元宵健康又养生的吃法
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今年的春节和元宵节离的似乎特别近,随着春节的帷幕落下,元宵节也即将要到来了。而在元宵佳节到来之际,家家户户都会准备上一些美味的元宵来过节。过节吃元宵益处多多,但是如果大家吃元宵的时候吃的不对,也是会有害人们的健康的。那么对于喜欢吃元宵的人们来说,元宵怎么吃才能健康又养生呢?现在我们就一起来具体的了解一下吧。
在了解元宵的正确吃法之前,我们不妨先了解一些元宵的益处有哪些吧。
相信大家都知道,元宵的主要成分是糯米,糯米中含有蛋白质、钙、磷、铁等物质,具有补脾胃和益肺气的功效。因此,人们常食糯米的话,不禁可以补血养胃,还可以保暖防寒。也因此,元宵节的时候,人们适量的吃元宵,是可以帮助人们很好的御寒养胃的。可见,元宵节吃元宵的好处确实是多多的。
那么元宵如何正确吃呢?我们现在就来具体的了解一下。
元宵正确吃法一:元宵切忌炸着吃
很多人都有炸着吃元宵的习惯,因为油炸之后的元宵香脆可口,更符合人们对口感的要求。但是,油炸类食物吃多了,不仅会伤胃,还会致使人们肥胖。油炸元宵更是如此。因为元宵的主要成分是糯米粉,糯米粉本身就比较难消化,所以油炸之后,更是会伤胃伤食道黏膜。因此,元宵节的时候,大家千万不要为了一时的口腹之快,将元宵炸着吃。
元宵正确吃法二:元宵尽量中午吃
元宵当中虽然含有很多有利于人们身体的物质,但是也是高热量高糖分的食品。因此,元宵不易多吃,更不易早上和晚上吃。因为早上的时候,人们的胃才刚刚开始蠕动,消化能力还不是很强,元宵本身又比较难消化,所以早上的时候,尽量不要去吃元宵。而晚上睡眠之后,人们的胃也停止了蠕动,不再进行消化,所以晚上的时候,也尽量不要吃元宵,不然胃消化不掉不说,还会给身体带来很大的负担。
元宵正确吃法三:元宵一定要热着吃
因为元宵里面有糖心或者果心,热的时候,元宵里面的糖心很容易烫伤舌头,所以很多人都喜欢把元宵放一放,凉的差不多的时候才进行饮食。殊不知,凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。所以说,为了身体的健康,人们吃元宵的时候,一定要记得趁热吃,千万不能吃一惊凉掉的元宵。
元宵正确吃法四:元宵与水果蔬菜同食最好
元宵当中是含有很高的糖分和热量的,所以吃,吃元宵的`时候,千万不要和高热量的肉类和酸性的食物同食。元宵的最佳搭档,而应该是维生素含量比较高的蔬菜和水果。这样的搭配,不仅营养丰富,而且还健康养生。
元宵正确吃法五:元宵一定要少吃
因为元宵甜甜的,很好吃,所以很多人都喜欢吃元宵,也因此,,在元宵节的时候,很多人都会吃很多的元宵。但是,很多人不知道的是,元宵本身就不易于消化,如果吃的太多的话,就更难消化了。除此之外,元宵的热量和糖分也比较高,吃的太多,不仅会造成高血糖,还会伤害胃粘膜。因此,元宵节的时候,吃元宵一定要少吃。
元宵节是一个团圆的节日,也是一个喜庆的节日,在这样的节日里,如果因为吃元宵伤害了自己的身体的话,那可真的就是得不偿失了。所以说,元宵节吃元宵,一定要吃的健康,吃的养生!
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