苏州南园包子被查怎么回事 苏州南园包子被查是什么情况
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【导读】:南园包子是苏州知名度很大的连锁包子铺,在苏州各地有多家分店,但是最近苏州南园包子被查,这究竟是怎么回事呢?苏州南园包子被查是什么情况?
苏州人民应该对南园包子比较熟悉了,大多数对南园包子的印象都不错,没想到最近苏州南园包子被查,发现南园包子有无证经营和食品安全问题,位于火车站地区的南园包子馅料加工厂已被查封案件正在进一步调查中。
“南园包子”一直是不少市民早餐的选择连锁店遍布苏州各个区域在苏州也很有知名度大众点评里的评价也大多是“好吃”、“排队”、“实在”等溢美之词但是姑苏区人民检察院在工作中发现南园包子馅料加工坊存在无证经营及食品安全问题经调查后姑苏区人民检察院向苏州市姑苏区市场监督管理局依法发出督促履职检察建议要求对辖区内南园包子门店及原材料进行调查并依法采取相应措施
收到检察建议后市场监督管理局立即召集下属各个分局召开紧急会议要求依法查处经暗访、排摸姑苏区市场监督管理局发现位于火车站地区的“南园包子馅料加工厂”涉嫌无证加工6月7日晚,多部门联合执法开展南园包子专项整治行动对辖区内所有加盟店进行检查目前,位于火车站地区的南园包子馅料加工厂已被查封案件正在进一步调查中
隐蔽馅料加工厂房食品安全问题是近年来百姓关注的重点问题苏州市检察机关民事行政和控告申诉检察部门将继续跟踪南园包子案件办理情况并加大关注食品安全问题力度密切联系市场监督管理部门依法履行检察职能确保老百姓“舌尖上的安全”
南园包子是苏州的老招牌,最早开在知名酒店南园宾馆内的。据店员透露,整个苏州市区只有十全街宾馆门口的这家,才是正宗的,其它门店都属私人经营。
网上搜索“南园包子”,整个苏州市区范围,号称“南园包子”的商铺,少说也有几十家。这些又是谁开的?
在南园宾馆的包子店仅仅相隔50米处,还有一处商铺,号称是“南园包子”总店。
店长称,他们的老板以前就在南园宾馆做包子,后来因种种原因分家。除了这家总店,苏州还有十多家加盟店。不仅店内部装修统一,馅料也由总店配送。
有统一的配送,听上去似乎能保证食品的质量。但情况真的如预想的吗?
民房车库、养老院食堂
变身小型违规加工点
在白塔西路一家南园包子铺,当听说有客人要看馅料,销售人员从冰柜里拿出两盆冷藏馅料,表示绝对新鲜,还特意强调馅料统一配送,安全绝对没问题。
不过,知情人透露,为了节约成本,提高利润,加盟店会直接自己找人加工馅料,混在总店派送的原料里。
果然凌晨4点,一名男子骑着电瓶车来到白塔路这家南园包子店门口,将调制好的馅料捧进店内。
凌晨五点,骑电瓶车的男子离开包子铺,在距离不到两公里的大线里居民小区内停车后,再将蓝色塑料筐搬进屋内。
经过多番询问,该名男子表示,早餐送包子馒头的加工点就在这间车库。从窗外望去,表面遮满油烟,室内搅拌机、加工桶箱随意摆放,地面潮湿一片,而违规加工配送点还不止一处!
凌晨三点多,另一辆苏E牌照的小型货车开始在葑门路南园包子店卸货,并收回所有的馅料空盒。接着,司机向莫邪路、杨枝塘路、文萃路、南环路、吴中路沿路,多家南园包子铺送货。
如此大量的馅料配送,加工点又在哪里呢?记者发现,配送完成后,小型货车驶入莫邪路优康养老院,停留许久。
早上七点,记者进入养老院时,养老院的食堂已经清理完毕,两名厨师正在打扫卫生。
而无论是民房车库还是单位食堂,都没有加工和配送餐饮原料的条件和资质,存在食品安全隐患。
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