冰糖柠檬水做法及功效禁忌
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冰糖柠檬水做法及功效禁忌,柠檬提起它大家都知道它的营养价值非常高,它可以帮助我们调理身体,这是生活中比较常见的水果,坚持食用的话其功效和作用会更加明显,下面是冰糖柠檬水做法及功效禁忌。
冰糖柠檬水做法及功效禁忌1
做法:
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
冰糖柠檬水的功效:
1、排毒:冰糖柠檬水可以排除体内有害物质,达到美白、排毒、清肠的效果。
2、消除便秘:柠檬含有丰富的维他命C,而维他命C正是排便的催化剂。早上若空腹饮用自制的冰糖柠檬水,可以解决便秘之苦。
3、延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。
4、减肥:冰糖柠檬水可以解渴并且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食。
5、冰糖柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。冰糖柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
6、经常喝冰糖柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的冰糖柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝冰糖柠檬水甚至可以“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,冰糖柠檬水还有开胃消食、生津止渴以及解暑的功效。
冰糖柠檬水的禁忌:
1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃
柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
4、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
5、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
6、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收
不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。
冰糖柠檬水做法及功效禁忌2
一、冰糖柠檬水做法:
1.超市去买一个新鲜的.柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
二、冰糖柠檬水的功效:
柠檬冰糖水具有清火,润肺,止咳平喘的功效,还有助于降低血脂,预防癌细胞的形成,对肥胖人群,还有很好的减肥消脂的功效。早晨空腹喝一杯柠檬冰糖水还可以预防感冒,有美白,治愈便秘的功效。
冰糖柠檬水的禁忌:
1、冰糖柠檬水食用过多,会导致人体损害
柠檬汁过多食用会对人体导致一定的损害。因此在坚持不懈喝柠檬水的另外要掌握分寸,猛喝得话总是得不偿失。
2、空肚食用冰糖柠檬水,会伤肝
柠檬汁属酸碱性,ph值很低,空肚或喝过多胃黏膜会损伤,因此要留意柠檬汁的酸值和服用的量。喝柠檬水还要适当,每日不适合超出1000ml。
3、小口猛喝冰糖柠檬水,不利营养成分消化吸收
不必小口猛喝,饮用水速率太快过急不但不利身体肠胃消化吸收,还可能造成恶心想吐、呕吐等不适感病症。
4、喝冰糖柠檬水减肥瘦身易蛀牙
假如想喝柠檬水减肥,谨记多刷牙,以防柠檬水的酸性物质残余在牙上,那时候变为满口蛀牙,可因小失大。
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