好喝茶叶排行榜前十名
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好喝茶叶排行榜前十名,茶对中国人来说有着重要的意义,当家里有客人到访时,主人都会拿出上好的茶叶来招待,中国是茶叶原产地、茶叶产品种类丰富,下面来看看好喝茶叶排行榜前十名。
第一名:石缝野茶
石缝野茶主产区位于临安龙门秘境景区的金竹坞内,是十八棵龙井御茶的始源地。《茶经》曰:“茶生石缝间,盖精品也”。
石缝野茶属于奇种野茶,生长在高山云雾之中,茶树大多已有百年以上,从茶树通体都布满了清香,历史久远的古茶树,加之高山密林,采摘又精挑细选,因此成为石缝茶中的上品。
第二名:西湖龙井
西湖龙井历史悠久,驰名中外,是名茶的典型代表。苏轼诗曰:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”说的就是西湖龙井茶。西湖龙井茶叶生长在三面环山的独特自然环境中,气候温润,水质甘甜,是茶叶生长的绝佳环境。得天独厚的外在环境孕育了西湖龙井茶的独特韵味。
第三名:黄山毛峰
黄山毛峰是天下闻名的黄山特有的茶叶品种,位于安徽省歙县,是中国绿茶类目中的精品茶叶。所谓“名山产名茶”,黄山地区山高雾浓,自然环境独特,适合茶叶生长。黄山毛峰自清朝声名鹊起,一直位列名茶之中,是许多茶客推崇的名茶。
第四名:铁观音
铁观音属于乌龙茶种类,介于红茶与绿茶之间,是乌龙茶的最典型代表品牌。主要产地是福建安溪西坪镇,滋味醇厚,甘香浓郁,十分耐泡。铁观音富含多种有益健康的矿物质,具有抗衰老与清热降火等养生保健的功能。
第五名:碧螺春
碧螺春是绿茶类的.典型代表,产于景色秀丽的苏州太湖洞庭山,所以也叫“洞庭碧螺春”。碧螺春至今已经有千年的悠久历史,早在唐朝就被列入宫廷贡茶之列。通过杀青、搓团卷曲成螺,具有芽多、叶嫩、水清、味浓等特点,冲泡之后,香气袭人,让人欲罢不能,是茶客们趋之若鹜的名茶。
第六名:信阳毛尖
信阳毛尖主要产于豫西的大别山区,因位于大别山区的信阳而被叫做“信阳毛尖”,是中国第二大产茶区。陆羽在《茶经》中赞到:“淮南茶,光州上”。光州就是现在的信阳地区。信阳毛尖茶叶细嫩,汤色清亮,具有清心明目,生津解渴的功效。
第七名:祁门红茶
祁门红茶属于红茶类目中的精品,产于安徽祁县,属于黄山余脉。茶叶产地土壤肥沃,茶树品种较好,气候温和、雨水充足,是红茶绝佳的生长环境。祁门红茶富含水溶性物质,对身体十分有益,是著名的养生茶,以八月出产的茶叶最佳。
第八名:武夷岩茶
武夷岩茶属于乌龙茶中的精品,产于福建北部的东南名山武夷山的崖缝之中,绿茶与红茶都能生长,甘醇浓郁,色泽清亮,有大红袍、水仙、肉桂等多个品种,是“功夫茶”中品种最丰富的茶种。红茶爱好者的首选茶叶,也是馈赠亲友的佳品。
第九名:六安瓜片
六安瓜片因为茶叶形似瓜子而得名“瓜片”,是国家级名茶,属于绿茶中的特种茶类。六安瓜片茶叶非常特别,制作时要去芽除梗,由单片叶子制成。味浓而不涩,具有独特的口味。六安瓜片的制作工艺也很独特,叶梗要经过剔除工艺,木质化处理。保证了茶叶的独特口感。
第十名:太平猴魁
太平猴魁很早就走出国门,享誉世界,民国时期就在巴拿马万国博览会上斩获金奖之后更是连续夺得多项大奖。太平猴魁产地是安徽省太平县,茶叶扁平挺直,味道醇厚,色泽鲜亮,又名太平尖茶。太平猴魁茶叶中富含多种成分,具有抗菌杀毒作用,用来养身健体功效不错。
第十:河南的信阳毛尖
信阳毛尖是中国最经典的绿茶之一,主产区位于河南信阳的大别山区,包括信阳浉河区、平桥区和罗山县一带,相传最早由汉族茶农所创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社推出的本山毛尖茶品质上乘,被正式命名为“信阳毛尖”。
第九:湖南的君山银针
君山银针是中国十大名茶之一,主产区位于湖南岳阳洞庭湖中的君山。因形细如针,故得名君山银针。君山银针历史悠久,最早源于唐朝的“白鹤茶”,据说文成公主出嫁时就选带了君山银针进入吐蕃(今西藏),可见唐时已入名茶之列。
君山银针是黄茶中的极品,冲泡后茶汤嫩黄,香气四溢,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,观赏性十足,极具审美意蕴。
第八:安徽的黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故得名黄山毛峰。
第七:福建安溪的铁观音
铁观音是最经典的乌龙茶代表,产于中国著名的茶叶产区——福建安溪。安溪产茶历史可追溯于唐朝末年,到了宋元时期,当地寺观或农家均已产茶。
作为乌龙茶的极品之作,铁观音茶条卷曲、沉重匀整,冲泡后汤色金黄,有天然馥郁的兰花香,喝之沁人心脾。
第六:福建武夷山的岩茶
