15个月宝宝吃什么鱼好
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15个月宝宝吃什么鱼好, 十五个月宝宝的宝宝饮食安排的原则是保证足够的营养,妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,在要求营养来说,鱼的营养是十分丰富的,那么15个月宝宝吃什么鱼好呢?
15个月宝宝吃什么鱼好1
宝宝适合吃黄花鱼、鲳鱼、鳕鱼、龙利鱼、银鱼、鲈鱼这六种鱼,吃这六种鱼好处多。
1.黄花鱼:非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
2.鲳鱼:鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老。
3.鳕鱼:鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。
4.龙利鱼:龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
5.银鱼:银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
6.鲈鱼:鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
宝宝吃的鱼怎么做
宝宝吃的鱼怎么做?
鱼的营养价值很高,但鱼里面有很多鱼刺,是需要特别注意的。宝宝的喉咙很细,在给宝宝做鱼的时候一定特别注意。可以给宝宝清蒸鱼,清蒸的又美味又有营养。清蒸鱼比较好挑刺,清蒸以后给宝宝做成鱼泥给宝宝吃。可以把鱼肉洗干净,把刺挑出来,搭配胡萝卜、鸡蛋、木耳等,给宝宝做鱼丸。这样就不怕鱼刺卡到宝宝。
给宝宝选择鱼,也是很重要的事情。可以选择鱼刺少的带鱼,带鱼具有补脑的功能。而且它的味道美味,刺少,就不会出现刺卡喉咙的现象。黄花鱼在夏季的时候最适合宝宝吃,它更有利于宝宝的吸收,没有碎刺。三文鱼的口感很好,它含有维生素和钙,对宝宝的大脑发育比较好。
给宝宝做鱼,也要根据宝宝喜欢的口味来选择。一定要以清淡为主,同时要注意吃鱼的时候把刺挑干净,以免伤到宝宝。
宝宝吃鱼的好处
1.促进生长发育
鱼类含有丰富的蛋白质,有助于人体组织的生长和修复。还有丰富的维生素A、D、E,可以让宝宝摄取到丰富的钙质,更有助于牙齿、骨骼发展、皮肤黏膜的生成与发育。
2.保护和改善视力
鱼类中的牛璜酸可抑制胆固醇合成,使宝宝的视力变好。DHA可强化视网膜上的感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的.功能。宝宝经常食用能双目明亮,保护视力。
3.增强记忆力
鱼油中含有丰富的DHA及EPA多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的信息传达顺畅,提高脑细胞活力,并可刺激脑神经细胞纤维的延伸,帮助提升宝宝的记忆力、反应力、学习力。4.减轻过敏症状
DHA和EPA具有抑制过敏反应的效果,可减轻过敏症状,还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。宝宝食用能有效预防和减轻过敏发炎症状。
5.提高免疫力
DHA与EPA还能够增强宝宝身体的免疫抵抗能力,使其不容易因病毒或细菌攻击而生病,有益宝宝的健康。
15个月宝宝吃什么鱼好2
宝宝多大能吃鱼
年纪较小的宝宝是不适合吃鱼的,因为此时孩子的肠道内屏障发育还不够成熟,如果过早的添加了动物性食物,有可能引起对食物的过敏反应,表现出很多的临床过敏症状,甚至会延续数年或者维持终生,因此,在孩子的消化道屏障还没有完全成熟之前,不建议过早的加喂动物性食物,包括鱼、虾、鸡蛋。
一般建议,孩子在7到8个月的时候就可以逐步添加鱼泥了。宝宝第一次接触鱼类,家长可以少量添加,观察宝宝有无过敏情况。如果孩子出现过敏,那么就要推迟吃鱼的时间。
哪些鱼更适合宝宝
1.刺少的鱼类
给宝宝添加鱼类辅食,妈妈们最怕的就是鱼刺了。所以一些鱼刺较大,几乎没有小刺的鱼,更适合宝宝。如三文鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼等。如果是鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼等,最好选择没有小刺的腹肉给宝宝做辅食。
2.高DHA低汞的鱼类
由于环境污染,很多鱼类或海产品都含有重金属汞。汞含量不会因为烹煮而减少,还会影响宝宝的脑神经发育,影响注意力、记忆力、语言能力等方面。所以,家长一定要选择含汞量较少的鱼给宝宝吃,如黄花鱼、三文鱼、比目鱼、鲶鱼、鲳鱼等。
15个月宝宝食谱有哪些呢
