吃什么能改善过敏体质
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吃什么能改善过敏体质?在日常生活中,我们每个人的体质都不太一样,有的人是过敏体质,过敏的时候是非常难受的,我们都希望能改善过敏体质。接下来就由小编带大家了解吃什么能改善过敏体质的相关内容。
吃什么能改善过敏体质1
1、大枣
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ,是一种药效缓和的强壮剂。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣。不仅如此,红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如十枣汤中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
2、蜂蜜
蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个:一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
3、金针菇
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。而且,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。不仅如此,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。常食金针菇可以明显抵抗过敏反应对身体的伤害。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。而且,专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
5、洋葱
葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱中还含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,增加人体的免疫力,抗过敏。
6、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的`天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜还可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
不仅如此,大蒜含有抗炎化合物,可防过敏症的发病。每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
7、柑橘
柑橘果实具有的药用价值。自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为:橘皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉含量高。而柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂,可以有效防止过敏症状的产生。
另据科学家发现,他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质,在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中,经动物实验表明,服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。
8、豆浆
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
据研究,凡体质虚弱者、老年人、过敏体质者,血液中的游离氨基酸比健康人要少得多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加,则过敏症状就不会发生。血液中控制过敏症最有效的物质是谷氨酸,其次是天门冬氨酸,它们具有使支气管扩张的功效。在众多食品中,乳制品如牛乳中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆浆。所以,有气喘等过敏症的人,应当多喝豆浆,最好是喝较浓的豆浆。
9、鱼类
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。而且,鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体,减少由此引起的过敏反应。
10、葵花籽
葵花籽可能是最传统的一种休闲食品了,种类五花八门,拿最熟悉的葵花籽来说,许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,能抑制大鼠实验性血栓形成。不仅如此,葵花籽富含维生素E可以防止发炎,其中的硒元素能增强免疫力,减少炎症的发生。
吃什么能改善过敏体质2
儿童过敏体质如何改善
1、延长母乳喂养的时间
过敏体质的宝宝最好还是坚持母乳喂养,而且尽量延长母乳喂养的时间,至少应坚持到出生6个月之后。因为母乳中含有婴儿足够的营养成份,同时也含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及抗体,对防止过敏很有好处。无论是过敏体质的宝宝,还是有家族食物过敏病史的宝宝,等到身体免疫系统发育再成熟一些再添加辅食,尽量推迟到6~8个月时再添加,而蛋和鱼则要在出生满18个月以后再添加。
2、增加宝宝户外运动量
对于拥有先天性过敏体质的宝宝,随着年龄的增长,宝宝的体质会发生改变,免疫系统也逐渐成熟,大部分过敏症状都会有所改善。每天适度的运动可以增加宝宝肾上腺的分泌,激活宝宝的免疫细胞,提高免疫力,令宝宝尽早改变易过敏的体质。在各项运动项目中,则又以规律而渐进的运动种类为上选,例如跑步、做操、打球等。当然,如果能让宝宝利用运动时晒晒太阳是最好不过了,因为缺乏太阳照射的宝宝,不但比较怕冷,情绪也容易不稳定,这对改善过敏体质十分不利。
3、将宝宝卧室打扫得干干净净
居家环境的改善是过敏疾病治疗和预防最重要的一环。控制环境的湿度,减少卧室的尘埃和避免接触刺激物,是预防过敏的有效手段。常见的过敏原包括:尘螨、霉菌和蟑螂。尘螨是一种显微镜下才看得见的微生物,大约0.2厘米~0.5厘米,以人或动物脱落的皮肤、毛发为主食,喜欢生长在温暖潮湿的地方。针对尘螨的生活特性,可采用相应的措施来减少。
4、睡眠好才是强壮基础
科学家发现,睡眠时人体内会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌或病毒消灭。也就是说良好的睡眠与人体免疫力密切相关。
宝宝睡眠不足也会影响到生长激素的分泌,一些家长有晚睡的习惯,受其影响,宝宝也很晚睡。中医认为11点开始是肝脏的排毒时间,睡眠时间过晚容易导致肝脏排毒不畅,引发过敏。所以,还是让宝宝早睡早起比较好哦!
过敏体质可以吃山药吗
过敏体质能不能吃山药还得看具体情况。
能吃的情况:过敏体质也不是对所有东西都过敏,有些人的过敏仅仅体现在少数的因子上,对山药中中的成分没有相应的靶器官,这类人吃山药是不会引起过敏的。
不能吃的情况:还有部分过敏体质的人是对异体蛋白过敏,山药中的蛋白质就属于人体的异体蛋白,这类人吃山药是会引起过敏的。
吃山药的好处
增强免疫力
山药含有丰富的蛋白质,淀粉,矿物质和维生素,食用后除了会释放很多能量外,也会分解产生大量的氨基酸,对促进自身免疫蛋白的合成和增强机体免疫力都有一定的效果。
吃山药过敏的原因
1、接触性过敏
部分人有时候吃山药过敏,有时候吃不过敏,这可能是山药没有很好的烹饪,其中部分山药还是生的,没有山药中的皂角素、生物碱等刺激性的物质清除干净,食用时这些物质接触了口腔和咽喉以及胃部,引起过敏。
2、蛋白质过敏
山药中含有大量的蛋白质,其中有一种粘液蛋白,正常人食用是有保健养生功效的,不过若是蛋白质过敏的人食用,就会引起过敏。
吃山药过敏怎么办
1、山药接触性过敏:只需要在去皮之前将山药烫一下,或是直接带着塑料手套去皮,能很好避免过敏,若是万一过敏,用温度较高的热水泡泡就能及时消除过敏症状。
2、吃山药过敏:吃山药过敏有两种,一种是吃了未熟的山药,这种也属于接触性过敏,喝点白醋水就能消除症状,若是过敏体质吃山药过敏,则需要及时就医,进行抗过敏治疗。
注意事项
1、自己是过敏体质,首先要做的就是去医院查清楚过敏原,若是其中有山药,那就不能吃,避免过敏。
2、生的山药对正常人都很强的刺激作用,能引起过敏症状,因此,过敏体质的人吃山药一定要充分熟透方可食用。
如何挑选山药
选购山药时要掂重量,大小相同的山药较重的更好,而好的山药则洁净、无急性或分枝,没有腐烂和虫害、切口处有黏液。
山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。
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