调酒师资格证
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调酒师资格证,调酒师玩得是鸡尾酒,侍酒师玩得是葡萄酒,调酒师主攻酒与酒的调和,侍酒师主攻酒与菜的搭配,调酒师常用摇酒壶,侍酒师常用滗酒器,以下为大家分享调酒师资格证。
考调酒师证需要向专业的培训机构报名,然后考试,考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。
调酒师证的报考条件是:
1、年满18周岁,取得助理调酒师职业资格证书,连续从事调酒工作1年以上。
2、中专学历,连续从事调酒工作1年以上。
3、大专及以上学历,经调酒师正规培训达到标准学时。
调酒师的工作职责是:
1、负责吧台饮料和各种鸡尾酒的配制。
2、负责公司各类活动的酒水准备。
3、负责吧台的卫生以及物品盘点。
调酒师的.职业发展前景:
调酒师是一个职业寿命很长且具有良好发展潜力的职业,全国酒吧娱乐业的管理层大多都是调酒师出身,因为受过专业训练的调酒师有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的现场驾御能力。
组织协调力和沟通能力等。每天与不同层次的客人接触,调酒师的视野会更加开阔、思维更加敏捷,很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中,因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。
调酒师报考条件
1、助理调酒师
具有以下条件之一可以报考助理调酒师。
高中及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经正规培训且学时达标。
中专及以上学历,经正规培训且学时达标
2、中级调酒师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格):
具有以下条件之一可以报考中级调酒师。
取得助理调酒师职业资格证书,连续从事调酒工作1年以上,经正规培训且学时达标。
中专及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经正规培训且学时达标。
大专及以上学历,经正规培训且学时达标。
3、高级调酒师
具有以下条件之一可以报考高级调酒师。
取得中级调酒师职业资格证书,连续从事调酒工作2年以上,经正规培训且学时达标。
大专及以上学历,连续从事调酒工作2年以上,经正规培训且学时达标。
本科及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经正规培训且学时达标。
调酒师报名条件
1、助手调酒师(具有下列条件之一者可申报初级职业资格):
具备高中及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经助手调酒师正规培训达到要求标准学时。
具备中专及以上学历,经助手调酒师正规培训达到要求标准学时。
2、调酒师(具有下列条件之一者可申报中级职业资格):
获得助手调酒师职业资格证,连续从事调酒工作1年以上,经调酒师正规培训达到要求标准学时。
具备中专及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经调酒师正规培训达到要求标准学时。
具备专科及以上学历,经调酒师正规培训达到要求标准学时。
3、高级调酒师(具有下列条件之一者可申报高级职业资格):
获得调酒师职业资格证,连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到标准学时。
具备专科及以上学历,连续从事调酒工作2年以上,经高级调酒师正规培训达到要求标准学时。
具备本科及以上学历,连续从事调酒工作1年以上,经高级调酒师正规培训达到要求标准学时。
调酒师职业要求
规范使用设备及用品,灵活运用操作流程,不但可延长设备的使用时间、用品寿命,也是提高服务效率的保障。此外,在调酒时调酒动作、姿态等也会影响酒水质量以及口感。调酒之后酒具的清洗、清理、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
一种酒代表着酒产地居民生活习俗。不同地方的顾客有不同的饮食风俗、民族宗教和习惯等。饮什么酒,在调酒时用哪些辅材都要考虑清楚,假如推荐给客人的酒不适宜便会影响到顾客的兴致,甚至有可能得罪顾客的信仰。
调酒师对身高和容颜有一定的要求,自然也并非规定亮丽如偶像明星,关键是要有由得当的服装、健康的仪表、雅致的风范和亲善的神情呈现出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜爱和人打交道针对成功从事也有很大帮助。
调酒师薪水一般在多少
据有关数据显示,北京、上海、深圳、广州等大都市,每年缺4500名左右的调酒师,广州调酒师的.月薪市价是1000元-7000元。可是每个行业都有状元,有些月薪在五六千元,假如做到管理位置,那么月薪会过万。
据市职业指导培训中心表露,调酒师的收入远不止这点。知情人士透露,调酒师的收入主要有三个构成部分:一是薪水,二是台费,三是酒厂给的抽成。
三者加起来,每月收益差不多在万左右。做为酒吧"灵魂"的调酒师的薪资会节节攀升,标准工资 服务费 酒水抽成将是未来我国调酒师的薪资组成。自然,另有三个因素影响收益,即工作经历、工作技巧和所在酒吧的特性。
一、报考地点
很多人不清楚在哪里报名,首先,先确定报考的种类,然后去当地相关的培训机构咨询即可。
比如报考调酒师资格证,因为目前尚属于新兴行业,报名人数相对其他行业的考证要少很多,所以只能去当地的调酒师培训学校报名。另外,也可以与当地旅游专业院校取得联系。
二、考证时间
调酒师考证并没有相对统一的考试时间,一般情况下各考点会组织20-30人一起开考,从报名到拿证会在五个月到十个月不等。
我们索亚调酒学校每年会举办两次考试,半年一拿证,统一报名。
三、报名条件
调酒师资格证可分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别,各级别申报条件为:
调酒师初级
1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
2)在本职业连续见习工作2年以上。
3)本职业学徒期满。
调酒师中级
1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
调酒师高级
1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
调酒师技师
1)取得本职业高级职讪资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
调酒师高级技师
1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
当然,大家都知道,调酒师是一个技术工种,靠的是真才实料,一张证书不能代表你的'实际水平。技术才是根本!在找工作时,用人单位更多的是考察你的调酒技能。
另外,这个行业目前正在不断的更新中,你的技术是不是能够达到市场趋势发展的要求。
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