苹果的功效及作用
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苹果的功效及作用,苹果不仅味道美味,还是一种营养价值高的水果,也是一年四季都能吃到的常见水果,食用苹果对人体健康也有很多帮助,以下分享苹果的功效及作用。
苹果的功效及作用1
1、降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6、减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
苹果的营养价值
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1、富含锌。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2、鲜苹果中的含水量为85%。
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
5、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
苹果的功效及作用2
苹果能预防哪些疾病
1、预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇),保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现,每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
2、预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
3、预防牙周病
苹果中的'单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍,让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌,达至天然的清洁抗菌效果。
4、预防癌症
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
5、预防哮喘
英国一项研究发现,日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝最少1杯,出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果,婴儿患哮喘的风险也会降低。
苹果的功效及作用3
吃苹果的好处
1、降血脂是人们吃苹果最大的好处之一,因为人们经常食用苹果可以降低血液中甘油三脂的含量,而甘油三脂含量过高,就是人们出现高血脂的重要原因,因此食用苹果就成了降低血脂的最好方法。
2、降血压也是吃苹果的一大好处,因为苹果中含有钾这种成分,它在人体中可以与钠结合,然后排出体外,钠是人体血压升高的罪恶之源,也正是因为这个原因,使得苹果成了降血压的健康水果,同时也能起到预防中风和脑血栓的作用。
3、预防癌症也是吃苹果的好处之一,苹果中的多酚可以控制癌细胞的生成与再生,人们经常吃苹果就能让癌症的发病率减少许多,苹果对于肺癌的预防作用最为明显,适合烟民经常吃。
吃苹果的坏处有哪些
1、苹果虽然是一种好处很多的水果,但是人们食用时也要注意量的控制、而且不能与水产品一起食用,不然会产生便秘的情况。
2、苹果不适合糖尿病人食用,因为苹果中糖份含量很高,糖尿病人食用以后,会出现血糖升高的症状,对身体十分不利。
最后提醒一下苹果虽好,但是不能一次性吃太多了,由其是对于想利用苹果减肥的人来说,最好多吃些其它营养元素,这样才能更好的促进身体健康。当然了正常情况下多吃些苹果对促进身体健康具有很大的帮助的。
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