释迦果催熟方法自然催熟调节剂
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释迦果催熟方法自然催熟调节剂,释迦果是我们日常生活中常见的一种水果,在挑选的时候有时候买到的释迦果是不熟的,所以需要催熟才能保障口感,下面介绍释迦果催熟方法自然催熟调节剂。
释迦果催熟方法自然催熟调节剂1
释迦果是近些年来市面上新兴的水果品种,它最开始从台湾进口,目前我国少部分地区也在培育。成熟之后的释迦果口感丰富,且营养价值高,一般常用的催熟方法有自然催熟、调节剂催熟、水果催熟以及报纸催熟等,非常的方便。
1、自然催熟
释迦果作为水果的一种,自然是需要成熟了之后味道才会更佳。自然催熟是释迦果催熟方法之一,如果不着急食用,我们可以将释迦果装在纸箱里,然后放在温度较高的地方,用塑料膜裹好保温,这样它体内会产生少量的乙烯,可以慢慢自然成熟。
2、调节剂催熟
还可以去市面上购买乙烯利,用水稀释之后在释迦果表面喷洒或者涂抹。乙烯利是一种植物生长调节剂,能施放出大量的乙烯,并加速释迦果内部产生乙烯,从而快速成熟,是一种非常方便的催熟方式。
3、水果催熟
一般将还没有成熟的释迦果和成熟的苹果、香蕉等放在一个塑料袋中,然后扎紧,保持温度,2~3天之后也能快速变软熟透。这是因为香蕉和苹果能施放出大量的乙烯,有很好的催熟效果,操作起来也比较方便。
4、报纸催熟
还有一种方法也较为简单,那就是将购买回来的释迦果用不用的报纸包住,然后再往报纸上喷水,放在温度较高的地方,过个2~3天也会快速变软、成熟,这时就可以放心的进行食用了。
释迦果催熟方法自然催熟调节剂2
1、自身催熟
准备报纸,用水微微浸湿,然后用它将没有熟的释迦包裹好,放置1天左右释迦果就能催熟了,如果没有成熟,反复再做即可。因为释迦果自身是可以释放出乙烯的,用报纸包裹好可以减少乙烯的流失,以促进释迦果的成熟。
其他水果催熟
将未成熟的释迦果与苹果、香蕉放在一起,用袋子装好,放在通风处即可,这样可以很快促进释迦果的成熟,因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯,可以促进释迦果的成熟。
释迦果怎么判断熟没熟
2、看颜色
没成熟的释迦果外表皮呈现鲜亮的青绿色,如果释迦果已经成熟,表皮颜色会变深,呈现深绿色、黑色或边缘变成黄色。
摸手感
没成熟的`释迦果用手捏起来很坚硬,拿起来分量会比较重,如果释迦果捏起来果皮比较软,有手指按压有弹性,多表示已经成熟。
看顶部
判断释迦果是否成熟还可以看释迦果的顶部,如果是成熟的释迦果,在顶部会裂开一个小口用手捏时会有果汁流出,如果没有成熟,顶部则不会有开口。
释迦果没熟切开了怎么办
3、操作步骤:
1、将切开的释迦果合到一起。
2、然后用保鲜膜将其包裹好。
3、再放入冰箱冷藏层中保存。
4、温度控制在1-5摄氏度左右,注意与其他食物分开存放。
5、隔一段时间用手指戳一戳释迦果是否变软。
释迦果没熟能吃吗
4、可以吃。
释迦果即使没有成熟,但是其中的营养成分和熟透的释迦果并没有什么区别,但是味道会比较生,比较酸涩,吃起来口感不佳,不是所有人都能接受,而且没熟的释迦果吃多了还可能会对口腔和肠胃造成一定的刺激。
没熟的释迦果怎么吃
5、释迦果苹果汁
1、取一个释迦果,去除外皮,挖出里面的黑籽放入果汁机中。
2、苹果洗净,去皮、去核切成小块放入。
3、再加入适量蜂蜜搅打成汁。
4、最后将果汁倒入杯中饮用即可。
释迦果沙冰
1、将释迦果削去外皮,切成小块,剔掉里面的果核。
2、然后将果肉放入果汁机中。
3、加入适量冰块、蜂蜜以及半个削皮的柳橙。
4、搅打均匀后,将沙冰倒入杯中,加一片薄荷叶点缀即可。
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