吃木瓜有什么功效和营养
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吃木瓜有什么功效和营养,木瓜大家都很熟悉的一种水果,人们喜爱它的原因不仅它富含有一种木瓜酵素,可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,那么它还什么你不知道的功效呢,以下是吃木瓜有什么功效和营养,一起来看看!
吃木瓜有什么功效和营养1
通经下乳
1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用,将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内,加入片糖,待水滚开后用小火煲2小时,即可做成美味的通乳食物。部分女性产后乳汁蜂蜜不足,可以适当喝一些木瓜花生红枣汤,对增加乳汁有明显的效果。
舒筋活络
2、木瓜性温,具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效,所含的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,常用于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、关节酸痛、颈项强痛、拘挛疼痛等不适。
健脾胃
3、木瓜入胃经,能够和胃消食,善于治疗消化不良、食积不化、食少纳差、胃津不足、口干舌燥等不适。现代医学发现,木瓜中含有一种木瓜酵素能促进蛋白质分解消化,并将脂肪分解为脂肪酸。
此外,木瓜可以通过健脾和胃、利水化湿的作用,用来治疗下肢水肿、脚气等症状。
减肥
4、木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,同时还可以促进脂肪分解为脂肪酸,帮助减少体内脂肪堆积,因此常吃木瓜对减肥也有一定的帮助。
降血压
5、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
6、木瓜含有丰富的维生素C,能清除自由基,阻止皮肤老化长皱纹,帮助皮肤恢复弹性和活力。此外,木瓜能减少色素沉积,帮助淡化黑斑和色班,具有润肤养颜、美白淡斑的功效。
杀虫
7、木瓜中所含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶,具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫的作用,故可用于杀虫抗痨,治疗绦虫、蛔虫等寄生虫病。
木瓜籽止咳
8、黑色的木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽与20克陈皮,加750毫升水一起煮沸,之后转小火煮20分钟,去汤汁饮用。坚持一段时间后,咳嗽症状可以得到大大缓解。
吃木瓜有什么功效和营养2
食物的功效很重要,但对于食客来说,讲究的还是味道,木瓜生吃,除了当水果,用来做饮料也很普遍,像木瓜奶,简单地用木瓜和牛奶一起搅碎也可,复杂点的有台湾口味的木瓜牛奶,取木瓜半个、蛋黄1个、蜂蜜1大匙、牛奶200毫升、柠檬半个,将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜便可,口感层次丰富。说一句题外话,台湾的手摇饮料似乎很青睐生蛋黄,应该是起到让口感浓稠的作用,但科学知识告诉我们生蛋黄有不少细菌,还是不要生吃为妙。
木瓜熟吃也有其妙处,因为木瓜中含有特殊的木瓜酵素,对肉类有很强的软化作用,因此将肉类与木瓜同炖,滋味最好,木瓜排骨盅就是一道很不错的佳肴。木瓜配肉类煲汤更是常见,像木瓜花生凤爪汤、木瓜鱼汤、木瓜猪脚汤等等,十分百搭,味道清甜又有益。木瓜糖水也很经典,雪梨雪耳木瓜糖水、红枣百合木瓜糖水、冰糖炖木瓜都是天气炎热干燥时的滋润佳品。
下面介绍两道非常适合夏天食用的木瓜冰冻甜品:
木瓜椰汁红豆冰
木瓜半个、红豆80克、椰汁、蜂蜜、碎冰各适量。将红豆提前浸泡2-3小时,捞起放入煲内,加适量水煮熟(水量最好是煮至快干为好),加入蜂蜜拌匀备用;木瓜去皮和籽,切粒;在杯中放入红豆、木瓜粒和碎冰,再倒入椰汁搅拌,即可品尝。
木瓜椰奶冻
木瓜半个、椰子粉100克、牛奶200毫升、啫喱粉15克、细砂糖15克。将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜碗,椰子粉加糖和牛奶搅匀,加入啫喱粉,放炉上加热沸腾,至啫喱粉溶化。放凉至不烫手,倒入木瓜碗内,将木瓜放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。
吃木瓜有什么功效和营养3
番木瓜的功效与作用
1、健胃消食
番木瓜吃一种营养价值极高的热带水果,这种水果中含有大量的木瓜活性酶,它们能促进胃液唾液和肠液等多种消化液分泌,而且能加快食物中脂肪和蛋白质的'分解,经常食用能健胃消食,也能提高人类肠胃的消化功能,对维持人类消化系统健康有很大的好处。
2、和胃止吐
番木瓜不但能为人体补充丰富营养,它还具有理气健脾和止吐等多种功效,平时人们因脾胃不和导致恶心呕吐或者出现胃炎,胃痛等不良症状时都能多吃一些番木瓜,它能让人体不适症状很快减轻。
吃番木瓜的好处
1、预防和治疗寄生虫病是人们吃番木瓜的重要好处,它具有很强的驱虫作用,能消灭人体内的绦虫和蛔虫以及阿米巴原虫,能让他们尽快排除体外,也能防止他们对人类身体产生伤害,健康人群在使用它以后还能防止寄生虫病出现。
2、为身体补充丰富营养提高人类身体素质也是人们吃番木瓜的重要好处,因为这种水果中不但含有大量碳水化合物,还含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质,人们在使用它以后,能尽快把它含有的营养吸收和利用,能提高身体各器官的功能也能提高人类身体素质。
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