四川的八大特产可带走
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四川的八大特产可带走,四川是一座景色秀丽,气候宜人的城市,其中省会成都被称为天府之国,具有很独特的地方文化特色,很多人都去四川旅游打卡,下面来看四川的八大特产可带走的有哪些吧。
四川的八大特产可带走1
8、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔是四川自贡的特色美食,它是以盐帮文化作为引领,在经过精心专研之后才有的精品美食。冷兔肉的口味众多,椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味应有尽有。
7、阆中醋
阆中醋是四川的名醋,也是中国的“四大名醋”之一。它是以大米、小麦等为原料,再用肉桂、当归等中药材搭配,再用当地的泉水酿造而成,其酸味浓郁、绿色健康,在近些年来都被人们誉为是川菜里的精灵。
6、蒲江米花糖
蒲江米花糖所四川有名的特色小吃,也是蜀乡老字号之一,距今已有200多年的制作历史。蒲江米花糖采用是糯米、花生、芝麻等原料制成,吃起来清香可口,尤其受小朋友们的喜爱。
5、郫县豆瓣
川菜之所以能位列中国的八大菜系之首,这与郫县豆瓣是分不开的。这种豆瓣酱起源于清朝康熙年间,距今已有300多年的历史。它的颜色鲜红、辣味重,吃起来辣味浓郁,十分的美味。郫县豆瓣既可以当做调味品,也可以用来用来佐饭,都十分的美味。
4、张飞牛肉
张飞牛肉是四川成都有名的美食,其原名是保宁干牛肉,因为它“表面墨黑内心红亮”的特性与历史上的猛将张飞十分的神似,因此就有着这个惟妙惟俏的'名称。在石村啊有不少超市里都能看见张飞牛肉的展架,卖完牛肉还能与“张飞”合影,十分有纪念意义。
3、四川老腊肉
在四川,当地人待客时绝对少不了的就是一盘老腊肉,它一般选用的肥瘦相间的猪肉,先用盐腌制数日,然后在用柏树的枝叶熏烤,在熏烤时肥肉的优质会向瘦肉浸染,然后将熏好的肉条挂起来。想吃的时候就直接用刀割上一块,放点蒜苗爆炒,闻起来清香扑鼻,吃起来回味无穷。
2、竹叶青茶
竹叶青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有着国内最多的茶馆,每天都会有很多人专门前去品茶聊天。在当地,竹叶青茶也是馈赠亲友的首选礼物。
1、火锅底料包
四川人特别爱吃辣,去了四川的第一件事就是一定要找一家火锅店好好尝个鲜。虽然火锅只能在当地吃,但是火锅底料是可以带走的。去热门的火锅店或者当地的大型超市都能购买你需要的火锅底料,价位选择也有不少,而且价格普遍都不会特别的高,可以放心的去选购啦。
四川的八大特产可带走2
四川特产一:张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中最有名的特产,也是极具四川风味的美食,张飞牛肉有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,再配上盐与香料,再经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。
并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。四川的各大超市,景区和土特产店都有销售,如果你到了四川,一定要记得把张飞牛肉带回家哦!
四川特产二:川酒
川酒这个名称是一个很广泛的代名词,泛指四川地区所产出的白酒。四川这个地方仿佛是白酒的温床,酿酒的历史也非常悠久,距今已有两千多年的历史了,酿制白酒的工艺精湛也独特
目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川,所以如果你到了四川,这些名酒是你绝对不能错过的!
四川特产三:蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色产品,有着悠久的历史,创始于唐朝中期,在清光绪年间,还曾被列为宫廷膳食,在当时十分受欢迎。
蒲江米花糖制作工艺十分考究,选用优质的糯米为主要原料,配以白糖,在经过蒸煮,晾晒,烘炒等十多道工序制作而成,最后所制作出来的米花糖吃起来香脆可口,香味醇正,香甜松脆,买来不管是自己食用还是赠送亲友,都是非常不错的选择。
四川特产四:蜀锦
蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史,在汉朝时就已经开始生产了,距今已有两千多年的历史了,四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一,蜀锦的制作工艺十分复杂,至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作
所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并称为我国四大名锦。
四川的八大特产可带走3
一、火锅底料
四川人特别爱吃火锅,火锅也是从四川流传到全国各地的,现在在四川当地会有很多火锅底料售卖,跟平时我们在店里吃的味道差不多,所以很多小伙伴会将火锅底料带回家送给亲朋好友。
二、兔头
四川人特别爱啃兔头,而且兔头是只有四川才有,麻辣鲜香特别有嚼劲,所以四川人也把兔头作为特产。
三、腊肠
四川的腊肠和其它腊肠会有所区别。它有两种,一种是烟熏过的,一种是没有烟熏的,但是不管哪种口味,四川腊肠特别的好吃,所以很多人会把四川腊肠作为特产带回家给亲朋好友品尝。
四、麻辣烫
火锅其实也是从麻辣烫演变过来的,因此现在有很多袋装的麻辣烫,可以带回去给家乡人民品尝一下。
五、酸辣粉
四川的酸辣粉特别好吃,现在我们很多地方的酸辣粉都是从四川传过来的。所以现在有桶装的酸辣粉可以带回去品尝。
六、豆瓣酱
四川郫县豆瓣酱非常有名,现在我们很多用的豆瓣酱都是四川郫县的。因此来到四川当然要带一下正宗的豆瓣酱回去了,豆瓣酱可以炒着吃,也可以蘸食物吃,非常好吃。
七、青城茶
四川青城茶汤色好,口味佳,品相好,因此很多来到四川一定会去带一些青城茶回去品尝。
八、腊肉
四川的烟熏腊肉特别好,切开之后薄薄的一片非常的好吃,不管是炒的菜还是蒸着吃,口味特别好,所以可以作为特产带回去。
九、辣酱
四川人特别爱吃辣酱,不管是什么时候都会配上一些辣椒酱吃。所以四川的辣椒酱非常好,麻辣鲜香可以作为特产带回家给家人们品尝一下。
十、豆腐乳
豆腐乳也是四川人特别爱吃的食物之一,所以我们来到四川可以带一些正宗的豆腐乳回去给家人品尝一下,尝尝与其它地方有什么不同。
以上就是关于四川十大最好特产的推荐。当然除了这十大特产之外,其实四川的特产还有很多,包括一些水果,一些酒啊,还有一些各种的织物都是非常不错的。所以小伙伴来到四川不仅要欣赏它的美景,更要感受它的特色文化,品尝它的美食,相信你一定会爱上四川的。
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