蜜桔的功效与作用及禁忌
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蜜桔的功效与作用及禁忌,橘子的功效还是蛮多的,除了止咳外,还有美容养颜,而且橘子皮还能制成药材,用于泡脚等的,下面我们就一起来聊聊蜜桔的功效与作用及禁忌。
蜜桔的功效与作用及禁忌1
蜜桔的功效与作用
1、补充营养
蜜桔是一种营养价值极高的美味水果,它不但含有丰富维生素c还含有柠檬酸和蛋白质以及大量碳水化合物和多种微量元素,人们在吃这种水果后,能把它含有的营养尽快吸收,可促进身体正常代谢,也能提高身体多器官功能。
2、美容养颜
蜜桔含有的柠檬酸和维生素c是天然的美容成分,他们能直接作用于人类的皮肤,可提高皮肤细胞活性,并能增强皮肤的抗氧化能力,另外他们被人体吸收后,还能阻止人体内黑色素生成和淡化皮肤表面的色斑,经常食用美白肌肤也能放慢皮肤的衰老速度。
3、保护心血管
人们食用蜜桔还能保护心血管,因为它含有丰富维生素p和一些黄酮氯化合物,这些物质能促使人体内的冠状动脉扩张,而且能提高动脉的韧性与弹性,并能净化血液,可加快血液循环,经常吃蜜桔能减轻心血管负担,并能降低血液粘稠度,可防止血栓和心脏病发生。
蜜桔的禁忌
蜜桔是一种味道略酸的`水果,人们在吃的时候禁止过量,不然会加重胃部负担,容易导致胃酸过多,另外那些患有风寒咳嗽和痰多咳嗽的患者都禁止吃蜜桔,他们吃蜜桔以后不利于病情恢复。除了这些以外蜜桔还不能和含有草酸的食物一起吃,它们之间会发生反应容易危害人类肠胃健康,这也是人们吃蜜桔时必须要注意的禁忌。
蜜桔保健功效出色,是很多人最喜欢吃的一种水果,但大家在吃这种水果的时候,一定要注意它的禁忌,不然食用后会对身体造成不良影响会危害人们的身体健康。
蜜桔的功效与作用及禁忌2
蜜橘的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
蜜橘的功效与作用
蜜橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
蜜橘的做法
饭前或空腹时不宜食用。吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现、皮肤变黄的等症状。
蜜橘的食用方法
1、八宝瓤梨
食材明细:梨500克、糯米100克、百合30克、莲子30克、薏米50克、樱桃30克、核桃30克、蜜枣50克、蜜橘30克、白砂糖100克、猪油(炼制)15克。
八宝瓤梨的做法详细步骤:
将梨削皮后,在梨把顶端1、5厘米处切下;于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出,用清水冲洗干净;百合、莲米、苡仁等用水发透;蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗;糯米煮至断生,然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖,化猪油拌匀;瓤入梨内,盖上梨把,逐一制完后,放于盘中上笼蒸至软透时,取出挂上糖汁即可。
2、蜜橘银耳汤
食材明细:银耳(干)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉(玉米)3克。
蜜橘银耳汤的做法详细步骤:将银耳泡发去根及杂质,放入碗中加入少量水,上笼蒸1小时取出;蜜橘剥皮去筋络,成净橘瓣;淀粉放碗内加水调成湿淀粉;坐锅点火放适量清水,将蒸好的银耳放入汤锅内,再放橘瓣、白糖烧开,最后用水淀粉勾芡,待汤再开,起锅盛入汤碗内即成。
蜜橘的食用禁忌
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
蜜橘和蜜桔一样吗
很多人不清楚蜜橘和蜜桔的区别,其实桔比橘要小,水分足,甜度高。
蜜橘在我国的很多地区都要种植,尤其在长江中下游和长江以南地区,蜜橘是人们非常喜爱的一种水果,味道非常甜,营养丰富。老年人吃蜜橘有很多的好处,不但可以加速胆固醇转化、防止动脉硬化,还可以提高肝脏的解毒作用,并且蜜橘的果肉、皮、核、络均可入药,所以说,蜜橘是药食兼具的水果。
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