什么时候喂辅食比较好
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什么时候喂辅食比较好,生活中孩子加辅食是很多妈妈关注的问题,要知道加辅食等于孩子进行了另一种饮食方法,而加辅食也需要科学的进行,以下分享什么时候喂辅食比较好
什么时候喂辅食比较好1
婴儿什么时候添加辅食 宝宝添加辅食最佳时间
一般而言,若是纯母乳喂养的宝宝,在六个月就可以开始添加辅食,若是喝配方奶粉的宝宝,一般是四个月开始就可以给宝宝添加辅食。
世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为,在宝宝4—6个月时,开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始,宝宝已经进入学习咀嚼及味觉发育的敏感期,对食物表现出兴趣。此时添加辅食、宝宝会很乐意接受,也很容易学会咀嚼吞咽。
随着宝宝的成长,单纯的母乳喂养或是配方奶粉的喂养是无法满足宝宝的成长的。所以在很多时候还是需要添加辅食。但其实添加辅食的时机也是很重要的,若是过早地给宝宝添加辅食,这样做常常会适得其反,对宝宝身体健康不利。
过早地吃米粉等辅食,可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少,需要从辅食中得到补充。
有的父母觉得添加辅食太麻烦,特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂,父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝,或者干脆推迟添加辅食。
而这对宝宝而言是没什么好处的,所以在为婴儿添加辅食时还是要看准时机,特别值得注意的是,根据宝宝生长发育情况不一样,宝宝添加辅食的最佳时间也是需要具体问题具体分析。
婴儿期饮食注意事项
其实婴儿期饮食的注意点大部分是集中在辅食的制作上,因为宝宝辅食是完善宝宝饮食结构不可缺少的一环,但是很多时候制作宝宝辅食也是要看准时机的,据世界卫生组织以及大部分营养以及儿科专家都认为,在宝宝4—6个月时,开始为他添加辅食最理想。因为从4个月开始,宝宝开始在味觉上对外界并不是很抵触了,而这个时候就是培养宝宝开始吃辅食的最佳时期。
以面粉为宝宝的辅食,因为米粉是主要营养成分是碳水化合物,而且很少宝宝会对米粉过敏,故以米粉为第一辅食一般是较好的选择,宝宝到了4个月,体内的淀粉酶达到成人水平,已经可以消化淀粉类食物了。在制作宝宝辅食时也要主要钙剂的补充,因为宝宝长牙与骨骼发育,都离不开钙离子。鉴于宝宝较小,所以一般补钙是以钙剂为主。
适时的喂养蔬果类,而一般喂养蔬果类是以饮品的方式进行。妈妈可将买回来的新鲜水果去皮、切小块,放入榨汁机榨出果汁,然后按照1:3(一份果汁,三份水)的比例兑入温开水,然后用小勺喂给宝宝喝。
不过,由于水果汁大多是酸性的,水果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固,影响钙及果汁中营养的吸收。所以,最好在喂奶后1小时再喝,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
婴儿饮食食谱
一、清凉鱼丁
材料:黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。
调料:葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。
做法:
1、青鱼去内脏、鱼鳞,洗净;去鱼皮和骨刺,取鱼肉。
2、用刀背敲打鱼肉,成泥,加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉,拌匀上劲。
3、取一方盘,将鱼泥放入盘中摊平,上笼蒸熟。
4、冷却后切成鱼丁。
5、黄瓜、胡萝卜、削皮;苦瓜洗净、去籽,分别切成小丁。
6、炒锅中倒入精制油,烧热,放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟。
7、放入鱼丁,加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖,淋少许湿淀粉勾芡,最后滴入麻油即可。
二、开胃蛋片
材料:鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。
调料:盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。
做法:
1、将蛋清、蛋黄分离,分别打入2个盛器内,打散,加入少许水淀粉拌匀;
2、取2个直边盘,里面涂一层薄薄的精制油,防止蛋液粘盘;
3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内,用水火蒸熟。注意,火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老;
什么时候喂辅食比较好2
五个月宝宝的食谱
食谱一:蛋黄泥