武夷山岩茶的主产区位于福建的武夷山,因武夷山当地多是由红色砂岩形成的石峰和岩壁,茶树种植其间,得名武夷岩茶。宋代大才子范仲淹对武夷岩茶评价极高,“黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”
第五:江苏苏州的洞庭碧螺春
洞庭碧螺春,茶香百里醉。碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类代表,因产于太湖洞庭山之上,得名洞庭碧螺春。
第四:四川峨眉山的竹叶青
竹叶青产自于四川峨眉山海拔600-1500米的高山茶园,是高端绿茶的代表之一,苏东坡就对竹叶青赞誉有加。
竹叶青属于绿茶中的烘青类茶,具有茶形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀整等特点。冲泡后的竹叶青汤色嫩绿明亮,茶叶在水中自然舒张,极具审美意境,素来受到文人雅士和高端人士的喜爱。
第三:云南的普洱茶
普洱茶被称为“可以喝的古董”,中国十大名茶之一,因历史上曾在普洱集散运销,得名普洱茶。严格意义上说,只有云南省内的普洱、昆明、西双版纳等州市的.639个乡镇所产的茶才能叫普洱茶,这些地区享有普洱茶的国家地理标志保护。
第二:福建的武夷山大红袍
武夷山大红袍是岩茶之王,素有“茶中状元”之美誉,中国十大名茶之一,主产区位于福建武夷山。大红袍耐冲泡,汤色明亮橙黄,兰花香浓郁持久。
大红袍母树位于武夷山九龙窠景区,目前仅存三棵6株,是联合国教科文组织“世界自然与文化遗产”,目前已被禁止采用。2005年,20克母树大红袍拍出1040万元/公斤的天价,震惊世界。
第一:浙江杭州的西湖龙井
西湖龙井最早始于唐朝,已经有1200多年的历史,自古就是中国十大名茶之首。西湖龙井的主产区位于杭州西湖周边的狮峰、龙井、云栖、虎跑一带,曾分为“狮、龙、云、跑”四个品类,后加入梅家坞龙井,现统称为西湖龙井。
一、西湖龙井
西湖龙井是绿茶中当之无愧的王者。不管是其影响力还是知名度,在整个中国茶叶界,都具有无可撼动的地位。而我国消费量和生产量最多的仍然是绿茶,几乎占据了50%以上的份额。因此,在我看来,西湖龙井可以排到10大名茶的首位。
二、云南普洱
普洱茶是一个相对小众的群体,喝的人可能并不是特别多。但是,近20年来,普洱茶的知名度足够高,影响力足够大。而且更关键的是,普洱茶具有极佳的收藏价值,可以让茶叶的价值最大化。这跟绿茶不一样,绿茶完全没办法通过储藏的方式来升值,以普洱茶为代表的发酵茶,就可以做到这一点。所以我将其排在第2位。
三、黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶中的又一代表作。当年徽茶曾经占据了中国10大名茶的四席,排在第1位的就是黄山毛峰。在整个徽州地区,黄山毛峰的`产销量都很大,在全国的知名度也够高。与信阳毛尖相比,我个人感觉将其排在前面更合适一些。
四、信阳毛尖
信阳毛尖是河南地区最出名的茶叶,特点鲜明,品质极佳。信阳毛尖曾经达到过中国茶叶区域品牌价值的第2位,可以说,受到了广泛的欢迎。
五、安溪铁观音
铁观音曾经火遍全国,风头一时无两。如果在10年前,在全国10大名茶的评比中,我个人觉得铁观音可以排到第2位。但是最近这10年来,铁观音的风评并不好。一方面是假货横行,另一方面是农残超标和香精茶问题,一直没有得到妥善有效的解决。所以,让其下滑到第5位,也算是可以接受的。
六、祁门红茶
祁门红茶是世界三大高香红茶之首,具有独特的祁门香。清朝末年,创制之初,祁红就受到了全世界喝茶者的喜爱,曾经创下过超过中国红茶90%以上出口量的辉煌业绩。近年来国内红茶消费的势头越来越明显,青红茶还有进一步发展的空间。
七、武夷岩茶
虽然今年天价岩茶的问题被炒得轰轰烈烈,但是不可否认的是,武夷岩茶真的特别有特点有特色。因为在整个乌龙茶中,岩茶的口感丰富度,比较强烈。而福建制茶人,工艺水平和营销手段,都属于头一档的,特别厉害。所以,我个人觉得武夷岩茶可以排进前10名。
八、安吉白茶
安吉白茶是新创名茶,目前在绿茶中的影响力越来越大。因为它的特点过于鲜明,附加值又高,在市场上特别受欢迎。目前安吉白茶不仅仅在浙江安吉本地产,周边省市甚至在贵州四川,都有它们的身影。可以说,安吉白茶的未来,还有更大空间。
九、金骏眉
金骏眉同样是新创红茶,至今才20年不到的时间。但是这并不妨碍它的知名度和影响力。金骏眉是高端红茶的代表作,在正山小种原料的基础上,进一步提升了红茶的品质,做出了独具特色的色香味形。
十、六安瓜片
六安瓜片是著名将军县金寨的茶叶,它是全国唯一无芽无梗的特种茶。因为这外形有点像瓜子,所以称之为瓜片茶。六安瓜片是传统名茶,清朝时期已经是朝廷贡茶。
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