小茶头和老茶头的区别
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小茶头和老茶头的区别。茶头能净化血液,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,而且能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,还能预防高血压发生。那么你知道小茶头和老茶头的区别。
小茶头和老茶头的区别1
小茶头和老茶头都是加工普洱茶熟茶时产生的一种独有产物,它们是块状的存在,是普洱茶叶在发酵过程中出现的,不能分解的块状物,它们是十分相近的存在,但两者之间也有所不同,人们所说的小茶头是指生产时间较短的块状普洱茶,而老茶头则是保存时间比较长的块普洱茶。
茶头的功效与作用
1、预防高血脂
茶头能净化血液,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,而且能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,另外它含有的叶绿素还能抑制人体对胆固醇的吸收,所以平时用它泡水和能预防高血脂也能降低动脉硬化的.发病率。
2、减肥瘦身
普洱茶是一种能减肥瘦身的健康饮品,它不单能去除油腻,还能让人体吸收丰富的茶多酚,这种物质能加快人体内脂粒化合物的代谢,能防止他们在人体内堆积,经常饮用能让人类体重明显减轻。
3、预防高血压
平时人们多用茶头泡水喝还能预防高血压发生,因为茶头中含有的茶多酚和维生素c以及维生素p等营养物质,在被人体吸收后能直接作用于人类心血管,它既能促进血液循环也能降低血液粘稠度,能让人类血压保持正常稳定状态。生活中那些已经出现三高的人群,多用茶头泡水喝还能让病情慢慢好转,能防止人体因三高而出现其他疾病。
小茶头和老茶头的区别2
老茶头怎么泡
1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步,那些年份较长的老茶图在洗茶时可以洗一分钟左右,而那些新茶头在清洗时只需要10~20秒,如果冲洗时间过长,容易造成它营养流失。
2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具,茶具在泡茶,以前还要用开水冲烫一下,这样既能把茶具清洗干净,又能让茶具温度升高,再把准备好的老茶头放入到茶具中,冲入开水洗茶,让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉。
3、老茶头是一种耐泡性特别强的茶叶,所以平时在冲泡时水温一定要高,最好使用高烧开的100度的沸水来冲泡,冲水以后要盖好茶具的盖,让它在水中闷泡一分钟,这时就能发现茶汤已经变成了暗红色,把它取出后倒在另外茶杯中就能直接饮用。
老茶头如何冲泡
1、老茶头除了可以直接用沸水冲泡以外,还可以用来泡制凉茶,再用它泡制凉茶时,需要准备一个比较大的茶具,然后准备适量的老茶头,直接放在茶具装,冲入准备好的纯净水,盖好茶具的盖以后放在阴凉通风的地方,让它浸泡十几个小时以后,里面的凉茶就能泡好,取出的茶汤能直接饮用。
2、老茶头不单能用开水冲泡,还能烹煮后饮用,在需要的时候可以准备一个养生壶,里面放入适量老茶头,然后冲入开水把它接通电源,加热煮开,再用中火煮5~10分钟,这时就能得到色泽,红润的茶汤取出以后倒入到品茗杯就能慢慢饮用。
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