蛇瓜是哪里的特产 蛇瓜多少钱一斤
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【导读】:蛇果正是这个季节是合适的一种蔬菜,蛇果美味香甜,很是大众喜爱。那么蛇瓜是哪里的特产?蛇瓜多少钱一斤?下面就一起来看看吧!
蛇瓜原产印度。在中国目前也有很多农村在种植。蛇瓜最大的价值是观赏价值和食用价值。在农业庄园里种蛇瓜代替传统的观赏长丝瓜,也是一个创新之举。另外,蛇瓜也是非常好吃的。
蛇瓜当前价格:2~4元/斤,曾经一度被炒到40元/斤。
蛇瓜别名蛇丝瓜、蛇豆。其瓜形奇特,观赏期可达3个月,是观光农业难得的好品种。
蛇瓜含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质清暑解热,利尿降压,对人体健康有利,具有药用价值。
尖椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠 状动脉硬化,降低胆固醇,尖椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。所以,适当地吃点辣椒是对人的身体有好处的。用尖椒加肉丝炒蛇瓜,也是一道美味的菜肴。
材料:蛇瓜,红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。
做法:
1、蛇瓜洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝;
2、红绿尖椒切丝;
3、瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好;
4、锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝;
5、最后把所有材料放入锅中炒;
6、放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝蛇瓜的熟透程度,然后放蒜瓣;
7、滴香油出锅盛盘即可。
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