宝宝吃点醋有益身体健康
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宝宝吃点醋有益身体健康,醋中含有的醋酸,是许多细菌的克星。因此吃些渍醋蒜的汁,不仅开胃健脾,而且还起到较强的抗菌、杀菌作用,预防胃肠道疾病。来看宝宝吃点醋有益身体健康。
宝宝吃点醋有益身体健康1
宝宝可以吃醋吗?
很多人都会关注给宝宝吃盐的问题,都知道应该尽量少给宝宝吃盐,那么能给宝宝吃醋吗?答案是可以。
幼儿胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低,因此,在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康。
宝宝吃点醋有益身体健康
适量给宝宝吃点醋可增加食欲,还能防止胃肠道疾病,同时还能促进钙吸收,可谓好处多多。
1、促进消化增进食欲
宝宝吃醋后可增加胃酸的浓度,能起到生津开胃、帮助食物消化的作用。
2、预防胃肠道疾病
醋中含有的醋酸,是许多细菌的克星。在肠道传染病流行季节,吃些渍醋蒜的汁,不仅开胃健脾,而且还起到较强的抗菌、杀菌作用,预防胃肠道疾病。
3、促进钙吸收
醋可使家禽及水产等动物体内的钙溶解,只有溶解钙,才能在小肠中吸收如在鱼汤、骨头汤中滴几滴醋,不仅可以使鱼骨软化,还可使钙溶解在汤中。如在烹调含动物蛋白食物中加几滴醋,可提高吸收率达70%。
4、保护体内维生素C
蔬菜和水果是维生素C的丰富来源,但维生素C在烹调中极易被损坏,如在烹调时加入几滴醋,就会使蔬菜中的维生素C减少损失,而且有利于食物中铁的吸收。
需要注意的是,6-18个月的宝宝,饮食中只需滴几滴醋即可,过多地使用,会降低宝宝的味觉敏感度。
宝宝吃点醋有益身体健康2
醋是生活中很常见的调味品,其营养价值非常高,而且具有很多的养生功效,适当吃醋具有非常多的好处,而且食醋对宝宝也有一定的帮助。
1、宝宝吃醋的好处
1、促进消化
有时候宝宝没有食欲,这时候家长可以在食物中放些醋,或是用醋做些开胃菜,这样在促进宝宝食欲的同时也促进消化。
2、营养吸收
家长在做饭菜时,可以加些醋,这样可以让食物更加可口,宝宝在吃下之后,也能将食物中的.营养成分充分吸收利用。
3、保护维C
如果想要维生素C被身体所吸收,就不能缺少酸元素,而醋里面正好含酸,它可以促进维生素C被人体所吸收。而且大部分蔬菜属酸性,在与醋结合之后,更能促进宝宝对维生素C的吸收与利用,让宝宝有充足的精力。
4、增强肝脏机能
醋有降低尿糖的作用,同时还能增加宝宝排尿次数,在某种程度上来说可以减轻宝宝肾脏负担。
2、什么时候吃醋好
1、宝宝食欲不振
当家长发现宝宝没有食欲的时候,家长可以给宝宝主些豆状物(花生米或黄豆),在煮的时候可以加些醋,这样就能促进宝宝食欲了。或者慢慢的给宝宝吃一勺醋,半勺糖,这样也能治疗宝宝食欲不振。
2、宝宝肚子胀
宝宝吃完饭之后肚子胀气,这时候家长可以用20毫升加水醋冲淡以后给宝宝服下,增加宝宝体内胃酸,以促进宝宝消化,缓解肚子胀。
3、宝宝睡眠不佳
当家长发现宝宝睡眠不佳时,可以给宝宝喝些兑过水的醋,这样能让宝宝变得安静也能帮助宝宝好好入睡。
家长在给吃食醋泡的豆类食物时,最好能煮透,磨碎。这样可以避免宝宝出现咳嗽等情况。醋酸饮料属酸性,在体内代谢之后会变成碱性。在跟肉类、面类等酸性食物中和之后就成碱性饮料了。
3、吃醋的注意事项
1、对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2、服“解表发汗”的中药时不宜
中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
3、正在服西药者不宜
如果我们在吃一些西药的时候是不能随便的吃醋的。这是因为醋中的醋酸有着改变人体内局部环境的酸碱度的能够,从而不能是西药发挥它的作用。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
5、骨折的老年人避免吃醋
另外,老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
宝宝吃点醋有益身体健康3
众所周知,成年人吃醋的好处多多,那么宝宝能吃醋吗?吃醋有什么好处呢?在宝宝发育的过程中,有必要摄入一定量的醋,不仅有助于宝宝补钙,而且醋中的成分也有利于食物的消化和吸收。因此,吃醋要从小做起,爸爸妈妈们可要记住了哦。
宝宝吃醋有什么好处?
醋可以保护宝宝体内维生素C
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,
同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
醋有利于食物中营养成分的吸收
在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。
给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
醋可以增强肝脏机能
醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
醋能帮助摄取钙质
给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
宝宝食醋选好时
时机1:宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,
而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。
时机2:如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。
时机3:在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。
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