白醋的ph值是多少
本文已影响1.71W人
本文已影响1.71W人
白醋的ph值是多少,醋有保健与食疗的作用。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,下面一起来看看白醋的ph值是多少。
白醋的ph值是多少1
白醋的PH值是2.4。
因为,白醋的质量分数是6%,由于浓度较小,那么它的密度接近1克/毫升,白醋的物质的量浓度为
c=1000×6%/60=1摩尔/升;在常温下,醋酸的电离度为0.4%,那么白醋中氢离子浓度为
c(H+)=1×0.4%=0.004mol/L。
所以,PH=-lg0.004=2.4。
扩展资料:
选购醋的技巧:
1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色偏深或偏浅,混浊,存入一段时间有沉淀物。
2、优质醋带有浓郁的醋香,质量差的醋味较淡;用筷子蘸一点醋入口中,酸度适中,微带甜味,入喉不刺激的是优质醋。
3、如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色,有的发黄的白醋说明是粮食酿制而成的其营养价值比含有冰醋酸的白醋高。
白醋的ph值是多少2
醋是酸性还是碱性呢?
醋在选择上,也是要对它进行很好了解,这样使用的时候,才会知道它对人体有着怎么办帮助,而且如何用最健康,不会损害到自身。
醋中含有2%左右的醋酸,所以醋是酸性的。好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西,是否有酸性过度的倾向。而白米饭是典型酸性食物,以此为主食的中国人,如果没有摄取相当量的碱性食物
就容易变成酸性体质。尤其是近年来,工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害,变本加厉,加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
此外还有一种酸性体质的原因,那就是都市人精神上的压力反应。从外面而来的压力,透过间脑而传到副肾和脑下垂体,以荷尔蒙分泌再传达到各器官,此时,若测定血液中的钙离子,一定会比正常值下降,也就是压力使血液中的钙离子降低,使血液变成酸性化。
所以,醋是酸性的,对醋选择的时候,也是可以根据自身需求进行,尤其是在制作凉菜的时候,都是可以放心的`选择它,不过要注意的是,每次使用醋都是不能过度,数量一定要合适。
白醋的ph值是多少3
白醋的作用
醋的主要成份是醋酸,还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料,10分钟可以达到解腥杀菌的目的。
醋有保健与食疗的作用。还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染玻酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。
醋还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味,既有独特的甜酸味,又可使钙、铁溶入汤汁中,喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带,可缩短涨发时间,煨牛肉前加点醋,可使牛肉易酥,烧煮羊肉加少量醋能除膻味。
白醋的妙用
营养美发
在用中性洗发液洗发后,在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀,漂洗头发,20分钟后用清水冲洗,可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
此外,每晚睡前,用1:1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。也可以抑制头皮屑得生长。
地毯除污
地毯上的污垢难以清除时,可取一些白醋加入水中,用旧的软毛牙刷浸湿擦洗,再用湿抹布清洗,自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。
巧除脚气
在足浴盆中按照4:1的比例加入适量白醋,用来浸泡脚部约10-20分钟,可以治疗脚气。
减轻皱纹
睡前洗脸后,将3勺温水与取1汤勺白醋倒入碗中摇匀,用棉签蘸饱,在脸上皱纹处轻轻涂擦,并用手指肚轻轻按摩一下,最后洗净即可。此法可帮助消除脸部细小的皱纹。
醋裕豪肤
在盆浴的温水中加入1~2汤勺白醋,洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层,还可消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。
巧除污迹
对于家中的水龙头、洗碗池及其它器具上的污迹去除,将少许食盐溶解于白醋里,取其溶液擦洗然后再用清水冲洗,可使它们保持光亮如新。
预防感冒
当感到有感冒前兆时,可将白醋与水按照1:5的比例用水稀释后漱口,可有效防止感冒。
小贴士:对于流行性感冒的预防,可以按照1:1的比例将白醋和水混合后烧开,用喷雾器喷洒在空气中。
二驴将iPhone7中国红扔马桶是怎么回事 iPhone7中国红多少钱
女生打翻醋坛子才是正确的 吃醋益处多多
adidas harden vol 1 yacht party白色最新款什么时候发售多少钱
白醋好还是陈醋好 醋的功效与作用
hpv疫苗价格大概多少
酸雨的ph值是多少 ph值范围是多少?
longchamp饺子包价格是多少 longchamp饺子包尺寸有哪些
九价HPV疫苗将在广东上市怎么回事 九价HPV疫苗卖多少钱
九价HPV疫苗多少钱一针 九价HPV疫苗内地什么时候
米醋是白醋吗 米醋和白醋的区别
hfp烟酰胺原液专柜多少钱?hfp烟酰胺原液价格
iphone8腮红金什么时候上市 iphone8腮红金是什么颜色多少钱
The Face Shop睫毛膏好用吗 The Face Shop睫毛膏多少钱
甲胎蛋白正常值是多少
血钙的正常值和危急值是多少
iPhone8发布会是什么时候发布会直播在哪看 iPhone8大概多少钱
尿常规ph值是什么意思
白醋洗脸一周几次最好 白醋洗脸的正确做法
iphone8上市估计多少钱 iphone8有几种颜色
iphone x什么时候上市多少钱 iphone x怎么样
葡萄酒的pH值重要吗?
ph值为多少是怀孕(ph值多少容易生儿子)
洗头发用白醋还是陈醋 你会正确使用吗
iPhoneX卖的怎么样 iPhoneX卖了多少台
手工皂的原料 手工皂的ph值一般是多少
iphone8预计多少钱 iphone8有哪些新功能
HPV疫苗二价四价九价价格分别是多少 HPV疫苗二价四价九价年龄
史上最贵iPhone多少钱 苹果手机iPhone8为什么那么贵
白醋洗脸有什么好处 想用白醋洗脸 这些知识你要知道
王一博街舞3最新图片 Hiphop少年太鲨了
新生儿白细胞正常值是多少
iPhone8售价多少 iPhone8外形怎么样 iPhone8为什么这么贵
hpv疫苗现在有多少价