豇豆生虫了还能吃吗 豇豆为什么会生虫
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【导读】:豇豆是生活中很常见的蔬菜一种,新鲜的豇豆营养丰富又美味,但是小伙伴也发现豇豆很容易生虫,豇豆生虫了还能吃吗?豇豆为什么会生虫呢?
不能吃。一般来说,生虫的豇豆里面含有虫卵,吃了含有虫卵的豇豆很容易感染寄生虫病,为了健康着想,建议不要吃。而且豇豆一般都是放久了才会生虫,同时可能质变了发霉了,象这样的豇豆吃了对身体不利。个人之见,仅供参考。
如果豇豆里面生的是肉虫子的话,误食之后对健康的影响不大。豇豆里面的肉虫子是豇豆钻心虫,又称豆螟。即便是误食也不会对人体产生危害。豆荚螟为世界性分布的豆类害虫,以幼虫在豆荚内蛀食豆粒,被害籽粒重则蛀空,仅剩种子柄;轻则蛀成缺刻,几乎不能作种子;被害籽粒还充满虫粪,变褐以致霉烂。一般豆荚螟从荚中部蛀入。
豇豆容易生虫与其生长条件喜高温有关。豇豆里面生的一般是一种叫做豆荚螟的虫,豆荚螟,专吃豆角,防治起来比较困难,主要原因在于该虫会蛀入豆荚里面,不容易被农药杀死。豆角容易生虫与其生长条件喜高温有关,“在华南地区豆角通常在3至8月份种植,生长周期约两个多月,豆荚螟的代数则已可以达到七代之多。通常情况下,温度越高,虫害的代数也越高,如果单一用药,虫害抗药性也会变得越来越强”。
干货之类的买回来后一定要在大太阳下晒干、晒透后再放入密封罐中于阴凉干燥处存放,如有条件存放在冰箱中则更佳。有的干货例如海鲜还可以晒干后放入保鲜袋存放在冷冻室中,效果更好。
存放前需要筛选下挑出坏的和长虫的,然后再用乐扣密封就可以了,有干净的口袋也可以的,但一定要保证口袋是干的,且必须封好。家里的干货我都是这样存放的,没长过虫。
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