吃了螃蟹后吃什么水果
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吃了螃蟹后吃什么水果?大家在饭后总是喜欢吃水果,水果的好处可谓是多,而螃蟹作为一种海鲜,是否能于水果搭配呢。小编已经为大家搜集和整理好了吃了螃蟹后吃什么水果的相关信息,一起来了解一下吧。
吃了螃蟹后吃什么水果1
一、吃了螃蟹后吃什么水果
在吃了螃蟹之后,如果非常想吃吃水果,那么建议选择含vc较少、含鞣酸较少、非寒性、含脂质少的水果,比如说苹果、桃子等。
其实水果的种类这么多,大多数都会含有鞣酸、VC,之所以推荐苹果、桃子,只是因为二者的含量相对较少。
所以在吃螃蟹后,还是建议少吃水果,或者等上1-2小时后在吃水果。在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜,也是不错的选择。
二、吃了螃蟹后不能吃什么
1、寒性食物
从中医的角度来看,螃蟹是属于寒性的食物,在食用之后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,若是同时吃一些寒性的食物,寒气就更盛了,严重影响身体健康。
常见的寒性食物有:西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹,荸荠,梨子,香瓜,茄子,冷饮等。
2、含维生素C高的食物
螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒,虽然含量很低,若是经常如此食用会严重损伤肝脏。
常见的高维生素C食物有:猕猴桃,奇异果,葡萄,柿子,橘子,柚子等。
3、含鞣酸的食物
螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石。
常见的含鞣酸高的食物有:柿子,君迁子,葡萄,李子,石榴,茶叶。
4、高脂肪食物
螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,可能会消化不良、腹泻。
常见的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等。
5、产气食物
还有一些食物,含有丰富的淀粉、纤维素,在吃了之后会在肠道内产生气体,此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物,可能会影响肠胃健康。
三、吃完螃蟹吃柿子怎么办
1、吃点暖胃食物
螃蟹和柿子都是寒性食物,如果二者一起吃了,那么首先可以先吃一些有暖胃作用的食物,比如说姜汤或者姜片,家里有黄酒的也可以温一杯黄酒来吃。
2、观察症状
一般肠胃比较好的人,在吃了暖胃的食物之后,通常会舒服很多。但是如果肠胃不好的人,在1-2小时内还是可能会出现肠胃不适的情况,比如说腹痛、腹泻等,如果在1-2小时内没什么不适,那么基本就可以放心啦。
3、情况严重需就医
如果在吃完螃蟹吃柿子后,出现严重的腹痛、腹泻等,那么建议到医院进行止泻、补液治疗,如果是患上了急性肠胃炎,还需要进行抗炎治疗。
四、吃螃蟹需要注意什么
1、体寒、孕妇不能吃
螃蟹性凉,脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群不建议食用;另外,孕妇也不建议吃螃蟹,特别是蟹爪。
2、肥胖、心血管疾病者不宜吃
螃蟹的胆固醇、蛋白质含量较高,肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病人群不宜食用。
3、搭配姜醋更健康
吃螃蟹的时候最好搭配姜醋,不仅能够中和螃蟹的寒性,还有杀菌杀虫的效果。
4、趁热吃
螃蟹蒸熟后要趁热吃,螃蟹冷了就不好吃了。万一吃不完,剩下的.一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
5、蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠不能吃
吃螃蟹的时候还要注意,要将螃蟹里面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠都去掉,这些里面的脏东西多,不能吃。
6、适量食用
注意不要多吃,螃蟹每人每天吃一只最合适了,因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高,健康人都要控制胆固醇摄入量。
7、需清洗干净
螃蟹是养在水中的,可能会有脏东西在螃蟹表面,因此在吃螃蟹之前,建议先将螃蟹放入清水中养1-2天,让螃蟹吐出泥沙,然后蒸之前要用小刷子仔细刷洗螃蟹的各个部位,这样吃起来既没有傻子,也干净健康。
吃了螃蟹后吃什么水果2
吃了螃蟹后不能吃什么
1、香瓜
香瓜属于寒性水果且有滑利之效,而螃蟹也是寒性食物,吃了螃蟹后再吃香瓜,很有可能会加重体内的寒气,使人出现腹痛、腹泻的症状,脾胃虚寒的人要少吃这两种食物。
2、马铃薯
马铃薯是一种淀粉含量非常丰富的食物,螃蟹和马铃薯一起吃,很容易会刺激肠胃,影响食物的消化吸收,大量食用,还有可能会在体内生成结石,影响身体的健康。
3、梨
梨是一种寒性水果,吃了螃蟹之后也不是适合吃梨,若是这两种食物一起食用,很容易就会伤人肠胃,对肠胃造成一定的损伤,影响身体健康。
4、南瓜
从中医的角度来看,南瓜和螃蟹一起吃了,可能会相互抵消食物的食疗作用,有部分人群吃了还会出现呕吐、过敏等症状,情况严重的还会出现食物中毒。
5、橘子
橘子是一种偏温性的水果,与螃蟹的性味不合,而且橘子中的维生素C含量也非常丰富,不适合吃完螃蟹吃橘子,否则还容易出现痰凝、气滞等症状。
6、猕猴桃
猕猴桃不仅是一种偏寒性的水果,而且猕猴桃中含有的维生素C含量也是非常丰富的,吃完螃蟹后吃猕猴桃可能会出现腹痛、腹泻等症状,情况严重的还会出现食物中毒。
7、红枣
红枣是一种偏温性的食物,吃完螃蟹后吃红枣容易使身体患寒热病,影响身体的健康。
8、泥鳅
泥鳅属于温补类的食物,而螃蟹是大寒之物,从这个角度来看,这两种食物是不能一起吃的,不仅会造成肠胃的不适,还有可能会出现中毒的现象。
9、蜂蜜
蜂蜜有调节肠胃的作用,可以促进食物的消化吸收,但是吃了螃蟹之后可不适合喝蜂蜜水,因为螃蟹性寒,本身就有可能会引起腹泻,与蜂蜜一起就会刺激肠胃引起腹泻,增加腹泻的机率。
10、柿子
柿子中含有一定量的鞣酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质一起结合,容易在体内生成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,不利于消化。
11、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维,有促进排便的作用,而螃蟹本身可能会引起腹泻,吃完螃蟹后吃红薯可能有加重腹泻的情况,另外,红薯和螃蟹一起大量食用,还有可能会在体内生成结石。
12、冰品
螃蟹本身就是寒凉的食物,而再吃冰激凌、冰镇饮料等冰品食物,很容易就会造成肠胃虚冷,出现肚子不舒服,从而引起腹泻的情况。
13、茄子
茄子性寒有滑利之效,加上螃蟹也是寒性之物,这两种食物都是性寒之物,吃了之后可能会加重体内的寒气,对肠胃产生一定的伤害作用。
14、花生
螃蟹和油腻的食物一起食用,容易出现腹泻的情况,而花生中含有大量的脂肪,油脂含量非常丰富,所以说吃了吃了螃蟹之后最好不要吃花生。
15、石榴
石榴中含有一定量鞣酸及植物酸等酸性物质,而鞣酸会与蛋白质结合生成难以消化的物质,对肠胃造成一定的刺激,从而还会出现呕吐、恶心、腹痛等不适感。
16、茶叶
吃了螃蟹后也不是适合喝茶,茶叶中含有大量的单宁及鞣酸物质,与螃蟹中的蛋白质结合会生成难以消化的沉淀物,影响食物的消化吸收,同时对营养元素的吸收也有一定的影响。
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