蜂蜜的作用与功效是什么
本文已影响2.53W人
本文已影响2.53W人
蜂蜜的作用与功效是什么,蜂蜜是我们日常生活中比较常见的一种食物,蜂蜜中含有人体所需的营养成分,对人体是极好的。那么蜂蜜的作用都有哪些?来让我们一起看看蜂蜜的作用与功效是什么吧。
蜂蜜的作用与功效是什么1
1、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。
2、口腔保健
经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
4、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
2、喝蜂蜜的禁忌
(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
(2)糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
蜂蜜的作用与功效是什么2
蜂蜜 女人美容养颜圣品
蜂蜜是成年工蜂采集植物的花蜜酿造而成的。到目前为止,从蜂蜜中鉴定出的物质有180余种,主要成分是很容易被人体吸收的葡萄糖和果糖等单糖(占75%以上),这种单糖有“人体燃料动力”之称,具有为人体活动提供重要能量来源的作用;另外还含有人体所需要的各种营养物质,并且能产生大量的热量而不含脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。
滋补之选:
蜂蜜含有丰富的营养物质,这些物质参与肌体代谢,可促进细胞再生,因此蜂蜜是一种良好的滋补强壮剂。服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高肌体的免疫功能,增强身体的抵抗力。同时蜂蜜还具有良好的滋润作用,可以宣肺止咳、润肠通便,滋润皮肤,美容养颜。以蜂蜜代糖对人体有利,尤其对肠胃消化功能比较弱的儿童和老年人,蜂蜜更是防病健身的佳品。
美白之选:
现代研究表明,食用蜂蜜可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。因此,每日早、晚各服蜂蜜20~30克,温水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
常用蜂蜜涂抹于肌肤表面,可以有效地减少皱纹,使皮肤富有弹性。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2~3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩;也可以用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻地擦脸,然后用清水洗净。
温馨小提示:
蜂蜜可直接服用,也可兑入水中和饮品中饮用,如牛奶、果汁中。由于蜂蜜的大部分营养物质在高温下会被破坏,所以建议将蜂蜜加入60℃以下的水中或饮品中。
蜂
生命青春之源
蜂王浆是由工蜂头部营养腺分泌出来的乳状浆液,略带甜味及酸涩味。蜂王浆中的营养成分十分丰富,具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养颜美容等多种作用,它所含的癸烯酸(10-hda)是自然界中其他物质所没有的,而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用。
聪明之选:
蜂王浆是一种天然保健品,由多种多样的人体生命活动所必须的营养要素巧妙配合而成。蜂王浆可以增进食欲,减轻疲劳,加强身体对疾病的抵抗力,促进新陈代谢,促进少年儿童的发育成长,加速患者的康复等,因此常将其用于防治一些慢性的、衰弱性的疾病。
脑力劳动者往往劳神过度,脑子耗氧过多,容易出现头昏脑胀、精疲力竭等现象,久而久之造成神经衰弱,而蜂王浆则有明显耐缺氧、增强脑功能等作用,使之消除疲劳、保持精力旺盛。
弹性之选:
蜂王浆具有促进细胞再生和调节人体内分泌的作用,可以改善细胞的新陈代谢,防止代谢产物的堆积,防止胶原、弹力纤维变性、硬化,滋补皮肤,使皮肤柔软、富有弹性,使面容滋润,从而推迟和延缓皮肤的.老化,符合“秀外必先养内”的美容理论。
服用蜂王浆,最好在早晚空腹时,此时容易吸收,效果也最好。一般每天1~2次,用60℃以下的温水冲服,每日总量以400~800毫升为宜。健康儿童不宜多用蜂王浆,花粉过敏者慎用。
温馨小提示:
新鲜的蜂王浆光泽感好,以乳白色和淡黄色为佳,只有个别的蜂王浆受蜜源植物的影响,如在荞麦、山花椒、桉树花期生产的蜂王浆呈微红色。一般情况下,蜂王浆的颜色会由于储存时间过长,储存方法不当、遭到污染等原因的影响变深发暗,失去光泽。因此,在排除了蜜源植物对蜂王浆颜色的影响因素外,蜂王浆的颜色较浅淡的品质较好。
蜂蜜的食用方法
1、 直接食用
每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60摄氏度,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、 与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
3、 拌凉菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。
4、 蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
5、 蜂蜜馒头
在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。还可用于制作蜂蜜玉米面窝头。
6、 泡制营养品
将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
7、 蜂王浆花粉蜜
取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。
除上述之外,消费者还可根据自己的经验和口味,自创一些食用方法。但切记不要用高于60摄氏度的温度加热,以免破坏其营养成份。另外,糖尿病者在病情不稳定期,要注意适量食用,不要多吃。
8、蜂蜜水
蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用
9、蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
10、山楂蜂蜜茶
原料:山楂片20克,蜂蜜20克。
制法:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。
效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。 说明:〔吃法〕早晚分服
11、绿茶配蜂蜜的吃法
用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每天一剂,连服10天就可以见效。每年都连服10天,咽炎不会再复发。绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发,对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理
晚上喝蜂蜜水的功效与作用
蜂蜜的功效和作用
蜂蜜功效与作用及食用方法
百香果加蜂蜜的功效与作用
蜂蜜泡蒜的食用功效和作用
蜂蜜绿茶水的作用与功效
蜂蜜水洗脸能美白吗 蜂蜜水洗脸的作用与功效
蜜麸炒白芍的功效与作用及禁忌是什么
蜂蜜加醋的作用?蜂蜜加醋的作用与功效
五倍子蜂蜜多少钱一斤 五倍子蜂蜜的功效与作用
蜂蜜泡陈皮作用与功效
蜂蜜柚子的功效与作用是什么
早上空腹喝蜂蜜水的功效与作用
蜂蜜的作用与功效详细介绍
小蜜蜂紫草膏孕妇能用吗 小蜜蜂紫草膏的功效与作用
大蒜和蜂蜜能一起吃吗 大蒜的功效与作用
女人喝蜂蜜有什么功效和作用
蜂蜜有什么效果与作用
各种蜂蜜的功效和作用
蜂蜜水有哪些作用与功效
蜂蜜菊花茶的功效与作用及禁忌
蜂蜜水的功效与作用有哪些
蜂蜜柚子茶的功效与作用 蜂蜜柚子茶可以解酒吗
陈皮蜂蜜的功效和作用
枣花蜂蜜的功效和作用
蜂蜜水有什么功效作用
蜂蜜吃了有什么好处 蜂蜜吃法与功效
蜂蜜的作用与功效 蜂蜜的好处
圆枣子泡蜂蜜的功效与作用
杨梅和蜂蜜能一起吃吗 杨梅蜂蜜水功效和作用
蜂蜜的作用和功效
老蜜蜡有什么作用 老蜜蜡的功效与作用大全
蜂蜜有什么作用与功效 蜂蜜作用与功效是什么