养生粥的做法大全
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养生粥的做法大全,在日常生活中很多朋友都喜欢早上喝粥,粥的种类比较多各种各样的都有,不同的粥也有不同的功效,下面小编就来分享一下养生粥的做法大全,希望大家会喜欢,快来看看吧。
养生粥的做法1
一、枸杞莲子大米粥
材料:莲子、枸杞、大米
做法:
1、莲子去心,大米洗干净;
2、先把莲子加适量水煮,取小半碗汤汁备用;
3、用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。
功效:大米,是我们常吃的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,搭配莲子、枸杞,特别适合在冬天的时候食用。
二、八宝粥
材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米
做法:
1、将主要食材捡好洗净,煮成半熟;
2、再用文火熬,当粥稀稠适中,最后再加糖即可食用。
功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
三、腊八粥
材料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量
做法:
1、糯米洗净,浸泡一晚;
2、小红豆也洗净,浸泡4小时;
3、把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟;
4、再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟;
5、再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效:改善虚弱体质,补血养心,防止便秘,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖换成盐,也有一样的效果。
四、山药粥
材料:山药30克、大米100克、红糖适量
做法:
1、山药可以切碎或者研末,待用;
2、大米放锅内加适量清水煮粥,煮开后再放入山药一起煮;
3、稍煮一会,以红糖调味即可。
功效:健脾益胃、益智宁神,还可以抗衰防老,对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。
五、韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许
做法:
1、白米粥煮熟,适量韭菜切碎投入;
2、少许猪肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含大量的.维生素A、B真的了解、C和钙、磷、铁等物质,适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。
养生粥的做法2
荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克,同煮作粥。
“春来荠美忽忘归。”阳春季节,当其他蔬菜尚未应市的时候,荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定,每年100克荠菜中含有蛋白质近5克,是韭菜的3 倍,蒜苗的4倍,白菜的5倍,比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。
韭菜粥
先将粳米100克到入锅内加水煮沸,等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克,同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说,庶人春荐韭以卵,就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令,“春食则香,夏食则臭。”春日食韭有辛辣助阳,促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。
芹菜粥
将芹菜150克连根洗净,加水熬煮后取汁,对入用100克粳米熬煮成的粥中,同煮片刻。
养生粥的做法3
肝与容颜
肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。
健康提点:银杞菊花粥
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点:桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精。肾精充盈,肾气旺盛时,五脏功能也将正常运行,气血旺盛,容貌不衰。
健康提点:芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。
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