喝柠檬水会变成“黑妹”?破除柠檬水5迷思让你安心喝
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【导读】:我们都知道柠檬含有丰富的维生素C,可以起到很好地美白作用。但是有人听说喝柠檬水会让皮肤变黑甚至会造成肠胃不适,这些说法是否属实呢?今天小编就来解答关于柠檬水的5大迷思。
医师表示,柠檬水与这两种食物一同下肚,并不会造成不适,只是有两点要多加留意,第一点是要尽量避免柠檬与奶类一起饮用,避免伤到肠胃;第二点则是要多注意柠檬的浓度,以避免过酸刺激到肠胃。
迷思二:感光性柠檬制成水,会让皮肤反黑?
柠檬水若是用喝的,经过肠胃道吸收到体内剂量颇低,所以较不会因为饮用柠檬水而导致变黑,但柠檬主要还是以接触型才容易反黑,因为在接触的过程中,若没将双手洗乾净,而直接外出的话,经过太阳照射后才会有变红变黑的问题,以致造成光接触性皮肤炎,对此,建议民众若有接触到柠檬时,应用洗手乳清洗双手后再出门,以避免晒黑等问题产生。
迷思三:研究说热柠檬水能抗癌?
曾经有研究指出,喝热的柠檬水可以抗癌。但医师表示,柠檬皮中的确是含有抗癌的成分,因为它有有高浓度的维他命C,可提升免疫力、杀菌力,但抗癌并不是只有靠单一成分,而是要看它的整体价值,此外,也建议民众在饮用柠檬水时,最好保持在40度左右为最佳状态,可增加吸收力。
迷思四:柠檬水添加盐巴可治感冒?
柠檬水不可与盐巴一同饮用,因为我们在饮食的过程中就会摄取到盐份,然而若摄取过多的盐份,恐会造成高血压。所以,建议民众若想添加的其他东西增加风味的话,建议可添加纯天然的蜂蜜,因为它会含有营养素及微量元素,可增加身体摄取其他的营养,让大家喝得安心又放心。
迷思五:柠檬莱姆分不清楚 挑选时要注意
最后,提醒民众,虽然柠檬常见,但你真的挑对了吗?市售的柠檬中分为两种,一种有籽,另一种则是无籽的,无籽的柠檬也就是所谓的莱姆,颜色较偏黄,果皮较为薄,酸度较低,外观较为长球状,而柠檬外观为椭圆形,颜色维常见的绿色,果皮较为粗糙,酸度较高,所以大家在挑选的过程中应多加留意,以避免挑错水果。
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