挑选山竹的小技巧
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挑选山竹的小技巧,山竹在古时候在东南亚医药中担当者重要的角色,能够帮助退烧和各种皮肤感染等,加上山竹本身味道甜美,所以有果后之称。下面介绍挑选山竹的小技巧。
挑选山竹的小技巧1
挑选山竹的小技巧
1、看外形
挑选山竹的时候一定要先看山竹的外形,很多人在挑山竹的时候只看山竹的大小,其实这么做是不太对的,挑选山竹的时候要看山竹的外形是否为球形,那些围球形而且比较圆个头大的山竹质量比较好,果肉含量高,而且味道甘甜。
2、看果蒂
山竹这种水果在出售的时候都会带着绿色的果蒂,人们在挑选山竹的时候,就可以通过它的果蒂来判断它的好坏,那些果蒂为青绿色的山竹是质量好的山竹,这样的山竹特别新鲜,如果发现它的果蒂已经变黄或出现霉斑,更甚至已经脱落,就说明这样的山竹并不新鲜,即使没有变质,水分也出现了大量流失。
3、看外壳
挑选山竹的时候还可以看山竹的外壳,那些质量好新鲜的外壳,多为红棕色,而且用手捏的时候会感觉它的外壳比较软,如果删除的外壳颜色发黑,而且用手捏的时候感觉很硬,就说明这样的山竹不新鲜,还有可能已经出现了变质。
4、 闻气味
挑选山竹的时候还可以闻气味,因为山竹这种水果在成熟后不但有自然的果香,还有淡淡的甜味散发出来,如果山竹已经出现了腐烂变质,这种甜味就会变为酒味或者腐烂的气味,那样的山竹是不适合购买和食用的。
上面为大家介绍了挑选山竹的小技巧,能让大家知道怎样才能挑选出质量好的山竹,以后大家再购买食用山竹时,可按上面介绍的方法去挑选,这样大家就能轻松挑选出新鲜而且质量好的山竹。
挑选山竹的小技巧2
1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后,用手一个一个的捏外壳,越软的越好,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。
2、屁股上有几个瓣,里面就有多少颗…7或8个的比较好,还有上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,那样挑出来的'确很好吃,水分也多3、挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。
山竹虽好,但也不要贪嘴哦。山竹中含有丰富的纤维素,这些纤维素会因为吸水发生膨胀的情况,所以吃过多的山竹会引发便秘。其次山竹中含有很多的糖分,对于肥胖或者正在减肥中的人(水果减肥)小编还是建议不要吃太多的山竹。最后山竹含有的钾比较多,有肾病或者心脏病的患者不要吃山竹,会带来不良的影响,健康还需从忌口开始。
以上就是小编给大家介绍的挑选山竹的小技巧,希望大家可以挑选到新鲜美味的山竹,但是也是有节制的进行饮食。
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