呼和浩特名字的来历
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呼和浩特名字的来历,呼和浩特市乃是内蒙古自治区首府,有着悠久的历史,也是祖国北疆著名的历史文化名城,在我们生活的地方有着各种名称,下面分享一下呼和浩特名字的来历。
呼和浩特是蒙语,意思是是青色的城。解放前又叫三娘子城,后来改为归化城。内蒙古自治区成立后,中央同意自治区政府提出的建议,将自治区首府由乌兰浩特市迁到归化城(即现在的呼和浩特),因为“归化”两字本身含有民族歧视的意思,所以后来改为呼和浩特。
呼和浩特位于黄河支流大黑河的北岸,是我国内蒙古自治区的首府。“呼和浩特”地名源于当地的自然景色。呼和浩特过去称“归绥”。汉语“归绥”是“归化”“绥远”两词的简称,是明、清两朝在呼和浩特建立的两座军事要塞,曾驻有中央派来的军队和管理当地事务的地方行政长官。归化城与绥远城相距不远,后把它们统称“归绥”。“归化”和“迪化”意思相近,“绥远”是平定、安抚边远地区的意思。
1954年,我国政府正式把归绥改称“呼和浩特”,蒙古语意为“青色的城”。内蒙古自治区境内有一条横亘东西的阴山山脉,它的中部称大青山。大青山巍峨陡峻,树木葱茏,像展开的双臂,拦阻着从西伯利亚吹来的酷寒的朔风,收集着东南季风带来的降水,润泽着怀抱中广大而肥美的平川。
这里气候温和,水草繁茂,在历史上是我国北方游牧民族崛起的重要地区。在这片沃土上形成的呼和浩特市,沐浴在大青山的山光秀色之中,故名“青色的城”。
呼和浩特,蒙古语为青色城市。这个名称最早出现在蒙古文《俺答汗传》中。是书载有:“大名扬天下的圣主俺答汗,在水公猴年(藏历,即明隆重庆六年,一五七二年),召集举世无双的巧工名匠,模仿已失去的大都,在哈刺兀那之阳、哈屯河之滨,始建有八座楼和琉璃金银殿的雄壮美丽的呼和浩特。”
“哈刺兀那”,蒙古语为黑山,明清着作中又称作“哈朗兀”、“喀朗乌”、“漠喀喇”等,即今大青山。“哈屯河”,为呼市西北乌素图谷汇流而下的五里沙河,即《绥远通志稿》中之“札达海河”。《俺答汗传》中的`呼和浩特之称,是迄今所见最早的记载。该书约成于1608至1612年间。
1611年瞿九思编撰的《万历武功录》中的《俺答列传》记载着:明朝为俺答所建之城命名“归化”。其含义为:“归化远人”或“远人归化”,明显地带有歧视、贬低少数民族的用意。
后来明、清的许多着作中,便把呼和浩特称为“归化”了。关于城市的确切位置,清顾祖禹编撰的《读史方舆纪要》中指出:水泉营堡正北三百里,即归化城。水泉营堡即今山西偏关县水泉营村。这一记载与《俺答汗传》所记相符。
1687年张鹏翱出使俄罗斯,他在《奉使俄罗斯日记》中写道:“抵归化城,蒙古名库库河屯。”这是把呼和浩特与归化并称的第一部着作。1719年范昭逵随兵部尚书范时崇西行,在所着《从西纪略》中记有:“二十二至二十九计八日,共起居于库库河屯即归化城也。”从上述各种着作中的记载,完全证实了:归化城即今呼和浩特的旧城。
呼和浩特商场排名
1、万达广场(呼和浩特店)
综合性商场,里面很大,装修也不错,很上档次。在这里吃喝玩乐一应俱全,只是离市中心比较远,但离机场很近。这里的环境优雅,而且餐厅品牌很全。交通便利,周边有内蒙古博物院,小吃街,附近还有摩尔城,是很热闹的商业区。
2、维多利摩尔城
一家很有人气的综合商场,共有12层,汇聚了餐饮、购物、亲子、运动健身等项目。地理位置虽处在繁华商业中心,但价格很实惠,吃的品种也很多,选择余地很大。其中7层至十层主营餐饮,有自助,火锅,烤肉,还有特色的地方菜品。除了饮食方面,维多利摩尔城还有很大的新华书店,和溜冰场等场所,同样可以陶冶情操。
3、王府井百货(呼市店)
