元宵节吃什么传统食品 元宵节汤圆有什么口味
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【导读】:元宵节是中国的传统节日,所以也会有很多的习俗和传统食物,元宵节吃什么传统食品?元宵节汤圆有什么口味?下面就来跟着小编一起看看吧。
对于中国的传统节日来说,“吃”是一件很重要的事情了,不同的食物还有着不同的寓意,那下面就来看看元宵节应该吃些什么吧。
1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、饺子
在元宵,南方人喜吃饺子,而北方人有吃饺子的习惯,如河南。所以,饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子,是我国历史悠久的民间食物,深受老百姓的喜爱。当然,饺子不是元宵节独有的食物了。
3、元宵茶
喝元宵茶是陕西一些地方的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果。这种元宵茶营养丰富,有助于人们缓解人们在春节多食肉食等问题。
4、生菜
生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系。其实,元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
6、面灯
说起元宵节的习俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。
传统黑芝麻汤圆
粉嫩粉嫩的包装,少女心爆棚!个头比较小个,一口一个,有点像白丸子,没想到里面还有黑芝麻馅,但是拍不出馅儿,但是不影响汤圆皮的粉糯,不粘牙这点好评。
水晶汤圆
汤圆卖相好,实在是很讨巧,大小适中。加入了藕粉,所以煮熟后有晶莹的质感,吃起来也是QQ的,藕粉皮略比传统汤圆爽口!而且整碗汤圆也有点接近甜品的调调。
鲜花汤圆
不是淡淡的玫瑰香气,而是——浓烈的玫瑰味,这款吃完以后舌头有被霸占的感觉,甜中带着奇怪的玫瑰沐浴露味,简直要绕齿三日。
水果汤圆
水果味道的汤圆,都是一个味道,3个字,不好吃!!!如果你喜欢吃 煮熟了的水果味道,那这个可能适合你!说真的,用水果馅做出来的面点类食品,很难做出水果新鲜的口感!吃起来味道很奇怪,不推荐!
流沙汤圆
一款不是很甜的汤圆,板栗的香味搭配刚刚好,口味相当正常,各方面表现良好,较低的甜度让人又忍不住多吃一颗,适合老年人吃!
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