孩子适度吃醋的好处有哪些
本文已影响6.71K人
本文已影响6.71K人
孩子适度吃醋的好处有哪些?醋大家并不陌生,是生活中常见的调味料,可以让菜肴更加美味,对人体健康也有益处,其实醋对孩子的健康也有好处,下面讲讲孩子适度吃醋的好处有哪些。
好处1:醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,增进宝宝的食欲
天气闷热时孩子胃口不好,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
好处2:醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
好处3:醋有利于食物中营养成分的吸收
在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
好处4:醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢
醋还可以降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
好处5:醋能帮助宝宝摄取钙质
一、孩子吃醋的好处
增进食欲
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,可增进食欲。夏季里,天气炎热,孩子常会没食欲,这时,如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,就可以使孩子的胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,进而增强孩子的食欲。
吸收维生素C,有利于食物中营养成分的吸收
在给宝宝炒肉或炖肉吃时,适量加入一些食用醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度地释解出来,融入汤水中,便于人体比较完全地吸收和利用。儿童正处于长身体和长身高的特殊时期,对钙质的需求量较大。
在做骨头汤、鱼头汤时,适量添加一些醋于汤水中,不仅可以让骨质软化,还会使骨头里面的钙大量溶解在汤水中,易于被孩子的身体进一步消化分解。烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的'菜可提高人体营养吸收率70%。
杀灭病菌
食醋中的醋酸成分,可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃增食,又可以杀灭孩子身体中的病菌,岂不是“一石两鸟”?
让孩子多吃些醋,孩子就会在“醋缸”中被“泡制”长大,身体一定很棒哦!醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
二、给宝宝适度吃醋有哪些好处?
1、健胃消食
宝宝吃醋后可以增加宝宝胃酸的浓度,有很好的生津开胃,助消化的作用。
2、抗菌消炎
食醋中含有5%的醋酸,可以有效的抑制多种细菌的生长和梵音,尤其是在肠胃疾病流行的季节,宝宝吃一点蒜醋汁,既可以生津开胃又可以抗菌消炎,防止宝宝腹泻。
3、防止营养流失
妈妈在给宝宝烹饪食物的时候,放一些醋,可以防止蔬菜中的维生素在烹饪过程中流失过多。这样有利于宝宝吸收更多的维生素C,提升宝宝抵抗力。
4、促进钙的吸收
宝宝吃一点,有利于宝宝食物中的禽肉和海鲜食物中钙的溶解,大大提高钙质吸收利用率,最高可达70%。妈妈在做菜、炖鱼、炖排骨的时候放入适量的食醋,有助于给宝宝补钙。
5、防止感冒
妈妈在秋冬季感冒流行的时候,可以关上门窗,在屋里煮一碗醋,醋蒸汽可以对室内空气杀菌消毒,防止呼吸道感染。
6、止泻
当宝宝由于消化不良或者肚子着凉后,妈妈可以把食醋用温水稀释后给宝宝喝一小勺,这样可以起到缓解疼痛、止泻助消化的功效。
三、如何选择适合宝宝的食醋?
市场上销售单额食醋多种多样,有陈醋、米醋、白醋、香醋等。 如果食醋的原材料是谷物、高粱、大米、玉米、哄睡、苹果、葡萄、柿子等粮食或者水果的食醋都是没有问题的。
当然也可以选择一些食醋做成的饮料,选择不带气的给宝宝喝一点也是可以的。
四、小孩吃醋好吗
小孩吃醋好,一岁以上的孩子就可以吃醋了,醋有辅助杀菌、帮助消化、保护维生素C等作用等功效。
醋除含有5%~20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等物质和维生素B1、维生素B2、糖分等。
其能帮助消化,增进食欲。醋能刺激胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝能起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,增强小孩的食欲。
醋还能辅助杀菌,醋中含有0。4%-0。6%的醋酸成分,有辅助抑制多种病菌的生长和繁殖的效果。
也能保护体内的维生素C,人体需要的维生素C,主要来源还是蔬菜和水果,富含维生素C的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构,使其难以为人体所吸收和利用。
但若在烹饪时添加一小匙食醋,蔬菜中的维生素C就会被有效的保护起来,增加维生素C利用率。
小孩子游泳的好处有哪些
打篮球对孩子的好处有哪些
孩子学艺术的好处有哪些
吃醋有哪些好处?夏天多吃醋能缓疲劳(图)
孩子学轮滑的好处有哪些
孩子学书法的有哪些好处
孩子读绘本的好处有哪些
吃橙子的好处有哪些
孩子玩泥沙的好处有哪些
孩子学跳绳的好处有哪些
孕妇吃桃子的好处有哪些
孩子学书法的好处有哪些
舞蹈对孩子的好处有哪些
吃李子的好处都有哪些
吃松子的好处有哪些
吃李子的好处有哪些
吃提子的好处有哪些
每天白醋洗脸好处有哪些
孩子独睡有哪些好处
醋洗脸的坏处有哪些? 避免其坏处实现护肤价值
男人带孩子的好处有哪些
早教对孩子的好处有哪些
带孩子露营的好处有哪些
吃梅子醋都有哪些好处
阅读对孩子的好处有哪些
吃橘子的好处有哪些
孩子独立睡觉的好处有哪些
吃粽子的好处有哪些
小孩攀岩的好处有哪些?户外活动对孩子的好处
吃柚子的好处都有哪些
轻声教育孩子的好处有哪些
女性吃橙子的好处有哪些
吃醋的好处有哪些 吃醋的好处介绍