今日立冬上热搜了?到底是怎么回事?
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【导读】:是不是从昨天起大家开始感到一丝丝的寒冷了,看了日历才知道今日立冬,怪不得感觉天气有点凉了。 每年的11月7-8日立冬,立冬表示冬季自此开始。那么立冬是什么意思?下面来看一下。
是不是从昨天起,大家开始感受到一丝丝的寒冷了。再一看日历才知道,原来是因为,今年冬天的第一个节气【立冬】在这儿等着我们呢!
据最新气象资料分析,11月8日夜间到9日、12到13日有两次冷空气活动,受冷空气影响,8日夜间到9日,全市阴有小雨或雨夹雪,伴有4到5级偏北风,气温下降4度左右,12到13日多云转晴,有4到5级偏北风,气温下降6度左右。
随着冷空气的进一步渗透,从今天开始,气温将会持续走低,全市最低温将降至零度以下。这轮降温之后,你将会越来越感受到冬天的真实。具体预报 根据最新气象资料分析,预计银川:
11月8日:多云转阴有小雨或雨夹雪,偏南风2到3级,气温2度到15度;11月9日:阴有小雨或雨夹雪转多云,偏北风4到5级,部分地区阵风7到9级,气温4度到11度;11月10日:多云,偏北风3到4级,气温零下1度到12度;11月11日:多云,偏南风3级,气温零下3到12度;11月12日:多云,偏北风4到5级,部分地区阵风7到9级,气温零下2度到10度;11月13日:晴间多云,偏北风3级,气温零下6度到7度。
因为这两次冷空气活动时,伴随的风力较大设施农业部门请做好防风防冻准备最后还是不厌其烦地提醒各位小伙伴穿暖吃饱谨防感冒。
今日立冬,意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。民间向来有立冬补冬的习俗,在寒冷的天气中,多吃一些温热补益的食物,不仅能起到御寒作用,还可以使身体更强壮。北方的民俗是立冬吃饺子,原因正是源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。其实,吃饺子还有个重要的原因,就是因为饺子好吃。
金盛福
金盛福的各种主食非常有名,北京的好几家分店开在大学里,不少学生即使毕业了,也很难忘金盛福的大馅饺子。金盛福饺子都是现包的,现场煮了现场吃也行,包好码在盒子里回家冻起来慢慢吃也可以。经常买的人都知道秘诀:拿回去的整盘饺子,冻得刚刚硬的时候,往桌上一摔,然后一个个装在食品袋里系紧了口,冻在冰箱里。什么时候吃拿出来煮,保证菜馅儿还都是鲜灵的绿色。
金盛福的饺子最大特点就是皮薄馅儿大,种类繁多,比较常见的韭菜猪肉、茴香猪肉都很受欢迎,猪肉青椒、鸡肉小葱木耳还有全素的韭菜鸡蛋也都非常好吃。吃习惯了金盛福的饺子,别的速冻饺子简直都不入眼了,因为金盛福的饺子吃起来感觉如同在吃肉丸儿。不会煮饺子的人也几乎不会煮破煮散,就算是煮破了,馅儿还是紧紧抱团儿,饺子汤非常干净。除了饺子,这里还有现做的锅贴,皮儿香馅儿大,实惠好吃。
船歌鱼水饺
这里的饺子都与海鲜有关,而且基本一看皮儿就知道是什么馅儿的:比如黑色的墨鱼水饺、黄色的黄花鱼水饺、白色的鲅鱼水饺。这家来自青岛的饺子店在海鲜上下足了功夫,墨鱼水饺的墨鱼选用摩洛哥墨鱼,鲅鱼水饺也不用机器剁鱼肉,而是坚持手工刮鱼肉,确保每一口饺子都是满满的鲅鱼肉。再高级一点的还有鲍鱼水饺、海参水饺,都是用九孔鲍鱼和俄罗斯六排海参,可以说非常用心。除了传统入馅儿的海鲜,现在还有了小龙虾馅的饺子,麻辣小龙虾配五花肉和莴苣粒,每一口也都是麻辣鲜香。
一轩饺子馆
一轩饺子馆是家老店,能在遍地韩餐的望京经久不衰,必有独到之处。这里的三鲜饺子、鲅鱼饺子、角瓜蒸饺、全素菌菇饺子都有着很高的人气,爱吃饺子的人,只要是饿了馋了或者不知道吃什么了,通常会不自觉地走进一轩饺子馆。除了饺子,这里浓浓的东北风味炒菜、凉菜也都有着很好的口碑。立冬来临,要来一轩吃饺子一定要提前一点,不然等位是肯定的了。
其实,推荐饺子不是目的,因为很多人说起饺子,肯定还是觉得家里的最好吃。它的馅儿或许不是什么山珍海味,但最普通的食材却有着最朴实熟悉的味道。中国人爱吃饺子,尤其在喜庆、团聚的时候,自家锅里捞起来的热乎乎的饺子,总有外面吃不着的好味道。
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