羽衣甘蓝怎么养 羽衣甘蓝怕光吗
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【导读】:羽衣甘蓝不仅好看,而且营养价值高,所以很多人可能会想着自己在家来种植羽衣甘蓝,那羽衣甘蓝应该怎么养?羽衣甘蓝怕光吗?下面就跟着小编一起来看一下吧。
现在很多人都喜欢在自家的小阳台种点自己平时喜欢吃的蔬菜瓜果,那今天秀美小编就来带大家看看羽衣甘蓝应该怎么养。
光照
羽衣甘蓝是喜欢光照的植物,不太耐阴,在养殖的时候,应该将其放置在有充足的光线的地方,最好是放在有散射光线并且通风比较好的地方。
温度
羽衣甘蓝是一种喜欢冷凉气候的植物,可以耐寒,也可以耐热,所以说,羽衣甘蓝栽培还是比较容易的。羽衣甘蓝生长的适宜温度是在15℃——25℃之间,播种的发芽温度是在18℃——25℃之间。
土壤
羽衣甘蓝对生长所需的土壤要求也不严,它适合生长在疏松、肥沃并且排水性良好的土壤当中,可以耐盐碱土壤。
浇水
羽叶甘蓝对水分的需求不严,它不耐干旱,并且怕积水。在羽衣甘蓝的生长期间要保持盆土湿润,但是浇水也不要太多,否则会出现烂根。
施肥
羽衣甘蓝对肥料的需求还是很大的,每个月都要施一两次飞,以磷肥和钾肥为主,不要使用太多的氮肥,否则会导致叶子徒长的。
羽衣甘蓝不仅不怕光,并且还是喜欢光照的植物。
羽衣甘蓝的主要品种一是圆叶系列,叶片稍带波浪纹,抗寒性好。二是皱叶系列,叶缘有皱摺,在高温条件下比其他品种着色快。三是羽衣系列,羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿,花头较大,茎干结实,不易弯折,耐寒性强。羽衣甘蓝性喜冷凉,耐寒力较强,对土壤要求不严,喜富含腐殖质的土壤,抗性强。
羽衣甘蓝的育苗可采用营养杯育苗及苗床育苗两种方式,8~12月份均可育苗移栽。育苗时 先将苗畦浇透,播种后上覆0.5~1厘米厚的细土,亩用种量为30克。出苗后保持苗床湿润,幼苗长至5~6片真叶时即可定植到大田。夏季育苗可用遮阳网覆盖,冬季育苗时注意保温。羽衣甘蓝生长期较长,连续采收时间长,对营养需求量大,整地前施足基肥是其获得高产的关键。当幼苗长至5~6片真叶时可定植到大田,株距为30厘米,行距为40厘米,亩植3500~4000株。营养杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”,苗床育苗的在冬季定植后可施一次“ 定根肥”,以促进幼苗生长。
观赏价值
羽衣甘蓝又叫叶牡丹、牡丹菜,因为它的叶色分寸丰富而且多变,叶形也是不尽相同的,叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色,叶面则有淡黄、绿等颜色,整个植株形状好像牡丹,所以羽衣甘蓝也被人们地称为"叶牡丹"。
在华东地带羽衣甘蓝多为冬季花坛的重要材料。其观赏期长,叶色极为鲜艳,特别是在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案。所以,欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。十分受人喜欢。而且在中国也十分流行。
营养价值
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。
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