枇杷的好处和坏处
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枇杷的好处和坏处,任何食物都有其特别的功效和作用,有些中药材并不适合所有人食用,想要充分发挥它的功效与作用,食用药材一般都要遵医嘱,下面给跟大家分享,枇杷的好处和坏处。
枇杷的好处和坏处1
枇杷的功效与作用
枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮
枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。
枇杷的营养价值很高,下面列举每100克枇杷所含营养成份分析:(数据为均值,仅供参考)
枇杷果的功效与作用
枇杷果的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。
1、润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
2、减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥,以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
3、清热解渴:瘦猪肉150克,切丁,用素油稍炒,加人调料调味,起锅前1分钟,放入去皮的枇杷100克,妙匀即成。分2次食用,连用5日,用于胃热津伤,胃气上逆,恶心呕吐,口渴欲饮等。
枇杷叶的功效与作用
除枇杷果外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材。李时珍在《本草纲目》中说:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳,气下则火降,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”
枇杷叶具清肺胃热、降气化痰的功效与作用,用于肺热干咳、咳血、胃热呕秽。但枇杷的种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
1、降胃止呕:批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。用时,取枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
2、预防流感:批把叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。用时,取枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服。
3、治愈咳血:将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用,可治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者。
枇杷的适用人群
一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。
据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。所以,枇杷也不宜多吃。
枇杷的好处和坏处2
枇杷是一种常见的水果,它具有良好的止咳效果。枇杷中含有丰富的维生素A、胡萝卜素等成分,其中的维生素B17,是一种抗癌营养物质。对人体有润肺止咳,化痰降气,止呕清肺,预防流感,润肤护眼,增进食欲,促进消化的功效,枇杷对人体有很多的.功效,但是不能过量的食用。
枇杷不单单有食用价值,而且还有一定的药用价值。枇杷树含的营养极其丰富,通过吃枇杷能够润肺还能够止咳,枇杷不仅仅可以吃新鲜的,还可以做成罐头来吃,甚至可以用枇杷酿酒来喝,品牌当中含有丰富的扁桃苷,这种物质对于多种疾病都有不错的治疗作用。下面来简单介绍一下吃枇杷的好处和坏处。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。进入初夏,又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。
糖尿病患者忌食;尚未成熟的批把忌食。治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15g(鲜品60g),粳米100g,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
其实不仅仅是枇杷对身体有很多好处,并且枇杷叶是一种常见的中药,将枇杷叶晒干入药,能够缓解胃热,还能够清肺以及化痰。在枇杷里面,胡萝卜素含量极其丰富,几乎胡萝卜素的含量可以排在水果的前3位,如果是想要补充胡萝卜素,可以多吃枇杷。
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