多,普洱茶的各种系列用底槽清紫砂壶冲泡都是非常好的,就连乌龙茶的生茶(轻焙火系列),以及龙井茶、花茶、碧螺春茶、红茶、绿茶等用底槽清紫砂壶冲泡都是非常合适的。
底槽清紫砂壶因为烧制温度的差异,成型后的颜色和特性也有一些差别,适合冲泡的茶叶也是不同的。比如低温烧制的底槽清我们选择茶叶的时候选择性更多,适茶性比较广泛;而高温烧制出来的底槽清(猪肝色),一般则建议用来冲泡红茶、普洱茶最合适。
紫砂壶底槽清泥料的特点
底槽青泥料是位于紫砂矿层底部,块状中有青绿色的“鸡眼”“猫眼”,是含有段泥颗粒的紫泥。色呈偏紫泛青,十分稀少,泥质细腻。烧结后呈紫红色,烧成范围宽,一般市场上常见烧制的猪肝色在1200℃左右,质坚细腻光润,收缩率在10%左右。
底槽青烧制出来原色偏红,越用底色越发紫的,应该说各种茶都适合,不容易养脏了的。用绿茶养得,光泽度变化最快,因为绿茶“油性”大;用红茶养出来的,颜色变化最明显,颜色好看;乌龙茶介于两者之间。
紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、绿茶、乌龙茶。
底槽清之所以受人追捧,是因为其成品质感纯朴自然、沉稳大度、温润内敛,泡养变化很快,一经泡养,会润如紫玉,金砂隐隐、灿若星辰,真真正正诠释了紫玉金砂的艺术魅力。
说到这里,就不得不提底槽青的泥性和特质了。底槽青的矿料外观呈紫褐色致密块状,比较坚硬,含有一定量的白色云母碎片,矿料上有青绿色的豆斑状,俗称鸡眼。所以烧成后,壶身会有金色砂粒隐现的效果。这一特点,可以很好地帮助我们去辨别一把壶到底是不是底槽青泥料的。
底槽清在紫泥中属于优质矿料,它位于矿层的底部,泥质细腻纯正,烧成后质坚细腻光润,呈棕色,其成品质感纯朴自然、沉稳大度、温润内敛、温和典雅,泡养变化很快,泡养后温润感更为丰富饱满,茶汤韵味悠扬,越显光朴素雅。底漕清的颗粒使得透气性非常好。
底槽青的透气性特别好,所以适茶性比较广,无论是冲泡生、熟普、绿茶、红茶还是岩茶等,对茶叶的亲和力都特别好。所以在底槽青泡茶时,不用在意到底适不适合,只要选择自己喜欢的茶类即可。当然如果想要养出漂亮的底槽青壶,建议可以选择发酵类的茶叶,更快养得更好。
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