李子酒的功效与作用
本文已影响3.28K人
本文已影响3.28K人
李子酒的功效与作用,这是一种中药材,运用历史悠久,但只了解表面的作用是远远不够的,入药的食材都需要更加注意,这种食材可以安神静心,李子酒的功效与作用,教你正确养生。下面一起看看吧。
李子酒的功效与作用1
李子酒的功效与作用
1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷?胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处;
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁?和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进乾燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜:《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、中医认为,李子味甘酸、性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽乾、大腹水肿、小便不利等癥状。
6、李子对肝病有较好的保养作用,每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效,唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之”。
7、李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。
李子一般人都能使用,尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。如果您要查看水果拼盘的话,可以到水果拼盘栏目。
李子酒的做法
主料:红李子约10斤 窖香型高度白酒
调料:绵白糖
制作流程:
1、将李子洗干净后彻底晾干水分
2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀
3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖
4、将李子和糖都码好
5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)
6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感
注意事项
1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的
2、李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒
3、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤
4、白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化
5、选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子
6、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒
7、浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%
知识延伸:空腹能吃李子吗
空腹吃李子,过量食用会引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎, 因为李子含有大量的果酸,空腹吃会很伤脾胃,为了你有个健康的身体,请空腹不要吃李子。
小编语录:看完了本文你是否又长了见识?没想到李子不仅能吃还能酿成酒,而且适量饮些李子酒也是有好处的哦,赶紧尝试做一下给家人尝一尝,不仅健康也安心。
李子酒的功效与作用2
促进消化
1、李子酒可以促进消化李子始终能够促进胃酸分泌的.水果,而且李子还能分泌出胃消化酶,能够促进肠胃蠕动。
治疗缓解肝硬化
2、李子酒可以清肝去水李子中含有多种氨基酸,而氨基酸我们知道,对于治疗肝硬化腹水大有好处,把李子酿成李子酒可以清洗肝,使肝硬化的状况得到缓解。
降压止咳
3、李子酒还能降低血压李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。李子连核泡酒,也具有明显的利水降压作用,同时还能消咳化痰。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因。
美容养颜
4、李子酒可以美容养颜李子富含膳食纤维和果胶,对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑,细化皮肤。
李子酒怎么制作
5、首先要把准备的李子全部都清洗干净。
然后将其沥干水分,然后一个一个的用牙签戳一些小洞在上面,以便于它的味道能够让酒吃透。
1、先再把它放到玻璃容器中,选择的玻璃容器一定要清洗干净的。
2、然后把李子全部放进去以后,然后将冰糖也倒进去,稍微搅拌一下。
3、之后再把准备的高梁酒全部倒进去。
4、最后将罐子密封好,一般一个半月以后就可以了。
啤酒酵母的功效与作用
桑椹泡酒的功效与作用
蝎子酒的功效与作用有哪些
陈皮酒的功效与作用
荔枝酒的功效与作用
马桑酒的功效与作用
石榴泡酒的功效与作用
李子可以泡酒吗?李子泡酒的功效与作用
葡萄酒的功效与作用
白杨梅酒的功效与作用 白杨梅酒有什么功效
石斛酒的功效与作用
酒山萸肉的功效与作用
红酒洋葱的功效与作用
黄芩酒的功效与作用点
蝎子酒的功效与作用 蝎子酒的功效与作用介绍
草莓酒的功效与作用
葡萄酒的制作方法 葡萄酒功效与作用
酒白芍功效作用与主治功能
香蕉的功效与作用 莓果类的功效与作用
酒黄芩的功效与作用
柠檬酒的功效与作用
葛花的作用与功效 葛花有解酒醒脾的功效
枇杷酒的功效与作用