最好喝的茶有哪些
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最好喝的茶有哪些,提到茶叶,相信无人不知无人不晓吧,茶可是生活中非常普遍的饮品之一,受到无数人的喜爱,茶的种类很多,品牌也是不计其数,下面来看看最好喝的茶有哪些。
一、乌龙茶
乌龙茶最大的功效就是含有大量抗氧化剂,可以对皮肤及心血管有一定的保护,同时可以碱化消化道,促进新陈代谢,有一定的减肥作用,经常饮用对身体很好,咳咳,有减肥作用哦,各位爱茶的妹子也要注意了。
1、大红袍
武夷山的大红袍可以说是乌龙茶里面的品质之作,我本人非常喜欢,也常常用来当作口粮茶,经过炭火烘焙,本品的特点就是高香、味浓、回甘。
高山海拔茶园,环境最为适宜茶叶的自然生长,纯手工摘取,观其形,乌褐、硕大、匀整,一斤最后提取精华只剩3两,可以说是优中选优。
冲泡的汤底清澈剔透,红浓透亮,挂杯留香,入口甘爽顺滑,有特别的岩韵,裹挟着奶香、蜜香、兰香及焦糖香气,冲泡后叶底软亮,色泽绿褐鲜润,叶缘朱红,叶中央淡绿带黄,呈绿叶红镶边之态。
2、铁观音
大家都知道,只有安溪的铁观音,才是正宗的铁观音,安溪上品铁观音的韵味确实是香,真香,感觉口腔中的唾液都是香甜润喉的了
花香裹舌的滋味太棒了~ 懂得茶友都懂。干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目,泡上一壶,茶汤金黄透亮,果味香甜,香而悠远,甜而甘醇,裹挟着一股兰花香。不过上品的铁观音价格确实不便宜。
二、普洱茶
秋冬季喝点普洱茶可以去火降燥,而且普洱茶护肝的作用比较明显,对于喝酒的人来说,喝些普洱茶对于肝脏的保护很有益处,就十分合适,同时普洱还具有降压作用及促进食欲,助消化、改善心血管等作用,堪称天然养生饮品。
我们常见的普洱都是茶饼,上等的普洱饼面圆润饱满,边缘紧致,间或金芽显露,光泽油亮,分布均匀有序,是里外一口料,冲泡出来是一种漂亮的红褐色
而且特别透亮,形容来说就有点像漂亮的红酒色泽,入口有股绵柔感、甜感清爽,回甘明显,茶香中混有一丝麦秆香,品饮过程让人放松而享受,最后叶底舒展肥厚,鲜艳完整,而且本品非常耐泡,6泡之后,茶汤依然清新爽口,通透甘甜。
三、红茶
红茶有温暖肠胃的作用,可加快新陈代谢,促进消化,并且提神醒脑,缓解疲劳,没事儿喝喝也是对身体很不错的茶饮,个人感觉上班族需要提神的时候,喝红茶会影响内分泌而且容易形成依赖的咖啡不知道强出多少,至于那些功能饮料,光看一大堆化学公式的成分表就吓人,所以红茶没事儿可以喝起来,绝对有益无害。
1、金骏眉
金骏眉源于武夷山脉的茶产区,妥妥的高山茶,优质的金骏眉一年只采一茬,因此产量不大还是比较珍贵的,并且只取嫩芽,经过传统工艺慢火烘培,外形细小而紧秀
颜色为金黄黑相间,嫩芽条索紧结,纤细有峰苗骨重,细闻有股怡人的蜜香味,再观汤底,汤色鲜亮金黄带金边,有股甜里透香的味道,空杯留香,花果味尽显,香气清爽醇正,入口回甘非常明显,这种香味实在让我馋的很,总忍不住多喝几杯,实在是回味悠长。
2、正山小种
正山小种也是我十分喜爱的红茶,一般此茶都生长在高山茶园,高山低温自然满养的情况下,茶叶的内含物质就比较丰富。上品的正山小种必须选取茶叶的`嫩芽
优中选优,一斤只取3两,这一点从茶干即可看出,条索外形秀丽修长,色泽乌润或泛棕且条形饱满,内质香气馥郁,细闻之下,有股淡然怡人的香气
迫不及待的冲泡一壶,汤色是那种红浓的琥珀色,很亮眼,并且香气高长,细细品来,滋味醇厚自然,带有桂圆汤味,裹挟着馥郁的花果香气,提鼻一闻都是享受,忍不住就多喝上几杯,回甘清甜,舒服。
四、绿茶
绿茶对人体也非常好,可有效降低三高,可以预防感冒、蛀牙、脂肪肝、坏血病、脑血栓、动脉硬化等多种疾病,用绿茶洗脸,还能让肌肤变白,淡化老年斑,感觉作用太大了,送老人饮用也是十分合适的养生饮品,不过绿茶属寒性,对于脾胃弱的人,不建议喝太多。
1、碧螺春
优质的碧螺春叶嫩形美,嫩绿鲜亮的色泽,轻轻一泡,立马满屋飘香,香味明显,再观茶汤,色泽嫩绿,清澈明亮,有一股田园花果清香味,滋味甘爽
泡后叶底肥美,饱满,完整,几无茶渣。品一口唇齿留香,让人不舍得放杯,我最喜欢在品鉴该茶前端起茶杯,闻一下四溢的茶香,确实是种享受,而且优质的碧螺春还经久耐泡,三四次之后依然色味俱存。
2、龙井茶
