适合五岁孩子的饭菜有哪些
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适合五岁孩子的饭菜有哪些,宝宝的健康是爸爸妈妈最为关心的问题,其实适合孩子的饭菜是有很多的,小编为大家整理好了适合五岁孩子的饭菜有哪些的相关资料,一起来看看吧。
适合五岁孩子的饭菜有哪些1
一、蜜汁鸡肉
材料:鸡腿、盐、料酒、酱油、葱姜蒜、老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油、蜂蜜
做法:
1、先把鸡腿去骨放盐、料酒、酱油腌制10分钟;
2、再把葱姜蒜切片,老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放到碗里,蜂蜜待用;
3、把锅烧热后放油,爆香葱姜蒜;
4、把鸡腿放到锅里,煎到两面焦黄,再加入调味汁,和鸡腿一起煮3分钟;
5、将蜂蜜倒入调味汁里,熬煮到粘稠,再浇到鸡腿上即可。
二、五香酱牛肉
材料:牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱姜(让孩子长高的食物推荐)
做法:
1、先把牛腱子肉用清水浸泡5-6小时后洗干净,再切成块状
2、把花椒用大火干焙后留起来备用,把牛腱子肉、生姜片、葱段、上盐、料酒、花椒一起揉搓均匀后放到冰箱冷藏24小时。
3、在锅里些清水,把腌好的牛腱子肉放进去,用大火烧开,再撇去浮沫
4、再把黄酱水倒进炖牛肉的锅中,放入老汤、大料、花椒、桂皮、丁香、砂仁、肉桂、酱油、料酒、白糖、盐、葱段、姜片后用大火烧开后小火炖2-3小时
三、蒸水蛋
材料:鸡蛋2个、盐、酱油、油、葱花
做法:
1、把鸡蛋打散,加入盐、酱油、油、水打发搅拌均匀。
2、在蒸锅里放入适量水,烧开。水开后把蛋放里去用大火蒸10分钟。
3、开盖后撒一些葱花与酱油
四、啤酒排骨
材料:排骨、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐、干贝素
做法:
1、把排骨洗干净,用油爆姜葱后放入排骨翻炒,再加八角,桂皮,红辣椒干
3、把料酒,生抽,老抽,糖,盐,干贝素,全部混合调成汁。倒一些啤酒与碗汁,用大火煮开后转小火焖30分钟
五、家常红烧鱼
材料:鲑鱼、蒜瓣、葱、姜、花椒、红尖椒、香菜、生抽、糖
做法:
1、炒锅里加入油、盐后将洗干净的鱼放进去,等鱼两面煎黄后取出
2、再放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香后放入煎好的鱼
3、加少量的糖,再用大火收汁装盘时撒些碎香菜
六、葱花鸡蛋
材料:葱花、鸡蛋、香油、味精、盐
做法:
1、把鸡蛋、葱花都清洗干净,把鸡蛋打碎,撒上葱花,倒入香油、味精、盐
2、把锅里的油烧开,把打散好的材放入锅中煎熟。
七、西红柿炒蛋
材料:西红柿、鸡蛋、香油、味精、盐
做法:
1、将锅中的油炒热后将打散的鸡蛋放到锅里,等鸡蛋煎熟后,再倒入切成块状的西红柿一起翻炒。
2、出锅之前撒上葱花、盐、香油、味精。
适合五岁孩子的饭菜有哪些2
3至6岁的小孩子已经可以吃很多的家常菜了,只是在这个时候口味方面要清淡一点,不要给宝宝吃的太咸,更不要添加任何太重的调味品,尽量给孩子选择煲一些汤,或者是炒一些蔬菜给他吃,否则口味太重,以后会挑食偏食的。多给宝宝吃一些蔬菜水果能够增强宝宝抵抗力,促进消化吸收。同时要注意多吃一些含蛋白质丰富的.食物。比如豆类,肉类。
3岁宝宝不会说话是发育迟缓吗
当宝宝在两岁左右的时候大人说的话对于宝宝来讲他都听得懂,只是自己说不出来。还有的是环境因素,爸爸和妈妈不是一个地方的,在家里面交谈的时候不能够统一,这样宝宝就没办法去学说话,不知道怎么开口。
三岁的宝宝不说话,大概和家长都是逃脱不了关系的。有很多家长溺爱孩子,宝宝的一个眼神动作就知道他要做什么,就已经把这件事家长已经做好了。不仅可以省略了宝宝的交谈,而且也省略了宝宝动手能力。
宝宝不说话还有就是家长不经常的和宝宝交流,或者因为工作的原因忽略了宝宝。这样下去不仅宝宝说话迟缓而且对于父母的依赖感情也会外慢慢的减少,家长是宝宝最好的老师,所以家长要和宝宝经常沟通。
宝宝长到三岁以上脾胃已经发育的比较好,只要不是太过油腻太重口的饭菜都是可以食用的。在煮饭和做菜是尽量做的软糯一点。这样更易消化。还有一些生冷刺激辛辣的食物最好不要给孩子食用,以免刺激孩子的肠胃。健康的饮食习惯不止孩子需要,成人也需要,一起养成健康饮食好习惯吧!
适合五岁孩子的饭菜有哪些3
一、葱花蛋
原料:鸡蛋2个、葱花少许。
做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。
二、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆
做法:
1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。
2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。
三、清炒藕片
原料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜
做法:
1、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,沥干水分;香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。
2、油锅烧热,放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟;然后放入适量盐,倒入香葱,翻炒均匀即可。
四、冬瓜连锅汤
原料:猪肉250克、冬瓜1500克、生姜1小块、花椒10粒
做法:
1、猪肉洗净,放冷水锅中急火煮开,撇去浮沫,投入生姜、花椒,改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉,切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相连)。
2、冬瓜去皮去瓤,切成5*3*1厘米厚的片,投入肉汤中煮开,放入肉片,小火煮至冬瓜绵软时连锅一起上桌即可。
五、酱猪肝
原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许
做法:
1、猪肝泡水里1小时左右,然后捞出,再用开水烫下。
2、将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。
3、将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用。
六、小葱拌豆腐
原料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法:
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
七、白菜炖豆腐
做法:大白菜400克,豆腐500克,葱姜共30克,植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法:
1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
八、红烧牛肉
原料:牛腩500克,姜1块,八角2颗,草果1颗,糖1勺,杨梅酒2勺,葱白适量花椒适量
做法:
1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。
2、锅洗净,加两勺油,下入沥干的牛肉、姜片、葱白,中火翻炒,边炒边淋入2勺杨梅酒,加入1勺老抽,1勺生抽,1勺糖,翻炒均匀
3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。
4、至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味。连砂锅端上桌,能更好地保持菜的温度。
提示:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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