将鸡蛋煮全熟,把蛋黄取出,用勺子压成细细的泥状喂给孩子,一次要喂很少一点,循环渐进,慢慢增加喂养量。
食谱二:牛奶米糊
米糊加牛奶香香软软,很容易就能讨到孩子的欢心,用豆浆机打米糊时加一点牛奶,或者把牛奶替换成母乳,就能达到更好的给孩子补充营养的效果。
食谱三:鸡肉汤
材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。
食谱四:鱼汤
将鱼肉去刺,加少量盐,一点葱花慢慢熬煮,煮沸后用漏勺过滤一下,既营养又美味,很适合给宝宝增加营养。
食谱五:红薯泥
将小半块红薯去皮煮熟,用研磨器或勺子研磨成泥,在喂宝宝母乳后,喂宝宝适量的红薯泥。
食谱六: 鱼泥
材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
食谱七:蛋黄酸奶
材料:熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺
做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。
添加宝宝辅食的原则
第一、辅食品种要从一种到多种:
宝宝消化能力非常薄弱,每接受一种新的食物都需要一个过程,稍有疏忽就会引起消化功能的紊乱,尤其在刚刚为宝宝添加辅食时,辅食的品种越单一越有利于宝宝消化
而且从一种辅食开始添加还利于观察出宝宝对此种食物的接受能力,是否有过敏的情况发生。因此,建议妈妈为宝宝先选择一种与宝宝月龄相适应的辅食,待尝试3~7天,宝宝排便正常消化良好后,再尝试添加另一种食物。
第二、辅食添加量要从少到多:
在添加一种食物的过程中,要注意从少量开始添加,千万不要因为宝宝对这种食物适应的很好就突然加大食量,这同样会增加宝宝胃肠的负担。
宝宝刚开始吃辅食的主要目的不是作为一餐解决饥饿的问题,而是让宝宝接受一种新食物,例如妈妈们经常给宝宝添加的鸡蛋黄,我们可以从1/4甚至1/8开始添加,3~7天无不良反应,再逐渐增加到1/2或1/3个蛋黄,依此规律逐渐增加至一个。
第三、辅食质地要从稀到稠:
宝宝消化系统十分娇嫩,出生后所能接受的只有母乳或奶粉等流食,甚至妈妈饮食过油腻或奶粉冲调的过浓,都不能很好的消化而出现奶瓣或腹泻等不适。因此,为宝宝所添加的辅食也要从流食开始、逐渐过渡为半流食、软食最后到接近成人的食物,例如菜水、菜泥、碎菜;果汁、果泥、果肉;米汤、米糊、稀粥、稠粥等,这样可以适应宝宝的.消化能力减少肠胃负担。
第四、辅食制作要从细到粗:
宝宝学习吃东西大致遵循从吞咽、舌碾、牙床咀嚼到牙齿咀嚼的一般规律过程,如果过早添加粗糙、颗粒大的辅食就会增加宝宝吞咽难度也不易消化,还会引起恶心、呕吐甚至拒绝吃此类食物
因此,妈妈为宝宝制作的辅食,要从口感细腻、颗粒较小的食物逐渐过渡到颗粒较大或膳食纤维多的食物。以便于培养宝宝吞咽功能,还能锻炼宝宝的咀嚼能力,为宝宝今后接受成人食物打下良好的基础。
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宝宝补钙辅食食谱
一、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:
鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
二、虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
三、香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐即成。
补钙奥秘:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
宝宝吃什么辅食补钙
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源。而且牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶被称为最接近完美的食品”。但是妈妈们不宜太早给宝宝喝牛奶,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
4、豆类食品:豆类的营养价值非常高,但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,以防蛋白质过敏。
5、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
6、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃各种绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜。妈妈们可以用绿叶蔬菜做青菜泥或者是青菜汁给宝宝当辅食补充钙质。
7、含钙橙汁:含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司橙汁所含的钙相当于一杯牛奶中钙的含量。
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