柠檬怎样吃对肝脏有好处
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柠檬怎样吃对肝脏有好处,肝脏是身体重要的解毒、排毒工厂,平日工作已够繁忙,若再加上生活习惯不良,喜欢熬夜,不让肝脏有休息修复的机会,就会使肝脏负荷过重,累积身体毒素。 下面来看看柠檬怎样吃对肝脏有好处。
柠檬和什么泡水喝对肝好
一般而言,柠檬本身可能并无改善肝脏功能的效果,但是其配合决明子、枸杞子、玫瑰花等中药材泡水喝,可能会对肝比较好。不过建议在使用中药材时,应先咨询医生,并在医生辨证论治下使用。
1、决明子:决明子性味甘、苦,性微寒,归肝经,具有清肝明目的功效,可用于治疗肝火旺盛所致的目赤肿痛、目暗不明等病症,所以柠檬和决明子泡水喝对肝好;
2、枸杞子:枸杞子味甘、性平,归肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目的.功效,主治肝肾阴虚及早衰等,所以柠檬和枸杞子泡水喝也对肝好;
3、玫瑰花:玫瑰花味甘、微苦,性温,归肝、脾经,具有疏肝解郁、活血止痛的功效。主要用于肝气犯胃之胸胁脘腹胀痛、呕呃食少,肝郁气滞之月经不调、经前乳房胀痛等病症,所以柠檬和玫瑰花泡水喝对肝好。
对肝脏较好的药物有很多,平时可根据个人实际情况,在医生指导下使用。平时切不可擅自用药,以免药物不对症而起不到改善症状的效果。
日常小妙招,有助于全面增强肝功能。
1.多喝柠檬水
肝病专家建议:可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
2.常吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
3.经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候,轻柔地按摩胆囊和肝脏部位,大约位于身体右侧的.肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环,进而改善全身代谢功能。
4.远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。另外,不少人习惯自行前往药店购买药品,然而经常服用药物会增加肝脏的负担。
5.补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质,例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者,医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质,以激活肝脏功能。
1柠檬片泡水的副作用
有关柠檬水1:越浓越好
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水2:不能用热水泡
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。
由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水3:会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。
柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的`,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
有关柠檬水4:胃病不能喝
有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。
但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。
由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。
2柠檬可以养肝护肝
日本研究人员宣布,柠檬内含有的成分能够预防脂肪肝。由于脂肪肝会导致肝硬化和肝癌,持续摄取柠檬将有助于预防上述疾病。
意大利和希腊等地中海沿岸的居民,代谢综合征和心血管疾病发病率较低,其饮食中的橄榄油、红酒等被认为发挥了重要作用。不过日本三重大学等机构的研究人员注意到,地中海地区的柠檬消费量也非常大,此前却很少成为研究对象,于是他们利用斑马鱼开展了实验。
斑马鱼是一种小型热带鱼,与人类的基因和肥胖机制很相似。研究人员使斑马鱼变胖后,向其投放柠檬中含量非常丰富的圣草次甙,结果斑马鱼肝脏的脂肪有所减少,血脂也降低约三分之二。
研究人员进一步向从人体中提取的肝脏细胞加入圣草次甙,结果发现,人体肝脏细胞的脂肪蓄积也受到了遏制。三重大学教授田中利男指出,细胞内制造能量的线粒体会被圣草次甙激活,加速细胞内新陈代谢,从而使脂肪减少。
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