有名的全国连锁百货公司,位于呼和浩特市繁华地段。不仅商品齐全,有屈臣氏、药房和超市等,买东西挺方便,打折的时候也很有力度。购物环境优雅,周边的'小吃也很齐全。
4、维多利购物中心
呼和浩特市的地标性购物广场,地理位置优越,性价比高,与维多利商厦是在一起的。底层的超市特别大,东西挺齐全的,节假日里都会有折扣促销活动。购物广场里的有美食店,服饰,生活家居用品等。是平日和家人一起休闲娱乐的好去处。购物中心的地理位置优越,客流较大。
5、华联超市(鄂尔多斯大街店)
呼和浩特市比较早开业的一家大型超市,虽然进驻在一家综合商厦大楼里,但超市的规模还是很可观的,重点是这里的商品种类很全,而且价格普遍很实惠。
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好吃的呼市特色早点小吃
蒙古包子
蒙古包子很多人都知道,这是内蒙古地区的传统风味美食之一,和一般的包子不同,蒙古包子的面皮不需要发酵面,用小麦面粉做成,馅料比较多样,有羊肉馅,还有加奶豆腐和也韭菜等野菜,从加工到制作都很讲究,做出来的蒙古包子鲜香可口,调味丰富,是草原牧民最喜欢的早点小吃之一。
蒙古黄油饼
蒙古黄油饼可以说是内蒙古人最常见的特色早点小吃之一,黄油饼的做法并不简单,是传统的内蒙风味,前一晚用酸奶发好面,然后第二天放牛奶卓嗨,做成面团,面团揉好了之后搓成小团,做成圆饼,油锅热油,将圆饼放进去用油煎,做出来的黄油饼香酥好吃,价格也很实惠。
稍美
稍美也被称作“烧美”和“烧麦”,在呼和浩特地区拥有悠久的'历史,稍美不仅风味独特,也是一道营养早点小吃。稍美工艺讲究,选料也很好,面皮非常薄,大多是用羊肉做馅,肥瘦相间,配上各种好吃的佐料,上锅蒸熟即可,稍美味道香浓,形状好看,皮薄馅多,剔透晶莹,口感香而不腻。
羊杂碎
羊杂碎也叫做羊下水,典型的传统风味汤类小吃。呼和浩特的当地人都喜欢将羊杂碎当做早点来吃,羊杂碎的用料不少,制作和吃法都有着严格的标准,经典的地道风味,羊杂碎肥而不腻,多种风味结合在一起,营养丰富,提升静气,开脾暖胃,冬夏都可以吃,在呼和浩特的大街小巷都有好吃的羊杂碎可以吃,配料和口味有不同,久吃不腻。
焙子
焙子是呼和浩特美食,用发酵好的面做成的一种饼,然后放在平锅上加热,然后放在立炉里烘烤,成熟之后就成了焙子,制作方式比较像我们熟悉的新疆馕。焙子是呼市特色早点小吃,有不同的形状,有三角焙子、牛舌焙子、圆焙子,不同的形状,口味也不一样,圆的是糖焙子,三角形和牛舌形是咸焙子,还有白焙子,焙子一般和羊杂碎一起吃,备有一番风味。
呼市特色早点小吃还不止这些,但是要说最具有代表性的呼市特色早点小吃一定是这几种,好吃而且风味独特。
呼和浩特的美食有哪些
一、茶汤
呼和浩特十大名吃当中茶汤是当地男女老少都比较喜欢的一种美食,制作商虽然复杂,对手艺的要求非常高,吃法上也很讲究,入口第一下就感觉让人很留恋。
二、刀削臊子面
刀削臊子面可能会有很多人觉得这不是在哪里都能吃到的吗,为什么到呼和浩特是一定要吃的呢?最主要的是当地的刀削臊子面在做法和配料上是完全不同的,吃到嘴里特别香。
三、焙子
焙子在呼和浩特是一道非常受欢迎的美食。可以说是当地每个人都比较喜欢的,吃法是先将焙子撕成一小块一小块的,然后加入些油、盐、鸡蛋等,吃起来小麦的香味是相当让人回味的了。
四、炸羊尾
如果去呼和浩特不吃炸羊尾,那等于和白去是没有区别,算是比较金黄的色泽入口非常的香脆,细细品味后那独特的口感绝对是能让人欲罢不能的。
包头雪鹿啤酒、包头东河茶汤、包头情牛肉干、骆驼王清香型白酒、骑士酸奶、背头烧卖、铁西排骨、小肥羊火锅、欢乐牧场火锅、包头东河羊杂碎、包头东河烩菜、包头回民街焙子。
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