清明前的龙井存量极少,工艺必须是纯手工炒茶,由30年左右经验的老师傅纯手抄6-8小时,最后得到一斤干茶大概需要6斤鲜茶的样子,非常珍贵。
特级的龙井先观茶形:叶片挺直,色泽自然呈现糙米色,有淡淡的白毫显现;再看汤色:汤色清新明澈,呈黄绿色泽,茶香浓郁,有豆香,滋味鲜香甘爽,唇齿留香,喉有回甘,让人不忍落杯,喝得确实真心舒爽,最后观茶底:片片茶叶依然色泽鲜活,生机盎然,叶腹柔软,完整,实乃上等好茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是我国的十大名茶之首,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山之中,距今已有1200多年的历史了。西湖龙井外形扁平重实,糙米色,芽长于叶,用开水冲泡过后豆香馥郁,鲜爽甘醇,所以以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。
2、碧螺春
碧螺春为我国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,距今已有1000多年的历史了。碧螺春因为茶形卷曲如螺,茶汤色泽碧绿,再加上在春季采摘,故此得名,其冲泡过后口感清甜,鲜爽生津,香气浓郁十足,当地人称吓煞人香。
3、安吉白茶
安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,其茶形凤羽针形、挺直略扁、色泽翠绿、形如兰蕙,用开水冲泡过后会有很好的口感,香高味鲜,并且茶中的氨基酸高达10%左右,是难得的好茶。
4、六安瓜片
六安瓜片为我国十大名茶之一,产于安徽省六安市大别山一带,是唯一一种由单片鲜叶制成,并不含芽头和芽梗的特种绿茶。六安瓜片的条形紧致、背卷顺直、色绿有霜,冲泡过后茶叶呈瓜子形,茶汤清澈透亮,清香飘溢,滋味醇厚回甘,回味无穷。
5、武夷岩茶
武夷岩茶是我国的传统名茶,产于福建省武夷山一带,是具有岩骨花香品质的乌龙茶。武夷岩茶的滋味介于红茶和绿茶之间,既有绿茶的`清香,也有红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品。
6、安溪铁观音
安溪铁观音为我国十大名茶之一,产于福建省安溪一带,其茶形卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿,冲泡过后茶汤呈金黄色,类似琥珀,拥有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,具有“鲜、香、韵、锐”之特点。
7、金骏眉
金骏眉产于福建省武夷山的桐木关,因为该茶全部由茶的芽尖部分制成而得名,属于红茶中正山小种的分支,是难得的茶中珍品。金骏眉茶形细小紧密,伴有金黄色的茶毫,冲泡过后茶汤金黄,具有香馥郁甜醇的香气,口感甘甜润滑,回味仍有余香。
1.铁观音
铁观音的名气响当当,是知名度非常高的一款茶。铁观音不但名声好,而且品质也非常不错,冲泡之后会有种特有的兰花香味,而且味道非常浓郁,所以也是众多茶友喜爱的一款茶叶。另外,对于清香型味道的铁观音而言,喝起来会比较清淡一些,而且茶汤也很漂亮。
2.祁门红茶
祁门红茶是一款历史悠久的茶叶,也是红茶中和的经典茶叶。祁门红茶的工艺非常精良,气味带有自然的芬芳,也是人们公认的好茶。
3.碧螺春
碧螺春是一款品牌知名度非常高的茶叶,也是大家喜爱的名茶之一。碧螺春茶叶整体呈卷曲的状态,汤色呈绿色,而且看起来十分透亮,让人一看就会有心旷神怡的感觉。碧螺春的茶叶非常好喝,香味十分浓,而且入口后回味无穷。
4.武夷山肉桂
武夷山肉桂是一款非常别致的茶叶,正如它的名字一样,喝起来会有种桂皮的香气,非常的霸气。武夷山肉桂茶品种优良,是众多茶叶爱好者公认的好茶之一。
二、茶叶的挑选方法
1.茶叶的种类比较多,大家在选购茶叶的时候首先可以根据自己的口味来选。另外,还要看看茶叶的.干燥程度,可以用手碾压一下,如果茶叶很容易碾碎,说明这样的茶叶品质就就很好。
2.品质好的茶叶看起来颜色是比较均匀的,而且还会带有一定的光泽。劣质的茶叶看起来会比较暗,而且色泽度也会比较欠缺,冲泡之后也会比较浑浊,所以这样的茶是不能买的。
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