10月全国蔬菜价格环比上涨16%原因
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10月全国蔬菜价格环比上涨16%原因,后续随着蔬菜产能恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市,秋冬季蔬菜供应总体是有保障的,10月全国蔬菜价格环比上涨16%原因。
10月全国蔬菜价格环比上涨16%原因1
“菠菜十几块钱一斤,快赶上肉贵了!”在北京西城区一家生鲜超市门口,市民吴阿姨连连感叹。
10月以来,全国多地菜价持续上涨,个别蔬菜品种甚至“身价”翻倍。据商务部监测,10月18日至24日当周,30种蔬菜平均批发价格为每公斤5.62元,比前一周上涨12%,其中西兰花、茄子和菜花批发价格分别上涨26.8%、24.7%和24.6%。
各地菜价接连上涨,原因有哪些?
业内人士分析,每年这时候正是“青黄不接”之时,夏季蔬菜上市基本结束,秋冬蔬菜少量上市,市场供应量减少,会带来菜价上涨。
“今年强降雨和低温等不利天气,放大了鲜菜价格的季节性波动。”中国宏观经济研究院综合形势室主任郭丽岩说,9月中下旬以来,山东、河南、河北等地持续低温阴雨天气,导致蔬菜生长放缓,田间湿度大加重了病虫危害,多地蔬菜大面积延期上市甚至减产,引发菜价较大幅度上涨。
北京新发地市场工作人员介绍,以菠菜为例,受连续降雨影响,山东聊城露地生产的菠菜被浸泡,目前只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市,市场供应大幅减少,推动菜价一路走高。
此外,专家指出,我国蔬菜产区和销区相对分离,暴雨等天气对蔬菜采收和跨区域调运造成不便,收购和物流成本增加,短期也放大了价格波动幅度。今年以来,化肥、汽柴油价格上涨,进一步抬高蔬菜生产流通成本。
为了确保百姓“菜篮子”拎得稳,多部门近期纷纷出台一系列保供稳价相关举措。
农业农村部相关负责人表示,将组织专家和农技人员深入田间地头,指导农民加强田间管理,提高蔬菜的抗逆性和丰产性,针对后期可能出现的寒潮低温天气,指导落实设施蔬菜防寒保温、露地蔬菜简易覆盖等防灾减灾措施。同时,指导受灾地区和大中城市合理安排品种结构和种植规模,因地制宜发展速生叶菜、芽苗菜,增加市场供应。
“商务部密切关注全国及疫情散发地区的市场供求、价格变化,在强化监测预警基础上,部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价,适时投放政府储备,督促商贸流通企业加强产销衔接,增加重点时段备货数量。”商务部新闻发言人束珏婷10月28日说。
各地政府和企业也在行动——北京研究制定主要农产品批发市场减免进场交易费方案,直接降低经营商户和运输司机的进场交易成本;上海多家批发市场通过做好供应商联动、“郊菜不足客菜补”等方式,加大客菜供应量;甘肃、内蒙古多地成立专门物资保障工作组,合力加强调配,保障市场供应稳定……
中国农科院农业信息研究所副研究员张晶分析,后续随着蔬菜产能恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市,秋冬季蔬菜供应总体是有保障的,部分品种价格后期有望出现回落。
“农业投入品价格和运输成本维持高位,加之气象部门预测今冬将形成拉尼娜事件,可能出现极端天气,对部分地区蔬菜生产造成影响,价格高位运行的'压力仍存。”张晶说。
专家建议,各地要合理安排跨区采购和调运,及时补给本地鲜菜消费,完善冬储蔬菜机制,多措并举做好蔬菜等生活必需品保供稳价。
10月全国蔬菜价格环比上涨16%原因2
近期,全国蔬菜价格上涨明显。农业农村部今天发布,10月份以来,蔬菜价格环比上涨达到16%。
10月全国蔬菜价格环比上涨16%
10月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.23元,环比上涨16%,同比上涨12.5%。和往年10月份秋季蔬菜会出现季节性下行的行情不同,今年10月份菜价却逆季节上行。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:主要原因就是前期严重性的天气灾害导致北方产区蔬菜“断茬”,造成市场供给阶段性趋紧,与此同时跨区调运的增加和农资价格上涨,也在一定程度上助推了菜价的上涨。
张晶介绍,今年9月下旬以来,北京、辽宁、内蒙古、山东、河北等北方蔬菜产区大范围长时间降雨,一些地区降雨量达到历年同期的极值,导致秋季蔬菜受淹现象普遍。
北京市某蔬菜种植基地负责人 梁晶:今年秋季雨水特别大,我们这个大白菜、娃娃菜补种一茬,又降雨、水泡、水淹,我们连续补种了三茬,现在出的白菜也不是很齐,产量比常年减少了一半。
据介绍,强降雨导致鲜嫩叶类菜、茄果类蔬菜价格涨幅较大,从10月份全国批发均价看,28种蔬菜中,26种环比上涨,其中,黄瓜价格环比上涨79.5%,菠菜价格环比上涨45.1%。
北京:蔬菜价格冲高回落 菠菜黄瓜价格下降明显
10月份北京蔬菜价格环比涨幅达到50%左右,不过,进入月末,菜价又出现新的变化。在北京新发地农产品批发市场,商户马慧杰告诉记者,10月份最后一周,蔬菜价格出现先扬后抑的走势。
北京蔬菜商户 马慧杰:油菜、油麦菜,有本地的也有山东的,这两天价格下降一点了,油菜卖2元一斤,前几天3.5元一斤,天比较暖和,菜长得快一点。
北京蔬菜商户 贾涛:天气好了,产量大了,黄瓜最高峰卖到5.8元、6元一斤,现在3元一斤。
除了天气转好,市场也加大了蔬菜进京力度,像河北、山东等蔬菜主产地也陆续开始供给菠菜、西兰花等品种,价格出现比较明显的回落。
北京蔬菜商户 车业强:这两天菠菜价格落了,3.5元一斤到5元一斤,前段时间高的时候7元到8元一斤,主要下雨,蔬菜基地的货都少。
记者了解到,目前,香菜、西葫芦、豆角的价格也较上周下降两成左右。
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