网红蛋糕店被关店是怎么回事 网红蛋糕店为什么被关店
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【导读】:网红蛋糕店被关店是怎么回事?上海网红蛋糕店盒子实验室被责令停业,网红蛋糕店为什么被关店?盒子实验室因为无证经营被封,目前淘宝店铺已经被封。
淘宝店盒子实验室是有名的网红蛋糕店,日前该网红蛋糕店遭消费者质疑后被关店,食药监:提供证件系伪造。这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利的蛋糕店,每月销量高达上万个。但就在4月18日,这家店被扒皮,有网友称吃了之后拉肚子,质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后,淘宝官方决定对盒子实验室封店。记者了解到,南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查,发现该店经营许可证真实,但范围并不包括制售糕点,因此依法责令其停止经营行为。
无证经营。该月销量过万的网红蛋糕店被扒皮:无资质,顾客吃完拉肚子。3月下旬,网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货,他们却因为冰袋没了,晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者,收到蛋糕后,她发现蛋糕并未按承诺真空包装,而且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单,没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。
当天吃了蛋糕之后,“醒醒”拉肚子两次。之后,“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京,但是食品经营许可证上写的地址却在成都。”“醒醒”通过成都食药监进行了投诉,“他们回复我该证实际经营场地是一家川菜馆,并不是甜品店,而且这张证他们从未颁发过,是假证。”紧接着,“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉,但“一直未得到回复”。
4月18日,“醒醒”将自己的经历和对盒子实验室的质疑发表在网络上,引发广泛关注。同时,盒子实验室店主也私信“醒醒”进行沟通,并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证,该证上显示经营项目为预包装食品销售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新,”“醒醒”说道,“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制作蛋糕的资格,制作裱花蛋糕得有糕点类食品制售经营资质。店主不解释这些,反而咬定我是职业打假人,还威胁要查我的IP。 ”
在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后,盒子实验室在微博上回应称,“证照齐全”“合法合规”“是因为店铺红了,才出现这样的扒皮行为”等。不过目前这些回复已被删除。
摩卡冰酪:其实看上去有点类似于提拉米苏?但这个应该是提拉米苏plus!哈哈哈哈哈没有往常提拉米苏那样的甜,表层的粉似乎有些苦味,口感依旧是慕斯口感,很细腻,带点酒味但又特别适中!不浓烈也不太过淡!感觉每一层都是自己独特的味道!混杂着吃也很奇特?打破了以往提拉米苏的味道?不喜欢吃特甜的仙女真的值得尝试一下!因为真的不甜!也不腻!就像吃了干咖啡朗姆酒?总之是一次味蕾的绝妙体验哈哈哈哈
明治奶油大福:我吃的是现做而且冰冻好的,所以咬开的第一口就是冰淇凌的口感,但听说解冻之后会有爆汁口感!里面的果肉真的是实打实的!因为还处于冰冻状态,果肉吃起来是冰沙口感!!酸甜适中!不要以为奶油很腻!你错了!奶油和果肉的碰撞竟然给我一种清爽的感觉,总之很奇妙!我打算下次要尝尝爆汁的口感,解冻一下下再吃哈哈哈哈。表皮我就不多说了,就是类似雪媚娘的表皮哈,在我看来这个也是雪媚娘plus哈,毕竟雪媚娘里面不过是放一点水果而已,但这个是一整颗大橘子啊!能比的嘛?!plus称号可不是盖的哟!
酸奶大福:不过就是酸奶?橘子的味道哈哈哈哈,但听说12.5号就要停产了,就是淘宝店以后就买不了了,实在想吃的话就得到实体店去,但实体店啥时候开我也不清楚,只能希望早日开。但这个酸奶我稍微解冻了一些,但橘子吃起来还是冰沙口感,只是酸奶变成浓稠口感啦因为是希腊风味的酸奶,有点类似安慕希但却没有安慕希那种很浓郁的风味,酸奶味和鲜奶味更多一点!
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