向癌症发起挑战 这些食物是抗癌界的翘楚
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【导读】:每个人都不希望自己成为癌症候选人,虽然目前为止仍旧没有可以很好治疗癌症的方法,但是在癌症的发展阶段,可以通过食物中的营养成分和植物化学物质来阻断癌细胞的生长。下面,小编给大家整合了一下各类癌细胞的...
番茄:前列腺癌 乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
红薯:结肠癌 乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
胡萝卜 南瓜:肺癌
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。
甘蓝类:胃癌
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
大蒜:结肠癌
大蒜是一种常见的调味食物,虽然很多人不喜欢吃大蒜,但是经常食用大蒜,可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白 芹菜:大肠癌
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
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