酒的作用与功效有哪些
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酒的作用与功效有哪些,有人对滴洒不沾引以为荣,也有人对饮酒海量而赞叹不已,很多人都说酒是一个不好的东西,小编和大家一起来看看酒的作用与功效有哪些的相关资料。
酒的作用与功效有哪些1
提供能量
酒在体内可以“燃烧”而产生热量供机体利用,而且机体“燃烧”酒精是优先的,即若同时食人其他物质.那么酒精将先燃烧而留下其他物质供机体其他的用途。酒精只能燃烧产热,不能供机体做其他用途。
促进食欲
适度饮酒可以增加食欲。国外生理学家观察到,人在饮酒10分钟后,测量消道化内液体的含量表明,胃液中钻酸和胃消化酶的含量及胰液中消化酶的含量、胆汁的分泌都会增加、特别是对中老年人来说,饭前适当的饮酒将有增进食欲的作用。
增强心血管功能
适当饮用洒可以增强心脏功能,增加心脏本身的血液循环,扩张冠状血管,预防冠心病发生。美国的一所大学对2万人进行34年营养与血压关系的调查发现:酗酒者血压最高,其次是不饮洒的人,少量饮酒者血压最低。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分,而且具有防止心脏病发作和减少动脉硬化的危险。
促进消化
人在步入中年以后,消化系统的功能开始降低。如果饭前适量饮酒,可以促进胰液素的分泌,胰液素又可促进人体消化系统内各种消化液的分泌.从而增强胃肠道对食物的消化和吸收。因此,中老年人饭前适量饮酒可以弥补消化功能低这一缺陷。
舒筋活血
2000年前我国中医经典著作中曾有记载:“形数惊恐,经络不通,病生于不仁,治之以按摩醪药。”这里的醪药即药酒。明代的《本草纲目》载有药酒69种,近代医家更将其发扬,现代应用的药酒不下千种之多。药酒乃是将中药适当调配,与酒浸制而成,可治疗内、外、妇、神经、殴打损伤等诸多疾病。
缓解情绪
适量的饮酒益于人们心身健康。随着现代医学研究的发展,人们已经发现许多疾病的产生环境及人的心理状况有着密切的联系。
人们如果长期处于孤独和紧张状态,就容易生病,而适量饮酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能够缓和人的忧虑和紧张状态,增强安定感,提高生活兴趣。
延年益寿
适量饮酒能延年益寿。近年来许多国家的研究显示,适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿,适量的酒可以增加高度脂蛋白的含量,可防止心脏病的发生,减少动脉内胆固醇的积累,对老年人而言,少量饮酒是健身的灵丹。
酒的作用与功效有哪些2
通血脉;行药势。主风寒痹痛;筋脉挛急;胸痹;心痛;脘腹冷痛。
1、《别录》:主行药势,杀百邪恶毒气。
2、《日华子本草》:除风及下气。
3、孟诜:远脉,养脾气,扶肝。
4、《本草拾遗》:通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气。
5、《纲目》:米酒,解马肉、桐油毒,热饮之甚良。老酒,和血养气,暖胃辟寒。烧酒,消冷积寒气,燥湿痰,开郁结,止水泄。治霍乱,疟疾,噎膈,心腹冷痛,阴毒欲死,杀虫辟瘴,利小便,坚大便;洗赤目肿痛。
6、《品汇精要》:解一切蔬菜毒。
7、《饮膳正要》:阿刺吉酒,主消冷坚积,去寒气。
8、《医林纂要》:散水,和血,行气,助肾兴阳,发汗。
酒的药用价值
1、治胸痹之病,喘息咳唾,胸背痛,短气,寸口脉沉而迟,关上小紧数:栝楼实一枚(捣),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分温再服。(《金匮要略》栝楼薤白白酒汤)
2、治寒湿泄泻,小便清者:头烧酒饮之。(《纲目》)
3、治寒痰咳嗽:烧酒四两,猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内,煮成一处。每日挑食,以茶下之。(《纲目》)
4、治冷气心痛:烧酒入飞盐饮。(《纲目》)
5、治阴毒腹痛:烧酒温饮。(《纲目》)
6、霍乱转筋而肢冷者:烧酒摩搨患处。(《随息居饮食谱》)
7、治风虫牙痛:烧酒浸花椒,频频漱之。(《纲目》)
8、治耳聋:酒三升,碎牡荆子二升。浸七日,去滓,任性服尽。(《千金方》)
9、治耳中有辕,如枣棱大,痛不可动者:以火酒滴入,仰之半时。(《怪证奇方》)
10、治蛇咬疮:暖酒淋洗疮上,日三易。(《广利方》)
11、治妇人遍身风疮作痒;蜂蜜少许,和酒服之。(《奇效良方》)
酒的作用与功效有哪些3
白酒的十大功效与作用
1、少量喝白酒,能够消除疲劳
白酒能扩张血管,他的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,能有效地缓解疲劳。
2、促进食欲,帮助消化
白酒可以刺激神经传导,导致兴奋,肾上腺激素增加,可以促进肠道蠕动、帮助人体消化。
3、促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而达到促进人体新陈代谢的作用。
4、舒经活血
白酒中含有乙醇,能扩展血管,加速血液运行的.作用。尤其跌打损伤后,人们习惯用白酒来按摩患处,能舒筋活血,消除疼痛,对于某些由于寒,湿所导致的关节疼痛者,可以用白酒对关节进行揉搓,疗效甚佳。
5、驱除体内寒气
白酒含有大量热量,引入后,这些热量会迅速被吸收,也能用于泡足,不仅能驱寒,还能消菌杀毒。
6、有利于治疗一些心理疾病
酒精会改变人体应对压力的方式。承压时,人体释放激素皮质醇缓解压力造成的紧张感,但是酒精减弱了皮质醇的作用,所以因压力所产生的的某些心理疾病可以通过少量喝酒进行缓解。
7、加快血液流通
用白酒泡脚,可以很大程度上促进人体血液循环,起到一定的活血化瘀的作用,因为体内血液循环加速,可以把体内的一些毒素有效排除体外。
8、消除疲劳松弛神经
通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。
9、暖身作用
酒精刺激身体表面的毛细血管,使血管变粗,血液加速流向皮肤所致,所以感到温暖。
10、提神醒脑
少量饮用,酒精会刺激神经系统,从而达到提神醒脑的效果。
不过,你不要觉得任何白酒都可以达到这个效果,这个也要分白酒的!像一些白酒勾兑酒,因为被稀释,白酒勾兑后降低本身含量,因此并不能达到你想要的效果,甚至对身体有害。
可以选择一些健康白酒,比如参悟酒,纯粮食酒,内含人参等,切记,小酌怡情,大酌伤身。
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