南瓜虾仁的做法
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南瓜营养又美味,而且金黄色的外表总是让人很有食欲,因此不少人都爱吃。那么当南瓜遇上虾仁又会擦出什么样的火花呢?下面一起跟着小编学做南瓜虾仁吧!
南瓜炒虾仁的做法1
用料
南瓜
基围虾
橄榄油
南瓜炒虾仁的做法
食材:基围虾和南瓜。南瓜炒虾仁的做法 步骤1
将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。南瓜炒虾仁的做法 步骤2
将南瓜洗净,去皮,切片。南瓜炒虾仁的做法 步骤3
热油锅。南瓜炒虾仁的做法 步骤4
放入腌制好的虾仁。南瓜炒虾仁的做法 步骤5
煸炒变色,铲起。南瓜炒虾仁的做法 步骤6
原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。南瓜炒虾仁的做法 步骤7
煸炒均匀,即可关火。南瓜炒虾仁的做法 步骤8
小贴士
如果口味重的话,可以在炒南瓜时加入适量的食盐。
南瓜虾仁的做法2
用料
南瓜 鲜虾
蚝油 热水
蒜头
南瓜炒虾仁的`做法
鲜虾剥壳去虾肠
南瓜滚刀切块,不用去皮,蒜头切末
锅热下油,油可以稍多点,中火把虾煎熟,备用
锅内有油,所以不用再放油,爆香蒜末,倒入南瓜,翻炒几下,放进蚝油,再翻炒几下,加热水焖熟
把煎好的虾倒进焖好的南瓜,然后一起翻炒均匀
起锅,拍照,开吃
小贴士
我煮南瓜从来就不削皮的,削皮后南瓜不易整块,会变烂烂的。
蚝油可以多加点,因为不用放盐,怕咸的话可以先加一点,煮开后尝试下,淡的话可以再加点!