1、猪肝粥
粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,
精盐香油少许,鸡汤一大勺。
猪肝是有营养的食品,但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢,如果您的宝宝不爱吃的话,不妨试试这种做法,
(1)把米淘净加开水煮成稀粥。
(2)猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎。
(3)将猪肝泥,胡萝卜碎放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味,再煮片刻,最后滴入少许香油菜,待温后即可食用。
2、香米瘦肉粥
香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许
(1)香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
(2)香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝。
3、二米粥
小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。
二米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止,如果用高压锅,大约需要20分钟。
最后,笔者建议各位家长在给宝宝搭配食谱时,注意搭配谷物和豆制品,才能达到营养互补的均衡效果。这个月龄的宝宝可以吃绝大部分谷物类食物,小米,玉米中富含胡萝卜素,谷类胚芽和谷皮中含有维生素E,应当给孩子适量摄入。
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15个月宝宝吃鱼过敏了怎么办
小孩子身体素质差,身体比较弱,很容易出现过敏的问题,比如说对花粉空气或者是一些食物都会导致孩子过敏的情况,小儿吃鱼过敏了怎么办?对海鲜过敏也是比较常见的现象,所以家长们需要知道解决方法
一、如何避免过敏
如果孩子容易引起食物过敏,那么在吃鱼以及海鲜的时候,一定要挑新鲜度比较高的食物,而且在制作过程中要注意把食物烹饪熟透,再让孩子吃避免鱼肉中的细菌残留,对孩子肠胃有影响。同时在烹饪过程中也需要做到干净卫生,以免在食用以后出现拉肚子的问题、
二、过敏的原因
1、孩子吃鱼过敏,很可能是因为体内缺乏一种可以分解鱼肉的效果,这种酵素缺乏会容易导致过敏的问题。但是大家要分清楚食物过敏和食物中毒的区别,食物中读是因为体内含有这种酵素导致的,而食物过敏则是摄入了组氨物质所导致的过敏现象。
2、宝妈们也要知道宝宝吃鱼过敏会出现的一些症状,因人而异,有些宝宝会出现皮肤瘙痒腹痛等症状,而有些宝宝会出现湿疹,或者是发烧等问题,所以说需要针对宝宝不同的症状采取一些措施。
3、如果宝宝出现湿疹的情况,一定要注意孩子的衣服勤换洗,保持干净干燥。一定不要让孩子接触对皮肤有刺激性作用的物质。
小宝宝多吃鱼的好处
1. 鱼带有丰富多彩的彻底蛋白。
鱼类含有的蛋白全是彻底蛋白,并且蛋白所含必须氨基酸的量和比率最合适身体需要,非常容易被身体消化。
2.碳酸盐、维他命成分较高。
鱼类带有很多的碳酸盐、维生素D、维他命D、维生素b21、尼克酸。这种全是身体需要的营养元素。
3.带有丰富多彩的镁元素。
鱼类带有丰富多彩的镁元素,对内分泌系统有非常好的维护功效,有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4、协助头部生长发育
DHA是多元化不饱和脂肪,可让脑神经元细胞间的信息传递畅顺,提升大脑神经魅力,提高记忆力、反映与自学能力;并能防止、改进老年痴呆状。
鱼里边带有丰富多彩的 -3油酸。人的大脑超出60%以上的成份是由人体脂肪构成的,而 -3油酸占来到在其中一半。因而吃鱼确实对小宝宝头部生长发育有非常大协助。
5、缓解皮肤过敏与发炎症状
EPA及DHA具备抑止过敏症状的实际效果,如紊乱性皮肤炎症,缓减过敏的症状;还可降低溃疡性结肠炎的炎症状况。
6、使双眼光亮有灵气
淡水鱼中的牛璜酸,能抑制胆固醇生成、可使眼睛视力变好。DHA可加强眼底黄斑上之光感应体细胞对光线的反映,并保持大脑皮层视敏度的刺激性反映,具备保持眼睛视力的作用。
7. 能够护肝补血补气。
鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等,常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。
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